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候,煤炭和电费还要自己出呢方信那时候就屁颠屁颠地从屋子里拿着煤炭和玉米去别人家院子里等着炒爆米花,临近过年时节,他们的生意都特别好。
方信沈箮两人便停下脚步来,看那炒爆米花的老汉熟练地摇着炉火上的铁罐,让铁罐受热均匀。等可以出炉的时候,他又麻利地将铁罐子转放进旁边用大簸箕垫着的麻袋里。
沈箮见状,条件反射般地捂住了耳朵,方信看了直觉得好笑。
那老汉踩住铁罐子的末端,然后用铁棍子把罐子的开口处用力揭开,伴随着砰地一声巨响,铁罐里的爆米花也喷涌而出,因为有厚厚的麻袋隔着,爆米花不会散落到其他地方去。那老汉先把铁罐子收回来放好,然后把麻袋抖了抖,里面的爆米花就落在地上的大簸箕里了。
那三四岁的小孩子就欢天喜地的上前去抓爆米花吃,妇女也跟着上前拿口袋装。
那老汉接过方信递过去的糯玉米,拿了颗用牙齿磕了下,马上就问他,“这是你们家种出来的玉米吗?”
方信点头,“怎么了,没晒干吗?”
“不是没晒干。是我很多年都没见到这么香的玉米了,你们家是怎么种出来的?”
“种子很优秀,种的时候不用化肥,也不打农药”方信只好如此解释。
“这样的玉米炒出来的爆米花肯定特别好吃。”方信说的是实情,那老汉也就没细究,只憨厚地笑笑,他常年和玉米打交道,自然懂得分辨玉米的好坏优劣。
方信笑,“好吃就行,我们不放糖精白糖,打算加点蜂蜜,这样一来味道会更香甜的对吧”
“我之前还没碰到过人放蜂蜜的,不知道这机器行不行。”那老汉说,放白糖就很不错了,要放蜂蜜的他就遇到方信第一个。
方信就说,“没问题的,人家的爆米花机都可以放巧克力和奶油的”
“那我试试吧”那老汉说,他还是看在这好玉米的份上才答应下来的。
方信把蜂蜜拿出来后,那老汉闻了后便又问他,“这蜂蜜也是你们家自己产的吗?味道相当香啊”
方信说,“是啊,自己家蜜蜂酿的。”
“多少钱一斤,能卖我几斤吗?”那老汉的脸上满是期待。
“大都被人订了,倒还有两斤多的,五十块钱一斤,你老人家要的话,下场我可以给你带过来。”方信说,他倒是没想到来炒个爆米花也能做成生意。
“行,五十块钱能买到这样的蜂蜜值了”那老汉开心地说,他手脚也不慢,麻利将糯玉米和蜂蜜混在一起人,然后装如铁罐子里。
他把铁罐子放在炉火上加热的时候,沈箮也悄悄对方信说,看来这老人家炒爆米花赚了不少钱。
方信笑,主要还是生活水平提高了的缘故。
正如他们之前所断言的那样,这罐爆米花出炉后,味道特别香,路边赶集的人闻到后,目光都不自觉地瞟向这边。
把爆米花放进嘴里尝的方信沈箮更能深刻感受到这点,香甜干脆,既有玉米本身的清香,还有丝丝蜂蜜甘甜的味道。
那老汉尝了几颗后满意地点点头,“你们这玉米本来就很甜,加了蜂蜜后,味道更加香甜,是我炒爆米花以来最好吃的爆米花。”
方信笑着说,“那是你老人家的手艺好的缘故,又你这样的手艺,我怎么着也得多炒几罐才行。”
在他憨厚的笑声中,方信又炒了几罐糯玉米花,还炒了两罐大米花。
方信两人在等他炒爆米花的时候,嘴巴就没闲着,一直吃着香甜的爆米花,而爆米花的香味也吸引了不少人的注意。
还有些家里溺爱长大的孩子闻到香味后,挤过来非要吃爆米花不可,大人们劝都劝不住。
方信沈箮两人得意得很,根本就不和他们计较,热情地招呼他们吃,还会给小孩子捧上一捧。
但当大人们尝过这美味的爆米花,问到他们卖不卖这爆米花时,方信和沈箮一致摇头,开什么国际玩笑本来家里的糯玉米就没多少了,卖掉了自己吃啥
炒爆米花的老汉忽地想起问方信,“之前在农贸市场门口卖新鲜糯玉米的也是你们家吧”
方信点头,那老汉就叹着说,“就听很多人说那糯玉米好吃,我当时还有些不以为然呢没想到却是我坐井观天。”
方信就笑着说,就是因为嫩玉米的时候卖掉太多,现在都没有多少可以用来炒爆米花了,他的手艺再好,也不能多照顾他家生意。方信还说明年多种一些,看这种子还不能保持现在这
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