第11部分(第2/4 页)
,也比往年热销许多。看来比起上生菓子,年轻人还是比较喜欢价格平易近人的冰品。「烨花」在百货公司美食地下街的特展区也很受欢迎。听说创作这个作品的师傅非常开心。
不知为什么,我就是对「路易」的新品冰淇淋有些介意,尽管美奈开心地对我说:「很好吃哦!」但一想到葡萄园那时的事,我就不想去买。
早晚温差大,气候转凉,又到了准备将冷冻柜收进仓库的时候。我听美奈说三好先生打算离开福樱堂神户分店。
但不是调去京都总店,而是决心离开这行。我吓了一跳,问明原因,原来他打算转行当西点师傅的样子。
「难道是因为比赛落选,备受打击吗?」
「他也太没毅力了。亏我们还出手帮忙。」
虽然美奈不太高兴,我倒觉得三好先生转行,搞不好是个聪明决定,因为「月人」的风格也适用于西点,搞不好他转战西点界会更受肯定。
我并没有打算问他,没想到他却主动来向我辞行。就在我结束工作、紧跟着美奈,步出更衣室走到卖场时。
三好先生默默地向我行礼:「今天是我待在福樱堂神户分店的最后一天,谢谢绚部小姐的照顾。」
「我听美奈说了。你打算转战西点,是吧?」
「与其说是转战,感觉比较像是留学吧!我想从头学习。」
「是受到『路易』的影响吗?」
「虽然很早以前就有这念头,但不可否认,的确受到长峰先生的影响。」
「是因为和菓子的工作很无趣?」
「不是的,不是这意思。只是觉得必须学习一些西点方面的知识,才能创作出自己最满意的和菓子,所以想进西点店的厨房好好学习。」
「是喔……可是等你哪天想回到和菓子界,也不见得能回来福樱堂吧!既然如此,可以请你告诉我,『月人』的创意为何被用在『路易』的新品冰淇淋吗?」
「没问题,我可以告诉你。长峰先生要求我还没做出决定之前,绝对不能说出这件事。」
「长峰主厨吗?」
「是的,所以你那时再怎么问我,我都不能说。」
「那新品开卖那天,他之所以不留在店里是……」
「我想他是因为不想见到任何人,所以刻意选在那天前后出差吧!」
三好先生提议我们边走边聊。
「好久没这么早回家了。」我们走在街灯还没亮起的街道,三好先生喃喃道:「对和菓子师傅来说,感受季节变化是一件非常重要的事,也就是用和菓子里现四季特色。这也是我喜欢和菓子的理由。」
走在夜幕逐渐低垂的街道上,不知从哪儿飘来烤栗子的香味,是从『路易』的厨房吗?还是别家店?冷冽的空气中,夹杂着香气与甜味,徐徐地窜进鼻子深处。啊啊,好想吃栗子蒙布朗喔!堂岛的西点店有卖,那里的栗子蛋糕卷也很好吃,还有用栗子做的上生菓子也很美味。要是三好先生的话,肯定两种都能做得美味无比。
三好先生不知道我脑中的妄想,认真地说:「我分好几次让他看试作品。当看到第一件作品时,长峰主厨说:『下评论之前,我有两个条件。』」
「什么条件?」
「『我会全部看完,但要是没有中意的作品,我一件也不会选』,另一个条件是『要是被我挑中的话,谢礼就是这件作品的创意必须让给我』。」
「什么?!」
「后来长峰主厨挑中『月人』,因此这件作品的创意就用在新品冰淇淋上。」
「为什么要接受这种条件?为什么非要请长峰主厨评监?」
「因为我真的很想让他看看我的作品。」
「他也真是的!怎么能开出这种条件?」
「因为受托人也背负着一定程度的风险。长峰主厨说:『幸亏是我,要是换做别人,可能会骗你。』还说:『我可不一定会给你真正的评价哦!』听到他这么说,反而让我有一种可以完全相信这个人的感觉,所以不管他开出什么条件,我都愿意接受。」
「如果……三好先生的作品通过评选,长峰主厨打算怎么做呢?」
「我想他之所以提出那般条件,应该早就看出我的作品不会通过评选吧!就算领域不同,他评监糕点的功力还是一流,更何况他还是福樱堂的粉丝呢!但这也是一种赌注就是了。」
「可是,万一被选上呢?」
「我还有好几个备案罗!到时候替换就行了。
本章未完,点击下一页继续。