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把虾处理干净。
洗虾就是要把虾的须什么的都拨掉，这些东西如果不拨掉在吃的时候就会很难受小毕竟这些虾须什么的在虾还没有煮的时候看起来并不如何地明显，但是一煮之后虾子变成红色之后这些虾须之类的东西就会变得非常的明显。《》拨掉了虾须之后，赵海生把虾洗干净，放到碟子里备用。
看到赵海生没有要录虾壳的意思，孙志成忍不住问：“你不打算把这虾壳录掉？”
其实，为了解决吃东西的人怕录壳麻烦的问题，最好就是在煮之前把虾壳录掉，而且在孙志成想来这样的一道工序可以通过后方的配送中心完成，所以也不算特别麻烦，在时间上也是可行的，原来他也以为赵海生会通过这样的一个办法来解决这个问题，但是现在看来并不如此。
赵海生摇了摇头，说：“我没有打算要把这菲壳录掉。”
孙志成没有再接着问下去，既然赵海生没有这样的一个想法，那他也就只能是看看一会赵海生到底会怎么样来处理这样的一个大明虾，让它变得能在快餐之中去使用了。
此时周晴与潮磊当然也不会说什么，只是站在一边静静的听着，因为在这方面他们根本没有什么言权。
赵海生往锅里倒了油。而且这油倒得还真不少，足有小半锅。
看到这里小孙志成先是眉头紧紧地皱了起来，似乎在冥思苦想着什么，过了好一会他的眉头一松，知道了赵海生到底是想怎么样来炮制这个明虾了，而且在想通了个中的关键之后，孙志成的心里也不由得有点兴奋起来，因为他知道如果真的是这样
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