第70部分(第3/4 页)

谏议寄新茶》，就不能不叫安石拍案叫绝了。诗中的“七碗”名句写道：

一碗唯吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌肤清，六碗通仙灵。

电子书　分享网站

大宋遗事　第三十七回（3）

七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。

几乎将饮茶的妙处包揽殆尽，安石一向认它是茶诗的绝唱。茶坊能将它高悬店中，如何能不让他叫绝叹赏！

接下来，除了几幅与茶事有关的水墨金碧立轴，四壁也全都是茶诗。安石喜欢的几乎都有。杜育的《　赋》、李白的“仙人掌茶”诗，当然是有的了。皎然的是“饮茶歌”与《九日与陆处士羽饮茶》。后一首诗，标志着世风的转换，也颇清新可喜。只有四句：

九日山僧院，东篱菊也黄。俗人多泛酒，谁解助茶香？

白居易的是《琴茶》：

兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。自抛官后春多梦，不读书来老更闲。琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。穷通行止常相伴，难道吾今无往还？

元稹的是宝塔诗《茶》：

茶。香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦，将知醉后其堪夸。

安石自己的一首《试茗泉》，也赫然列在其中：

此泉地何偏？陆羽未曾阅。坻沙光散射，窦乳甘潜泄。灵山不可见，嘉草何由啜？但有梦中人，相随掬明月。

看了这一切，安石虽没有说出来，却在心里大加赞叹：“这店主虽是商人，却是个大大的雅人。这种做派，就是京城的茶坊，怕也难得找到第二家！”

安石让刘成与氓儿也一同坐了。这里刚坐下，茶博士就过来招呼了：“客官是饮荤茶、素茶，还是只用清茶？小店备有各色茶点果品。”

氓儿知道安石一向只饮清茶，就答道：“只用清茶。”

“是。要片茶，还是散茶？”

安石饮茶一向不讲究，到哪儿就饮哪儿的茶。饶州主产散茶，一向也就只饮散茶。散茶就如同现在的一般绿茶，片茶则加工为饼状，工艺复杂多了。氓儿正要回话，安石却一扬手，问道：“都有些什么茶？”

茶博士答道：“什么茶都有。本地且不说，外州，近的有分宁双井、宜兴阳羡、顾渚紫笋，远的有会稽日铸、建溪片茶、蒙山云雾等等，就看客官您要什么了？”

茶博士一口气报了这么多茶名，连安石也吃了一惊。那可都是当今的顶级名茶，他虽没有都尝过，名字是知道的。小小一家茶店竟能荟萃这么多名茶，老板的神通也就可想而知了。安石疑心店家说大话，有意点道：“有上饶茶山寺的茶，来一壶。”陆羽曾在信州上饶茶山寺住过两年，那茶也就因此而颇有名声。

茶博士答道：“好哪。客官要煎茶，还是分茶？”

煎茶、分茶都要煮，区别只在煎茶要加姜盐，分茶则不加。安石一向只喝分茶，氓儿答道：“来分茶。”

茶博士吆喝着下去了，很快三盏清茶就端上来了。安石看那茶盏，口大底深，胎骨微厚，釉色黑亮润泽，闪烁着或蓝或棕、犹如兔毫一样的斑纹，知道就是举国崇尚的兔毫盏，不仅时尚，而且名贵。他随司马光到吕公著家拜访，用的就是这种茶盏，其特点也是听吕公著介绍的。再看茶色，虽不银白似雪，也清亮可喜，喝一口甘醇清心，显然不是赝品。

安石益发想见老板了，便问茶博士：“能不能请你们老板出来见一面？”

茶博士答道：“好哪，我这就去请。”

转眼的工夫，果然领着店主过来了。安石见他因为制度约束，一派商家打扮，却有一股儒雅风度，自是欢喜，叉手一礼，说道：“进了贵店，店面、茶具、茶水等无一不好，实在钦佩之至。极想见您一面，还请恕我打搅！”

老板见安石虽寻常打扮，却洒脱庄重，不怒而威，又谦恭下人，也不敢怠慢，叉手回礼道：“客官说哪里话！开店延客，礼当侍候，有不周之处，还请海涵！”

见过礼，老板也就与安石一桌坐了，茶博士也送上一碗茶来。

安石道：“我见贵主温文儒雅，店里的一切也都高雅不俗，想来您该是半路行商的吧？”

老板道：“惭愧，惭愧。鄙人原先确实读过几年书，因为功名无望，才就地经商，开了这爿茶肆。”

安石点头道：“