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第29部分(第1/4 页)

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下午,平老师带着一个年轻的女孩子过来,“田园园,这是小丁老师,你俩商量吧!”

田园园给丁老师三份菜单,“这是我配好的宴席菜式,你想换菜也可以。”

丁老师显然是个生手,看半天也不知道哪好哪不好。

田园园问:“丁老师,你打算定多少钱一桌的?”

丁老师更傻眼,“你说的是啥意思?”

田园园耐着心道,“你看,这第一份高档些。按照上面的菜做,一桌三十块钱,有整鸡,大吉大利。第二份没有整鸡,红烧肉也换成了素菜,一桌二十。第三份是十五一桌,只有四个荤菜,其他都是素菜。”

“烟酒、糖果,如果也让我们准备,就得看你要啥牌子、用多少。还有瓜子儿、茶水,你定下了,我再算。”

丁老师一听就挠头,“还怪麻烦的。”

田园园笑着说:“不麻烦。你定好要哪个档次的、要多少,我给你算、我去准备,你只管交钱、请客,高高兴兴当新娘子,别的啥也不用管。简单吧?”

“那行吧。”丁老师说:“他单位也有三十个人,跟学校同事一起请,怎么也得二百多人。”

田园园道:“学生食堂倒可以一次坐下,就是方桌不好看。你说呢?”

“还是教工食堂吧。”

“好,教工食堂外间十张圆桌、雅间两张,一次能坐一百二十个人。你就照着二百四十个人请,少了不要紧,五个人以下我不给你开桌。来多了就坐大包间,那张大桌是十五人台。咱们一中午两拨,我保证不让他们多等。”

“一辈子结一次婚,请的又都是公家人,还有领导,太寒酸了让人瞧不起,手头宽松你就定高档宴。再说了,现在乡下人随礼最少两块,老师们怎么也得一人四块,关系好的就可能拿五块。你算算,一桌客人的份子钱就超过菜钱了。”

“定高档宴,客人高兴,主家有面子还稳赚不赔,多合算。平老师给你说了吧?饭菜我给你打九五折还抹零儿。”

丁老师一咬牙,“你算算多少钱?”

田园园立即就算出来了。

“按二十四桌、每桌三十块、打九五折就是684,抹零,你给我680块菜钱。你要是现在拿不出来,我先垫上,等你收了礼金再给也没啥。你要是同意,食堂就先按二十四桌准备,看客人情况,多桌少桌咱们最后再清账。”

丁老师一咬牙,“行。”

“烟酒、糖果、瓜子、花生这些呢?”

丁老师犹豫了一下,“快期末考试了,我没空。他也不懂……”

☆、0093 来了个下马威

0093 来了个下马威

田园园立即道:“我帮你办,等算好价钱把总数报给你。 拉花、彩纸我免费送!你放心,丁老师,保证给你办得既漂亮又节约。我还等着你这场宴席给我扬名呢!”

丁老师高高兴兴地走了。

田园园立即召集全家人开会,“总共二十四桌,三十块钱的高档宴。买菜买肉还交给二姐和二姐夫;花生、瓜子、糖,妈跟大嫂、大姐定;烟、酒,爸跟大哥定。”

张莲花立即举手,“园园,我干啥?!你咋不给我派活儿?”

田园园笑着道:“咱俩准备结婚用的红纸、拉花、喜字、气球…还得布置会场,下会咱俩就去买!”

张莲花乐呵呵地道:“好!学会了,等我结婚就知道该买啥了!”

众人:“……”

一眨眼就到了好日子。

该处理的食材,前一天提前处理好了,当天就省事儿些。

花萍两口子也来帮忙,食堂还在学校请了三个家属,除了平老师的老婆,就是付婶子和费校长的媳妇。

不是园园没骨气,一来想跟领导们搞好关系,二来也表明自己大度。要不,故意请别人冷落她们?关系不是越搞越僵了嘛。

再说了,付校长跟费校长两个也要来参加婚宴的。

田园园把三人第一天交给老妈带着、第二天交给大姐带着,其实也是看着点儿的意思。恐怕她们偷懒耍滑,当然了,更怕她们往家里偷东西。

说到底,宴席上鸡鱼肉蛋都挺贵的,猛不丁少点儿啥,还真看不出来。

田园园知道付婶子跟费校长老婆心里肯定不服,但是既然答应来了,就是想挣钱。

为了震慑两位校长夫人、一个过气儿的师母,田园园给众人开了一个会,脸色严肃、语气严厉。

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