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樱桃已经切碎的黑巧克力碎屑。

把奶油均匀涂抹在蛋糕的外部，用抹刀将奶油平整后，西摩将蛋糕轻轻托起，小心地空出右手，将巧克力碎均匀地铺到蛋糕的侧面。接下来，他将剩下的巧克力奶油装入挤花袋，并在蛋糕面上画出一个又一个的花纹。最后，用樱桃点缀。

施玖没有发现慕斯的身影，但是看到了西摩做慕斯留下的东西，猜测这种蛋糕已经进了冰箱定型了。

做完黑森林的点缀，西摩终于松了口气，把两个蛋糕放进冰箱里，然后才向站在一旁一段时间的施玖招呼道：“嘿，还有一段时间，要不等我收拾一下再来品尝？”

施玖耸了耸肩膀：“为了美食我的耐性可是不错的。晚餐已经就绪，你可能得速度点了。”

光头甜品师露出八齿笑：“没问题！”

章十一

西摩的蛋糕和他的的光头一样靠谱。

芒果千层的卖相已经很得施玖的心了，何况这些千层饼煎得十分均匀，水分控制相当不错，糖分也不会太多。关键是，这一个千层蛋糕非常好切。好吧，这一直是施玖不得要领的地方，切蛋糕很需要技巧啊。

黑森林的樱桃味和巧克力味相得益彰。西摩做的是比较传统的口味，所以会有樱桃酒味，而且也不像一般的巧克力蛋糕那样关注点在巧克力浆那里。樱桃奶油馅很好吃，蛋糕体也不错。

香草慕斯是在晚上才能品尝的，因为西摩坚持必需将慕斯冷藏4个小时以上。于是，这蛋糕只能当做宵夜了。西摩做的是方形，白色的蛋糕面上用白奶油划了网状花纹上边已经轻轻地划分了分界线，并且在每一份的慕斯中间放置了少量金黄色的糖丝做装饰。

慕斯由于只有一层蛋糕底所以非常好切，但是不好拿，手指用力过猛容易使蛋糕挤压变形。

施玖和西摩的胃部自然不能将这些蛋糕处理完毕，所以都是将剩下的蛋糕放回冰箱里，留着给明儿过来的商家兄弟和苏新，还能给隔壁的Smith夫妇送去。毕竟是他们介绍西摩过来的。

施玖清晨沿着海滩慢跑回来时，就看到店外的花草在阳光的照耀下已经恢复了本来的精神，没有了昨天东倒西歪的惨状。

回到属于生活区的二楼，西摩的光头就突然出现在施玖的眼前。

昨天施玖正式跟西摩达成了口头协议，西摩在十九杯工作，主要负责甜品的制作和店中后厨的管理，另外店员有关厨房的培训也是他要负责的。施玖除了要给西摩出工资，缴纳各种五险一金以及处理他的工作签证外，还要为他提供住宿。以目前的情况，这个宿舍是指十九杯二楼的某间客房。

从昨晚开始，西摩就可以住在十九杯二楼的现在那间客房里，二楼的公共部分清洁由两人共同负责，但是各自的个人区域（西摩是客房，施玖是三楼）对方没有邀请不能进入。

除了家务的规定外，西摩带人回来必须经过施玖的同意。

“哟！”西摩招呼道，身上的围裙还没有脱下，似乎已经非常适应在十九杯二楼的生活。

“早上好，萨默尔。”

“早上好。你要来一份早餐吗？我刚做了些。”施玖欣然点头，不用自己做饭那真是太好了。看着西摩消失在厨房的门口，施玖进一步推测，或者只是适应了青年旅馆那种自食其力的规矩，所以习惯性地继续在这里实践？

西摩做的只是三明治，最简单的那种。按照他的说法是，既然已经即将（因为还没有签雇用合同）成为十九杯的一员，西摩已经迫不及待地想要办好一切手续以便留在这里了。因此方面制作也方便携带的三明治自然是首选。顺便他还说了，他已经装好了几份三明治以便在排队等候时解决吃饭问题。

“中国人真的很多呀！”他总结道，“轮号什么的真心花时间。”（私家：这都是用英语说的，我们要相信西摩的中文和他的英国菜一样不咋地=　=）

施玖望望天，好吧，他也是这渺渺众生的一员。

施玖将昨天晚上写好的合同打印了出来，西摩对于各项条款没有异议。于是第一站先奔向酒吧街的物管处，好和不时巡查的物管混个脸熟。

一天下来先是跑各个机关和领事馆，即使施玖和西摩从八点出发，所有手续办完果然错过了午饭饭点。回到十九杯已经是下午3点，还正好碰上了等了一段时间的苏新和商家兄弟。

施玖向三人介绍完新上任的甜品师就摆摆手，让所有人都进十九杯去。即使昨天下了大暴雨，降了点温，但没有一朵云的今天还真是