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脚和鸭肫用空间井水加上白酒泡了一晚上，准备上午卤出来。小鸥用笊篱把泡好的鸡脚鸭肫捞出沥水后，几口吃完面条，就上菜场买菜去了。

来到菜市场，小鸥直奔鱼摊，卖鱼佬只有二个，一个是用草绳窗了几条鱼，有白条，还有鲫鱼，这些鱼都不是小鸥想要的，另一个也只有一条大鲤鱼和几条小鱼，都不理想，心想来的有点早了一会再让大姐来看看，买了一些洋葱，土豆后又转去了块菜地里，小鸥要去那里摘些中午用的辣椒和茄子，一会还要去另一块地里摘炒菜用的鲜香料，因为小鸥这几天直接用了空间井水的原故，前些时候并不起眼的调料这几天狂长，小鸥为了不打眼，也只在这种了一小片，因为她需要的调料在空间早就准备好了。

回到家，小鸥就把各种菜整理出来，一样样洗干净放在竹匾里，准备好这些东西后，小鸥开始动手做卤味了。循环灶再架上锅有点高，小鸥只能垫了个小板凳踩上去才能炒菜，先烧热锅，再加了油烧热到冒烟，离火，油锅凉后，放进几块冰糖把锅架在火上熬糖色，当冰糖全融化成焦糊状时，小鸥把沥干水份的鸡脚和鸭肫一起倒进锅里翻炒人小力气小啊，累大姐看着小鸥吃力的样子，接过铲子，“你说我来做吧”

“就这样翻炒，等下面的颜色全上到肉上时，再下姜葱和辣椒和花椒，对，那个是花椒，我这做的是四川菜的方法，卤货里不能放蒜，蒜味太大，会影响菜味的，嗯现在可以放水了，水要没过食材，里面放一小块桂皮，一个大料，再放点丁香，一个草果，放上一大勺蚕豆酱，一大勺盐，最重要的放上一大勺料酒，再加上几粒千味，好了，盖上盖闷吧，差不多一个小时候以后离火泡着，不能煮太长时间，不然就鸡脚就全烂了。”

“那么多盐不咸啊。”

“不会的，要泡一晚上才会咸，这到中午也就才2个多小时，味刚好，对了，大姐这汤不要倒掉，以后可以卤蛋，卤肉，而且越陈越好，还好现在天气变凉了，再加上这汤重盐，不会变坏。”

做完这些的小鸥又去帮着大姐杀鸡，因为大姐爱吃鸡血，所以用一个融了些许盐水的碗接了鸡血放在一边，有空火时再上锅蒸，家里一直以来，杀鸡杀鱼这些不是老妈就是大姐的活，我们几个是有多远躲多远，这次还是二世以来头一次直接面对全程杀鸡。鸡嘛养来就是为了吃的，没什么怜悯心的小鸥一边帮着忙，一边盘算着今天这鸡肉要如何做，嗯，就这样，半只清蒸，半只做辣子鸡。因为有现成的热水，拔毛过后就直接剖鸡，大姐斩下半只鸡清洗过后按小鸥的说法，暂成一个个零碎的小块拿盆装起，小鸥端着盆用各种调料将鸡块腌制好放在一边。正当柯小鸥在厨房里大显身手的时候，听见院门口有人在喊：“柯小鸥在家吗？”柯小鸥占着手呢，正在客厅边看电视边吃面的弟弟小文跑去开了院门带进来一个人，正是小鸥的同桌王烜。

小文：“我三姐在厨房，我去喊啊”。

“三姐，你同学来了”。

头也没回的小鸥：“谁啊，这么早，中饭还早着呢，让他们在客厅看电视吧”。

“是我”，这低沉的声音把小鸥吓了一大跳，差点从小板凳上掉下来。大姐赶紧在边上挡了一下。

大姐：“你快出去吧，招呼你同学去，这里我来就行了”。

小鸥：“不行啊，这些料你不会配，还有，我早上没买到鱼，你再去看看，有没有桂鱼或黑鱼买一条回来，不然中午少道菜了，王烜，你和我弟弟去看电视吧，我配好这些调料再来招呼你。”

“柯大姐你去买菜吧，我来帮柯小鸥，我在家也做饭的”，高出小鸥一大截的王烜也接着一说，大姐解开围裙拎着篮子去菜场了。

“你怎么这么早就来了。”厨房就二个人了，小鸥有点尴尬，没话找话的说。

“反正也没事，就早点来了，给，恭喜你搬新家”，说完递过来一个扁扁的纸包。小鸥接过来打开一看，里面是一盘磁带，台湾歌星邓丽君的专辑。

“谢谢你的礼物，你咋知道我喜欢邓丽君的歌。”

“你就坐在我边上，天天嘴里在哼哼叽叽的，难听死了，给你这个是让你多学学，也能唱好听点”。

“我说你这个人咋不会说好话啊，送人东西还要讽刺别人，咋这样啊？”小鸥板起脸了正准备训人了。

〃三姐，早上吃啥啊〃。小妹走进了厨房，这懒丫头睡到现在才起来一起床就来找吃的。于是小鸥把坐在热水锅里的面条端了一碗出来。

“好香啊，还有一碗给我吃吧，我早上在家没吃