第29部分(第2/4 页)

“都不是外人，我就直说了。老话说‘端谁碗、服谁管’。这个食堂我主事儿，不管爹娘哥嫂，都得听我安排。开业半年多，还算顺遂。被天杀的狗贼害了两回是我大意，以后不会了。他干些断子绝孙的事儿，早晚不得好死。”

田园园大眼睛冰冷，扫过众人，费校长老婆有些心虚地转了眼。

田园园冷冷地道：“这是婚宴，不能出任何问题。食材保证干净卫生、饭菜做到色香味俱全。赚不赚钱不提，先别辜负了平老师和丁老师对咱们的信任。”

平老师老婆立即挺直了腰杆儿。

田园园看了看新来的三人，道：“三位婶子，你们是临时的，也就不量身定做罩褂了。我们家人都有替换的，你们挑合身儿的凑合两天。口罩都是新的，用完就送给你们了。”

“按照咱们食堂的规定，凡是厨师和服务员，都必须穿制服、围裙，带帽子、口罩……手脸干净、衣服整洁。几位婶子既然入了食堂，就得服从安排。每天准点儿上班、准点儿下班。”

“务必做到碗筷干净、勤洗勤收、上菜及时……出了差错，我可不看情面，打碎碗盘都得扣工资。莲花你说说，你被扣几回了？”

张莲花缩了缩脖子，“就两回……”

“还嫌少是不是？”田园园瞪了张莲花一眼，转脸看向田富贵，“大哥，你上回蒸馍没发好面，几十个馒头不起，被扣了多少钱还记得不？”

☆、0094　敲山震虎

0094　敲山震虎

田富贵嘿嘿笑，“三块……”

“还有你，妈！前天碗底有个豆粒儿大的菜叶子，你没刷净！”

园园妈白了田园园一眼，“你也说是碗底了，我摞上了，自然没看见。　”

田园园一点儿也不通融，“我早给你记上了，扣一块钱！要是下回再发生同类错误，加倍扣！”

付婶子几个大吃一惊！

田园园这个女人可真够狠心的！简直不敢相信，张莲花就算了，她妈妈、她亲哥，犯个小错，她还扣钱？！

娘嘞，一天就给两块，打个碗再把钱扣了，可就白干了……

田园园俏脸紧绷、十分严肃。

“平时奖惩分明，大事儿当头，我更不讲情面。首次宴席，重要性不言而喻。都是聪明人，不想落个没脸，就都仔细着。好，散会！”

付婶子跟两位校长夫人乖乖地干活儿，一天忙得都没敢多说话，更别提往家偷东西了。

本来，费校长老婆打算偷点儿熟牛肉，还特意穿了个内侧有兜的棉袄……

第二天是正日子，一大早教工食堂就热闹了起来。

大家一进来，看见满餐厅的花花绿绿，都觉得十分喜庆。

田园园把红纸、红包什么的都准备好了。

都是最简单的那种，即便是拉花和气球，也都是十分廉价的，不过几块钱而已。但是都在明面儿上，看着比什么都好。

丁老师跟新郎官儿都很满意。

关键是饭菜，当真是拔尖儿了。肉菜多、味道好，造型喜庆、配色漂亮，看着就让人馋涎欲滴。

老师们也不顾斯文，吃得碗盘都差不多干净。

因为星期天不用上课，大家吃吃喝喝，十分尽兴。因为是两拨，吃到了半下午。时间长，喝酒就多，光酒水就花了二百多。

等客人走了，收拾完碗盘发现还剩下不少菜。

田园园自然不会吃大家的剩菜，但是付婶子几个都是农村妇女，根本没这么多讲究。园园爸妈收拾了不少剩菜，三个人不仅不嫌弃满桌人的口水，反而高高兴兴地端着走了。

三人两天都还算老实，干活儿也没有偷懒，更没有偷东西，田园园也松了一口气。

第二天丁老师把钱送来，还说了些感谢的话。

晚上全家一算账，这次婚宴净赚170块！

园园爸感慨了一声，“当初幸亏听园园的包了这食堂。”

田园园有些得意，“是吧？以后擎跟着我吃香的喝辣的。不过，还是团购利润大，上回也是两天，烧鸡就赚得比这多多了。”

园园妈笑着说：“别贪心了，哪能天天过节？”

田园园握拳，“马上就春节了呀。这回一定要抓住这个一年最大的节日，搞好了，把半年的钱都挣了。”

年前什么生意都好，光三湾公社的机关单位就不少。要是都能过来办福利，年前一个月能挣几千块！

嗯，到时候学