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水浴进行冷水浴时，全身血管在体温冷热中，受到一缩一张的锻炼，长期下来，能够增强血管的弹性和韧性，是一种很好的“血管体操”，对于增强体质、抗衰防老、提升免疫力、预防疾病，都有很大的保健作用。2寒性食物经常要适当摄取一些带寒性的食物，如苦瓜、番茄、山药、萝卜、蘑菇、海带、紫菜、水梨、西瓜、香蕉、鸭肉、鲜鱼。这些食物含水量高、性凉，有助于清火、解毒、滋阴、润肺、调节阴阳及降低体温的作用。3清淡不过食把握进食七分饱原则，不但可以消耗体内热量，而且还可避免让体温升高，清淡饮食可以减轻胃肠负担，还能延缓老化。4室温不超过25℃：随时保持通风，种植室内绿色植物，有助于空气清爽，令人心旷神怡。

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长期外食，加速肠胃老化

经常应酬、喜欢享受美食的人、外食人口，要注意了！根据调查，这些人的肠胃道，比按时在家用餐的人，较容易加速肠胃的老化，甚至还更容易引发肝病、消化性溃疡、高血压、胃癌和大肠癌等疾病。

日本医界针对数百名肠胃患者所作的问卷调查发现，经常外食的人，他们的肠胃都老化得较快。原因是餐厅里的食物经过多重油脂、重口味的煎煮烧炒，虽然相当美味可口，但外食族、美食者常常因此过食，导致肠胃道过度的负担而逐渐老化，影响所及，皮肤会粗糙、暗沉、老化，一些头痛、恶心、眩晕等现象会不时出现，不但让胃肠道受折磨，连健康也受到影响。

消化道是抗病的第一道防线，而大肠内细菌的种类超过500种，因此大肠是最容易生病的器官。不良生活习惯，如偏食、节食减肥等，或精神压力过大，都会直接影响人体对食物的消化吸收，导致机体免疫力下降，体内*菌的数量大增，肠道内菌群间的平衡状态被破坏。更何况肠道是人体最大的免疫器官，百分之七十的淋巴分布于肠道，当肠道开始老化，相对的对病毒细菌的抵抗力也会下降，以后容易产生大肠癌等疾病。

此外，肠道可以说是人体中最劳累的器官之一，每天要处理消化、吸收各种进出人体中的食物，以提供体内各器官与细胞足够的养分。一旦胃肠器官老化时，身体的细胞无法吸收到养分，将会随之衰弱老化。因此，提醒大家，想要永保青春，请先从好好保养自己的肠胃道开始。

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辨别寒性或虚热体质化

你知道自己是属于什么体质吗？一般人可以简单的区分为寒性或热性体质，如果你常常觉得身体体温较低、容易倦怠、无力、小便颜色淡如清水，就是寒性体质了；而热性体质的特色则是体温较高、情绪较容易亢进、紧张、常常容易觉得口渴、小便稀少而且颜色深黄、便秘等。中医的说法认为，体质和我们平时所吃的食物性质有很大的关系，这一点和西方人的看法相类似，西方有句谚语说：“You　are　what　you　eat　（人如其食）”，就是说你的饮食习惯，将会造就你什么样的体质。

在我的抗衰防老门诊中，我的“顾客”们经过体质检测后，从一些数据上可以分辨出是属于何种体质。从结果中发现，东西方医学是可以相互辉映的。下页的体质评比表，可以作为自己是寒性或虚热体质，及如何调补的参考。要想年轻就先要从认识自己的体质开始。

我们现在的体质，几乎都是后天养成的，若想防止未老先衰，就需要从改善生活、调整饮食习惯来改变体质。如寒性体质者，应该少吃寒凉性的食物，以免造成体温更趋下降，多多选用性质温热的食物，如冷天喝姜茶、龙眼茶；如为虚热体质者，最好选用平温性食物。

◆寒性？虚热体质评比表

寒性体质特质 虚热体质特质

1　总胆固醇较低，三酸甘油脂偏低。2　高密度胆固醇偏高。3　总胆固醇／高密度胆固醇的比值偏低　（比值小于3．0者）。4　手脚冰冷、皮肤干燥。5　容易有过敏　体质。 1　总胆固醇较高。2　高密度胆固醇较低。3　总胆固醇／高密度胆固醇的比值偏高　（比值大于者）。4　手脚温热。5　比较会有高血压。

适合热补：西洋参、当归、黄芪、熟地、冬虫夏草。三餐补充橄榄油，不适宜吃冰。 适合凉补或平补：百合、银耳、燕窝、莲子。不适宜吃人参。

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多做舌头操让你再年轻

舌头可以反映人体脏腑经络的生理病理变化，中医常常习惯把舌苔称之为“中医的胃镜”，从舌头上的变化，可以看出