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流感流行的特点是病人突然发病，迅速蔓延，流行过程短，但能多次复发。流感是第一个实行全球性监测的疾病，因为还没有其他疾病能像流感那样迅速地在世界范围内流行，全球每年就有十分之一的人患上流感。我国是流感的多发区，流感的流行或局部爆发基本上年年都有发生。流感病毒最大的特点就是容易发生变异，而且几乎每年都有变异，它不像麻疹，人出过一次就不会再患这种病。流感病毒的变化非常快，因其多变，故有“千面病毒”之称，让人类防不胜防。那么，难道说就无法可防了吗？事实并非如此，灰树花多糖对于抗流行性感冒病毒就有十分明显的效应，它甚至还能有效抵抗艾滋病病毒！

艾滋病是由于人体感染了艾滋病病毒后辅助T淋巴细胞减少，导致机体免疫功能丧失而并发卡他性肺炎和卡波奇恶性肉瘤，直至最后死亡的一种疾病。灰树花多糖具有直接抑制艾滋病病毒，及刺激机体免疫系统抵抗艾滋病病毒的作用，并有增强机体抵御续发疾病的能力，从而提高艾滋病患者的生活质量。日本神户女子药科大学南波宏明博士的研究明确证实：灰树花对艾滋病病毒确有抵抗作用。

4�治疗肝炎

在超级商场中担任经理一职的明哥平时身体特棒，但近来却吃不下饭，全身没力，眼睛发黄，还肚子痛、腹泻。他自己还不当回事：“不就是亚健康嘛，我知道的。”但他老婆却急得不行，强行让他去了医院，结果发现得了肝炎。

身体这么好的人也会得肝炎？这并不奇怪，因为肝炎并不是体弱造成的，而是一种传染病，是传染来的。病人的排泄物，大便、小便、唾液、呕吐物，还有血液内都有肝炎病毒，要是食入被病毒污染过的食物，就会发病。

作为常见的严重传染病之一，肝炎有5种，甲、乙、丙、丁、戊。最常见的是甲乙丙3种。5种肝炎病毒通过不同途径传播，甲肝、戊肝主要是消化道传染，就是说是吃进去的。而乙肝、丙肝、丁肝主要是血液传染，其共同特征是感染肝脏并引起肝脏发炎。通常急性肝炎持续2～3周；完全恢复需要9周。另外，一些病例会发展为慢性肝炎，即肝脏病变持续6个月或6个月以上。慢性肝炎最终可导致肝硬化或死亡。

正常情况下，得了肝炎要注意休息。肝炎病人的营养要合理，蛋白质或糖类、维生素要比平时多，脂肪要少，因为肝脏发炎时肝功能降低，过多脂肪会堆积在肝内形成脂肪肝，更加重肝炎。不过，有一类糖多吃无妨，这就是多糖，特别是灰树花多糖对肝炎的治疗有显著的作用。研究发现，灰树花无论口服还是注射均具有显著的肝炎治疗作用。它的硒和铬含量较高，有保护肝脏、胰脏，预防肝硬化和糖尿病的作用；硒含量高使其还具有防治克山病、大骨节病和某些心脏病的功能。

5�降血脂、血压

据2004年10月国务院新闻办公室公布的全国营养与健康综合调查结果显示，我国18岁及其以上居民高血压患病率为18�8％，估计全国患病人数超过了1�6亿，更令人担忧的是，公众高血压知晓率只有30�2％，治疗率和控制率仅为24�7％和6�1％。这一数字也让我国成为世界上高血压危害最严重的国家。

世界高血压联盟副主席、中国高血压联盟主席刘力生教授说，慢性病与传染病不同，会伴随患者一生，连同不良的生活方式会直接危及下一代。调查发现，50％以上的病人在参与调查后才知道自己患高血压，每4个人只有１人服用控制高血压药物，每10个人中只有不到１个人把血压控制在正常范围内。更令人担忧的是，高血压患病率呈增加的趋势。

比灵芝更神奇的灰树花（4）

高血压病人若不控制血压，病情持续进展，5～10年（甚至更短时间）可能出现肾小动脉硬化。随着肾脏病变加重，全身性高血压上升，形成恶性循环，最终发生尿毒症或肾功能衰竭。

中医理论认为：高血压病主要是由心、肝、肾阴阳失调，风、火、痰互相影响所致，因此，除平肝潜阳外，理气活血，清热祛瘀是治疗高血压的有效途径。单纯降压的药物不是理想的治疗药物，理想的药物应在降压的同时能够逆转其病理过程，提高机体免疫功能，防治心、脑、肾等并发症，且无毒副作用。研究证明，灰树花可有效促进肝脏脂肪和血脂的代谢，降低高血脂血清中的胆固醇、甘油三酯和磷脂的水平。可双向调节血压，治疗动脉硬化，脑血栓等症。

6�降血糖，防治糖尿病

当今世界，糖尿病对人类健康的危害日趋严重，这不仅是