第77章 福州美食：荔枝肉、佛跳墙，醉排骨(第3/5 页)

者相互交融，勾得人垂涎欲滴。

罗辰迫不及待地买了一个，咬上一口，外皮酥脆得掉渣，“嘎吱”作响，就像踩在深秋的落叶上，而中间空心部分则带着一种独特的蓬松口感，像是咬了一口云朵，轻盈又绵密。韭菜丁的加入更是为其增添了一抹清新的味道，仿佛将春天的气息融入其中，让整个口腔都充满了生机。

罗辰跟被美味 “拿捏” 了命脉似的，大口大口嚼着虾酥，含糊不清地冲陈瑞嚷嚷：

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“陈瑞，你麻溜儿地咬一口这虾酥，救命，我刚吃了一口就仿佛打开了‘美食新世界’的大门啊！外皮酥脆得就像那网红爆款薯片，‘嘎吱’一声，好家伙，直接把美味值拉到满格，超级有 feel 有没有？

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里面空心还蓬松，仿佛把云朵包进了点心，这创意，我真的会谢。再加上那股春天的味儿，韭菜、米糊、虾米跟约好了似的，配合得天衣无缝，这一口下去，口感和香味在嘴里‘激情碰撞’，跟开狂欢派对似的，绝绝紫啊！”

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陈瑞稳稳接过虾酥，不紧不慢地咬下一小口，眼睛轻轻闭上，似在细细咂摸滋味，片刻后睁眼，眼中满是赞许：

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“嗯，不得不说，这口感层次丰富得很哇塞，光瞧这亮眼的金黄色泽、独特的空心模样，就晓得制作工艺不一般。

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吃起来更是外酥里嫩，米糊的软糯、韭菜的爽口、虾米的鲜香，融合得那叫一个丝滑，就像一场舌尖上的‘梦幻联动’，这美味，谁吃谁知道，瑞斯拜！”

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最后，他们找到了一家制作福州春卷的老字号。师傅正在熟练地制作春卷，那薄如蝉翼的春卷皮在灯光下几乎透明，仿佛一件精美的艺术品。

师傅将调制好的馅料，如鲜嫩的豆芽、爽脆的胡萝卜丝、香软的香菇丁、鲜嫩的肉丝等，均匀地铺在春卷皮上，然后迅速而灵巧地卷起来，放入油锅中炸制。不一会儿，春卷便炸至金黄酥脆，捞出控油。

罗辰和陈瑞各拿了一个，咬上一口，“嘎吱”作响，春卷皮的酥脆与馅料的丰富口感完美结合。豆芽的清甜、胡萝卜的爽口、香菇的醇厚、肉丝的鲜美，各种味道交织在一起，在口中奏响了一曲美味的乐章，再加上特制的酱料，酸酸甜甜的味道，更是让人欲罢不能，仿佛将福州的春天吃进了嘴里。

罗辰腮帮子一鼓一鼓的，活脱脱一个正在囤食的小松鼠，兴奋劲儿上头，手中的春卷当成了 “魔法棒”，在空中肆意挥舞，朝着陈瑞大声吆喝：

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“陈瑞，救命啊！我刚咬了一口这春卷，仿佛打开了新世界的大门，全是春天的味道在舌尖‘蹦迪’，这馅料调得，绝了呀，我感觉我能哐哐炫一大盘，这不得香迷糊了？咱福州怎么这么牛啊，美食多到像天上的星星，随便抓一把都是美味，我直接瑞斯拜。”

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陈瑞嘴角含笑，优雅地咽下口中美食，稳稳回应：“这就是福州独有的魅力密码啊，美食里头可藏着深厚的历史、鲜活的文化和浓浓的烟火气，每一口都像是在翻阅一本老福州的故事书，韵味无穷。咱今儿个算是撞上大运，有口福了，敞开肚皮享受就完事儿，冲呀！”

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两人一路走走停停，嘴巴就没停过，不一会儿肚子就被这些美味的小吃填得圆滚滚的。

逛着逛着，罗辰好似瞬间被 “疲惫大魔王” 附身，整个人焉头耷脑的，双腿如同被施了 “定身咒”，每动一下都异常艰难，沉重得仿佛灌了铅一般。他张开大嘴，打了个哈欠，那气势，跟要把周围空气都吸光似的，带着浓浓的哀怨对陈瑞诉苦：

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“我这腿已经‘离家出走’了，每走一步都像在踩刀尖，快要断成好几截，咱赶紧找个地儿躺平歇会儿吧，我实在是‘芭比 q’了。”

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陈瑞深有同感，快速点头，目光像雷达一样在周边搜索，很快锁定目标，兴奋地说道：“嘿，前面有家茶馆，这不就是瞌睡送枕头 —— 正好嘛，咱赶紧进去坐坐，顺便给肚子来个‘按摩放松’，消消食，冲啊。”

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