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温档继续焖制。
五分钟后,一锅香浓四溢的双蔬烤鸭焖饭大功告成。
米饭因为吸收了丰富的汤汁,变得香浓味厚,再没有一丝的硌牙感。青豆和胡萝卜丁作为配菜,口感上和米饭趋近一致,又带着各自的特点,搭配在一块儿吃刚刚好。微甜的辣椒则调和了油气,加上皮脆肉嫩的烤鸭,简直是化腐朽为神奇的美味料理。
这里面除了烤鸭,都是两个孩子不喜欢,或者说宁兰做了以后他们觉得不好吃的东西,然而在方博手中,却变成了味道丰富还兼顾营养均衡的美食。
看着儿女们心满意足的模样,宁兰觉得自己做的菜不受欢迎果然是有道理的。
不过还是很伤自尊好么?
“小方,你学厨到底多久了,我看你的手艺,不像是新人吧?”我绝对不是因为尴尬才没话找话的,年轻的女人很肯定的催眠自己。
久?
三个月不到的时间,能算多久?
只是,这一锅好吃又好看的焖饭,和烹饪技艺还真没多大关系。
真正让两个孩子吃得赞不绝口的秘诀,应该是自己的态度,而不是手艺。
百人百味,除了绝大多数人公认的美食,你无法给一道事实上“还算可口”的食物精确打分。烹饪,本就是一门无法去量化的生活艺术。但是制作食物的厨师,却可以用自己更加专注投入的态度,来放大和强化其中的美好。
以技合,以心胜。
你看,和兵法一样,东方哲学就是如此神奇。
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电饭锅真是神器!!!!!!!!!!因为很重要所以用很多感叹号!!!!!!!!!!!
第十八章 厨道唯心
'''cp|w:580|h:327|a:l'''(不用菜名做章节的时候吃啥发啥,顺便,瘦肉炒新笋就是暴殄天物,为不能吃肥肉的童鞋默哀,为咱这个星期多长的5斤肉默哀)
“不好意思,今天又麻烦你了。”
两个孩子心满意足的吃完以后,宁兰是确有几分羞赧的,方博偶尔照顾孩子一次,可以说自己眼光好,请的家教还能当保姆用。可每天都这么来上一回,作为理应明白人情世故的成年人,她就真有些不好意思了。
当然,更多还是感激。
工作范畴之外,没有丝毫义务,可人家小伙子笑呵呵的做了,这就是情分。
“兰姐客气了,我也就是顺手而已,说实话,你不嫌弃我是拿两个小家伙练手艺,我还要偷着乐呢。”方博笑了笑,是真的没放在心上。
大抵因为添了额外的麻烦,略觉尴尬,又有些气恼两个小的嘴馋,就和很多家长一样,此种情况下总是会拿孩子遮掩情绪,半真半假训斥两句什么的。宁兰瞪着肚儿圆的儿女,没好气道:“还不赶快谢谢方老师,就知道给人家添麻烦。”
杨墨子当然是很乖的,一般来说六七岁的小萝莉,只要没养成孤僻性子,基本上都会很乖,很听父母的话。
而且几天相处下来,她也的确喜欢上了这个哥哥(叔叔?)。
又和气懂得又多,还会给自己做好吃的东西。
于是用力睁大眼睛,一本正经的道谢:“谢谢哥哥。”
说完,似乎还有些不好意思的样子,害羞的歪了下小脑袋,偷偷去瞄方博。
哎哟,好萌,怪不得都说女儿好。
咱都想养一个了。
方博也忍不住笑了,蹲到杨墨子身前,揉了揉小丫头的脑袋:“真乖。”
另一只就没这么爽快了,明明和妹妹来自同一生产厂家,但性格却大相径庭。这货毫无吃人嘴短的觉悟,只“切”了一声,相当不以为然。
“杨令子?”
宁兰蹙眉,加重了语气,她觉得儿子这种态度,让她在外人面前很是丢脸。
显得没家教啊。
迫于压力,熊孩子不情不愿的哼唧一声:“谢了。”随后扭头,自以为没人发现的翻了个白眼。
“你这是什么态度?大点声音再说一次!”
儿子敷衍的态度,让宁兰火气“噌”一下冒了起来,眼瞅着就要黑脸。
可是一个生意场上出色的女人,未必做母亲也同样优秀,甚至大多数情况下彼此是相悖的。宁兰显然有些忽略了,这个年纪的孩子自尊心有多强烈——当着外人被老妈训斥,还是疾言厉色的训斥,杨令子脸上一下就挂不住了,我都已经说了谢
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