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，非常的爽口。

“不错，没想到这东西竟然有这样鲜美的味道。”

郑老爷子点头称赞。

王老爷子脸上闪过得色，这就是他的徒弟，每次都这样与众不同。

芸娘看郑老爷子和秦老爷子还有自己的师傅又要夹来吃，急忙道：“几位前辈，这是冬日，这天气寒冷，生冷之物还是不要多吃为好，今日评比，几十道菜都是生冷之物，每道就是只吃一筷子，算下来也不少呢。几位前辈这样吃的话容易伤脾胃，还是注意一点好，若是几位前辈喜欢，芸娘夏日做来给几位前辈品尝。”

她是真的怕几位老爷子伤了肠胃，年纪大了，脾胃本来就弱，他们虽然平时都养生，可一旦脾气受了凉，调养起来可难。

芸娘真诚的话语让郑老爷子，王老爷子几人眼内闪过满意，还微微有些感动，

今日他们若是多吃几口那道菜，那做菜的人肯定觉得荣光，这道菜也能被念叨很久，成为新的流行，这对芸娘百利而无一害。

可她却劝他们不要再吃，因为怕他们的肠胃受不了，是对于他们身体的关心，为他们考虑，让人感觉心里暖暖的，这份真诚的心意，很难得。（未完待续。。）

ps： 谢谢蓝鸟vs云边送的平安符，谢谢大家的支持。

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316章　酸辣萝卜冻

芸娘真诚的劝阻，让在场的众人很感动，想多吃几筷子的也没有在吃，若是因贪口腹之欲而坏了肠胃，可划不来。

“好，菜式新鲜，颜色搭配合理，口感滑嫩鲜美，上等。”

郑老爷子率先做出了评价，看芸娘的目光也越发柔和。

“老夫也给上等，味道确实不错，若不是天寒，老夫就多吃几口了。”

秦老爷子自然没说的，给了上等。

林知县和王老爷子几人也都点头称是，其余的十位品食者都没有意见，吃到新奇的菜肴，他们还是很满意的，确实值得上等。

芸娘谢过转身，她的身后站着一位师傅，盘子内端着的是冻鱼。

是做的整条的鲫鱼，汤汁较多，现在汤汁已经成了冻。

不错，芸娘点头，冻鱼的味道还是很不错的，鱼汤结冻以后口感清凉，吃起来很舒服。

不过鲫鱼多刺，吃起来比较麻烦，若是他能把刺去除，只留鱼肉来做鱼冻就更好了。

芸娘心内评价着，回了自己的棚子。

“大姐，萝卜冻差不多了。”

月季早已听到了评价，知道拿了上等很高兴，不过她已经不会像第一次那样开心激动了。

“不急，等会再上，我们先把汁调出来。”

芸娘已经上了一道菜了，并不心急，便和月季一起做了要浇在萝卜冻的汁。

小碗内放了熬制好的红油，放了适量的盐还有醋。又撒上了一层葱花，这样等萝卜冻好后浇在上面，就成了酸辣口。

萝卜冻本身吃起来是清凉的。加上酸辣汁，吃起来就又酸又辣又清凉，让人感觉浑身舒畅。

不过这最好是夏天吃，冬天吃的话会感觉透心的凉，年轻人和孩子会觉得不错，老人的话，肠胃降不住。

萝卜冻好后。芸娘拿出来又颤刀切成了均匀的小块。然后在盘子内摆成了菱形，把调好的汁浇在了上面。

等菜品的差不多了，芸娘看前面没了人。后面应该还有两三个没上，她端着托盘过去。

等她把托盘端了上去，众人看了看，郑老爷子笑道：“哦。今日芸娘也熬了肉皮冻啊。不过你这冻颜色清凉，倒是不错。”

其余的人点头，神色都很随意。

芸娘笑而不语，就那样站着，等分食的人给众人分食。

郑老爷子几人确实如芸娘所料的那样，吃了一肚子寒食，肠胃不是很舒服，现在看见了都不想吃。可他们是评委，又不可能不品尝。

每个人随意的夹了一块。小口咬来吃。

咦？

众人都挑了挑眉，继续尝了第二口。