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质结合，形成黏稠的、类似蜘蛛网的外层，这些“高度糖化的最终产物”（AGES）堆积在关节黏液腔，导致关节炎。堆积在眼球水晶体，导致白内障；如果堆积在血管壁内，就会产生动脉硬化斑块。

环境污染造成毒害上身

近年来由于城市快速工业化，环境污染十分严重，包括空气污染、饮水污染、农药污染、土壤污染、河川污染等，所以我们每天都会吃入或吸入大量的毒素，进而造成各种重大疾病。

汞、镉、铅、镍等中毒是常见的重金属污染，这些污染源大多来自于饮水、食用家禽、染发剂、镶牙等，我们不仅须利用头发检测了解自身重金属污染的严重程度，还要追查污染源，设法断绝污染源。近年来人们喜欢吃日本料理，对生鱼片情有独钟。专家建议选择深海鱼如鲑鱼、旗鱼、鲔鱼等，这类鱼的重金属污染程度较轻。食用家禽类最好选择鸡肉，少吃鹅肉及鸭肉。尽量不吃排翅，以减少汞的摄取量。若体内含有过多的重金属，可口服或注射的螯合剂（DMPS），促使它们与重金属结合，再由肾脏排出体外。　电子书　分享网站

医学上衰老的9大主因（3）

基因是青春永驻的指标

基因决定了每个人的体质。

“基因型”是指人在出生时身体上带有的基因。基因记录了每个人的生理特质，包括各种可能患上的疾病风险。

“表现型”是指基因表现出来的特征。基因型有变异，代表每个人对环境因素的反应不一致，但并不代表必定会患病。只要有充足的荷尔蒙、适当的营养、良好的生活习惯，就会让基因向健康年轻的方向表现，如果每天在重大压力生活，或生活在污染严重的环境中，身体内自由基过多或长期发炎，就会让基因往衰老的方向表现。

随着人类对基因解读的成功，未来抗衰防老学将进入预测医学的时代。抗衰老中心积极与基因研究单位合作，开发出了多种适合人类的基因检测。能让每个受测者更加了解自己的体质，根据自己