第77章 福州美食：荔枝肉、佛跳墙，醉排骨(第4/5 页)

两人走进茶馆，找了个安静的角落坐下，点了一壶福州本地的茉莉花茶。茶香袅袅升起，清幽的香气弥漫在空气中，让人心旷神怡。他们一边品茶，一边回味着刚才品尝的美食，交流着彼此的感受。

罗辰眼睛放光，脑袋晃得像个拨浪鼓，激动地感慨：

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“咱就是说，今天这一路逛吃，福州小吃简直逆天了，每一口都像触发了‘美味炸弹’，在嘴里‘biu’地一下炸开，那惊艳感，我真的会谢，直接爱住了！”

└(￣▽￣*)??...

陈瑞面带微笑，轻轻颔首，沉稳地接话：“确实如此，这些小吃绝非等闲之食，它们可是福州文化的鲜活载体，如同一位位无声的讲述者，用独特的风味诉说着城市的过往，每一口都能品出岁月的味道，这波必须冲，奥利给。”

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休息片刻后，他们感觉体力恢复了不少，便起身离开茶馆。此时，夜幕已经完全降临，三坊七巷的夜色愈发迷人。街边的红灯笼在微风中轻轻摇曳，洒下一片柔和的光影，与古色古香的建筑相互映衬，宛如一幅美丽的画卷。

罗辰和陈瑞沿着石板路缓缓前行，不多时，便瞧见一家古色古香的福州菜馆。菜馆的招牌高悬，木质的边框雕刻着精美的花纹，在暖黄的灯光映照下，泛着温润的光泽，仿若在静静诉说着过往的岁月。门口，两盏大红灯笼随风轻摇，洒下朦胧的光影，似是在热情招揽着过往食客。

两人拾级而上，迈入店中，一股淡雅的茉莉花香混合着饭菜的诱人香气扑面而来。店内的装修极具福州特色，墙壁上挂着一幅幅展现福州风光与民俗的画卷，有三坊七巷的古韵风貌，也有闽剧表演的精彩瞬间，让人仿若置身于福州的历史长河之中。桌椅摆放整齐，皆是清一色的木质结构，经过岁月打磨，泛着柔和的光泽，搭配着绣有传统图案的坐垫，更添几分雅致。

罗辰整个人像被点燃的炮仗，“嗖” 地一下精神抖擞，眼睛里闪烁着激动的光芒，拉着陈瑞的胳膊直晃悠，兴奋地喊：

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“陈瑞，你敢信咱今天有这口福？可得把正宗闽菜尝个遍！我听说这家店的经典菜品，各个都是‘王炸’，那叫一个地道，就跟开了味觉‘盲盒’，全是隐藏款惊喜，这波不冲，后悔一整年，奥利给！”

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陈瑞脸上笑开了花，脑袋快速上下摆动，开心地笑道：“哈哈，好呀，我这肚子里的‘馋虫’都被你勾出来了，已经按捺不住，迫不及待要开启美食‘盛宴’啦，走着！”

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两人坐下后，罗辰熟练地点了几道经典闽菜：“先来一份荔枝肉、一份小份佛跳墙，再加上一道醉排骨。”服务员微笑着记下菜品后离开了。

不一会儿，荔枝肉先上桌了。只见那盘中的荔枝肉色泽微红鲜艳，就像一颗颗刚刚剥壳的新鲜荔枝。

陈瑞惊讶地说：“哇，你看这荔枝肉，真的好像荔枝啊，感觉都能以假乱真了。”

罗辰笑着说：“这可是福州的传统名菜，不仅外形像，味道也很棒呢。”

罗辰夹起一块荔枝肉放入口中，细细品味后说道：“嗯，外酥里嫩，酸甜可口，肉香浓郁，好吃极了！”

陈瑞也赶紧夹了一块放进嘴里，咬下去的瞬间，酥脆的外皮在齿间发出“嘎吱”的声响，紧接着是鲜嫩多汁的猪肉，酸甜的味道在味蕾上，仿佛真的在吃一颗美味的荔枝，不禁称赞道：“确实好吃，这味道太赞了，酸甜的口感特别开胃。”

接着，小份的佛跳墙上桌了。精致的小盅一打开，顿时酒香与各种食材的香气扑鼻而来。

陈瑞好奇地凑上前去看，只见盅内食材丰富，有饱满的鲍鱼、厚实的海参、鲜嫩的鱼唇、q弹的干贝等，它们在浓郁的汤汁中若隐若现。

罗辰介绍道：“这佛跳墙可是闽菜中的‘状元菜’，制作工艺复杂，南北风味融合，味道醇厚，营养丰富。”

陈瑞迫不及待地拿起勺子，舀了一勺汤汁品尝，汤汁浓郁鲜美，各种食材的鲜味相互交融，口感丰富，不禁感叹：“哇，这味道简直绝了，太鲜了，每一口都能感受到食材的高品质。”

罗辰也跟着品尝起来，点头说道：“没错，这佛跳墙不愧是名菜，各种材料互为渗透，味中有味，真是名不虚传。”

最后，醉排骨登场。刚一端