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们行，我们也应该行”。

乔赢确信他能取胜的一个简单原因是：烩面比汉堡包更适合国人的口味。

美国　CNN让我懂得了什么？

1996年9月，我接受美国CNN电视台亚洲著名主持人TOM　TALE的采访，那次采访对我震动很大，让我真正懂得了什么叫名牌企业，什么叫企业家。

CNN电视台的采访是通过中美友好协会安排的。采访定在上午9点钟，我以为，主持人TOM　TALE可能与我先寒暄几句，了解一点背景资料，然后进入正题。谁知道，主持人上来就问了一个尖刻而敏感的问题。

问：“听说红高粱是###支持的，请你回答。”

我一听这个问题，马上意识到来者不善。因为，当时由于克林顿同意台湾李登辉访美，引起了中美关系的“恶化”。美方很关注红高粱挑战麦当劳这件事，外电当时有一些说法，认为红高粱是中国政府支持的，挑战麦当劳背后有点“内容”。我深知，面对全球最大的电视网CNN回答这个问题意味着什么，这个问题在逻辑上，叫“二难推理”。说不，也不行；说是，更不合适。好歹我是哲学系毕业的，受过严格的逻辑训练，知道如何对付“二难推理”。我迅速做出反应。

答：“红高粱是全国老百姓支持的，江总书记是全国老百姓的总代表，一定也会支持的。我深信，凡是对民族有益的企业、企业家，总书记都会支持的！”

这时TOM　TALE以惊讶的眼光看着我，伸出了大拇指，潜台词是：好精彩！让我无懈可击！

接着他又问：“红高粱挑战麦当劳意味着中国的改革开放政策在改变，不欢迎我们外国企业，请你谈谈这个问题。”

我用非常自信的态度回答说：“红高粱挑战麦当劳，其根本含义是学习麦当劳！是自我挑战！这就像一个跳高运动员，要挑战世界冠军，冠军能跳3米，你要挑战，你至少也要跳到3米高。你要学他的长处，要会站在巨人的肩上。这不仅不是改革开放政策在改变，而正是改革开放的结果。我们的开放政策是基本国策，不会改变。我们不仅欢迎麦当劳来发展，还欢迎更多的海外企业来投资、来发展。”

我说到这里时，TOM　TALE紧紧握着我的手，我观察到，他是在表达赞美！对一个年轻的中式快餐经营者的赞美！

此时此刻，强烈的社会责任感在我心里油然而生。

我告诫自己：“记住！做企业，要么默默无闻，赚点小钱过小康日子；一旦做成名牌企业，就不属于你自己了，在某种意义上讲，企业已成了那个时代和文明的代表！”

。。

陈鲁豫给我的启发

几年过去了，我对CNN电视台的采访，一直是“耿耿于怀”，我觉得美国记者“不怀好意”。

2000年年初，我在北京与香港凤凰卫视著名主持人陈鲁豫聊起这件事，她的一番话让我一下子茅塞顿开。她告诉我，这是西方人惯用的采访技巧。他们特别重视第一个问题，一定要尖锐、深刻，让你知道，他非常了解你的企业，了解你；他们希望，通过提第一个问题，抓住被采访人的弱点和漏洞，穷追不舍下去。

看来，企业家不仅要有丰富的经济知识，更要有敏锐的政治头脑和智慧。否则，有可能产生无法挽回的影响。

人们经常说，这个人是个大老板，那个人是个企业家。

其实，你要问他，什么是老板？什么又叫企业家？他就回答不上来了。那么，有多少人能说清楚两者的确切含义和真正的区别呢？

过去，我也没有思考过这种“形而上”的哲学问题。可是，自从我接受美国时代华纳CNN全球电视网的采访以后，我不能不思考老板与企业家的区别了。

这不是文字游戏，这是一种境界，是人生的一次升华，是综合素质的一种反映。

我发现，企业家是这样一种人：他不会只考虑自己赚钱，还有更广泛的人文关怀和对社会的责任感。

而老板就不同了，只要赚你的钱就足够了。衡量你的价值只有一个标准：你有多少财富。

我以为，真正的企业家，总有一种“要做现实没有的，而人类又需要的东西”的冲动。比如他要创造新品牌，创造新产品，创造新市场，他要创造这个世界没有的东西，他要不断地改进技术、管理，他要采用人类最先进的科学技术，他要创造新的生产方式，他明知这样做可能有很大风险，可他就是有不怕风险，不怕一切艰难险阻的大无畏精