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便树皮草根老百姓都会吃；只要能填饱肚子；观音土一样吞下去；槐花榆钱儿这种东西，在那个时候便成了老天赐予的绝顶美味；就跟爷爷喜欢吃的苜蓿饼一样；可以做出很多吃食来。

不过，也没想到如此好吃；安然这一顿晚饭；别的没怎么入口；倒是这槐花饭；吃了有两小碗；吃完了，安然把碗筷洗了放好；灶房收拾妥当；再出来，大师兄已经把师傅的手把壶泡好茶拿了出来；二师兄提了个大肚子茶壶；三个粗陶大碗；放到桌子上。

捏一簇茉莉高沫，滚开的水冲开；便是一壶花茶，倒进碗里；金黄的茶汤；浓浓的茉莉香；喝进嘴里，说不出的好喝。

师徒四人围这小桌坐下；喝茶聊天，真跟家一样温馨；安然想起刚的槐花饭，不禁开口：“大师兄刚做的槐花饭当真好吃；怎么做的？安然竟没瞧出来。”

大师兄指着她道：“一看你这丫头就没挨过饿；这可是荒年里老百姓宝贝；指望着它打牙祭呢；只不过，老百姓家里做的，远没这般复杂。”

见安然仍眼巴巴的望着大徒弟；老爷子笑道：“瞧这丫头的可怜劲儿；快告诉她便了。”

大师兄笑了起来：“我的做法也不难；把槐花摘下来洗净；开水焯一下；裹上一层薄薄的面粉；上锅蒸十分钟就好了。”

安然眨眨眼：“那怎么我刚吃着有些辣。”

二师兄：“还要热油炒鸡蛋，放入天椒；切碎的花椒叶；再把蒸好的槐花一起翻炒；出锅便是刚的槐花饭了。”

安然恍然：“怪不得我刚吃着有淡淡的花椒香呢；原来放了花椒叶啊；大师兄怎么想起做这个来了？”

大师兄目光有些悠远：“今儿瞧见这一树槐花；忽想起些旧年的事儿；那年跟着师傅还在宫里；我们住的院子里也有这么一颗槐树；到了春天结了满树的槐花；一串串的清香扑鼻；我跟师弟淘气，便上树摘下来学着人家做了槐花饭吃。”

二师兄：“是啊；可宫里的槐花比这里的要结的大些；也更多……”说到此，不禁偷瞄了师傅一眼；不敢再说下去了。

安然也不敢说话；当年的事情她并不知道；生怕提起来，师傅要不高兴；不想老爷子叹了口气：“事情过去便过去了；我之所以不让你们提；并不是为了旁的；只不希望你们心存怨愤罢了；莫说你们，就是师傅我不可能不去想；毕竟在宫里待了好几年；你们俩也算是宫里长起来的；对宫里记忆深刻些；也是人之常情。”

说着，仿佛也沉浸在回忆中；月光下师傅跟两位师兄的脸色都透着怀念；还有不知名的感伤。

安然怕师傅沉浸在过去，难免要伤怀；便开口道：“师傅当了这么多年御厨；肯定伺候过很多次皇家宴席了吧；跟安然说说成不？安然只是听说过；却从未亲眼见过；那些繁琐的宫廷菜可都是出自师傅之手吗？”

大师兄笑了起来：“皇家宴席可不是安府的小宴可比；多少道菜？有什么？怎么上？怎么吃？那都是有规矩的；一般分为六宴；其中；众多名馔，择取时鲜海味，搜寻山珍异兽。认真算起来，全席计有冷荤热肴共一百九十六品，点心茶食一百二十四品，共计三百二十品；这些若都是师傅来做；岂不累死了；师傅只是做几样大菜；其余都交于御膳房其他御厨来做。”

安然好奇的道：“御膳房还有别的御厨啊？”

二师兄都不禁笑了：“安府的一个大厨房，还有二火三火面案几十个人呢；更何况皇宫的御膳房；光是有名的御厨便有几十位呢；不过，咱们师父是御膳房排名第一的；跟其他御厨不一样。”

老爷子摇摇头：“什么第一；不过虚名罢了；说到底都是厨子。”说着看向安然：“你这丫头这么想知道御膳的事儿；莫不是惦记着补你安家的食单呢。”

被师傅点破心思；安然有些不好意思；嘿嘿笑道：“还是师傅英明。”

老爷子点了点她：“你这点儿小心思，哪瞒得住师傅；。”

安然：“我听爷爷说过；御膳多用珍惜难寻的食材，便如《礼记。内则》中所说的八珍，什么龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉这些对不对？”

老爷子摇摇头：“哪有如此简单，只一个八珍，便分山八珍；海八珍，上八珍，下八珍，迤北八珍、天厨八珍；还有著名的水陆八珍，所谓的紫驼之峰出翠釜，水晶之盘行素鳞”，宫宴又分龙凤宴、烧尾宴、沉香宴等等；每一个的菜品都不一样；总之，这御膳菜肴繁杂；不是一时半会儿能说清楚的；回头师傅得空再与你一一细说；说起来；师傅