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知道古代也有制冰法，只是不知道这时代有没有。还有啊，做卤味用的毛豆，在这一代只收一季，看来，建温室是势在必行啊！秦钟苦恼的想，为什么要开店啊！开店有这么大的麻烦！“爸爸！看！”张天举起自己在柴火里捡的松塔给秦钟看，秦钟看着张天这段时间养的白白胖胖活泼的脸，笑嘻嘻的捏捏他的小脸，心中已是一片清明，为了小宝宝，再苦我也认了！前世还不明白为什么有人不吃不喝的只为了孩子，现在想来，孩子果然是父母的最大动力！自己要把张天养好，光靠大虎种田是不行的，再说也不是大虎一个责任，张天是我们，两人的孩子。秦钟面色微红，最近因为张天的关系，已经很久没和大虎亲热了。“爸爸”张天扯扯秦钟的裤脚，把陷入粉红氛围的秦钟叫醒，秦钟抱起张天，一口亲在张天的脸颊上，“儿子哎！爸爸又充满元气，开店赚钱咯！”张天被秦钟抱着转圈圈，心里想，爸爸，好奇怪啊！

小言回来自然是在秦钟家吃的饭，双方互相交流下今天做的事，秦钟说了冷藏的事，小言说他认识一个会制冰的人，明天在铺子后面的院子下面开个冰窖就成，秦钟又说了自己的食谱，小言说行，恐怕还要弄些酒水，豹子说不行，有酒，就有人会酒醉闹事，小言说，那不能总只让客人喝水喝茶吧！秦钟沉思片刻，我们可以卖果酒，果酒清香，不易醉人，做饮料最好。我们还可以榨点果汁！“果汁！”三人又问，秦钟神秘的一笑，“到时候你们就知道了，你们现在就把市面上卖的水果都收回来。”秦钟想着自己的葡萄酒能顶几天。接着秦钟就分配了任务，小言去城里管着店铺，豹子以前在商行里做过，就要他去十里八乡去收购，大虎能就在家里收拾原材料，秦钟呢就是考虑菜谱的事。张天见四个大人表情都很严重的样子，就说，“爸爸！宝宝做什么！”四人闻言笑，秦钟点点他的小鼻头，“你啊！就做最重要的事，帮爸爸试吃怎么样！”张天煞有其事的点点头，“要的，宝宝做，最重要！”四人又笑。

“你们安排这安排那的！怕是忘了一个最重要的事！”豹子说，三大一小转过头看着他。

“招牌！你店子的招牌还没想好吧！”豹子说！

“啊！真的！”小言跳了起来，“怎么忘了这个最大的事！快快！快想！”

席上四人都陷入沉思，“叫虎豹钟言”小言说，“把我们四人的名字按年纪排起来。”

“不要！太俗了！”秦钟一口回绝，其实他在想，要不要恶搞一把，叫个肯德基，麦当劳什么的，笑笑还是做罢，估计是不符合这时代的审美。

“这县城里生意最好的酒楼名字叫什么醉江南，玉湖春啊，要不我们叫俏江南，玉湖美啊什么的。”小言又说。

张大虎和豹子想自己反正不会取名，就自己安静点吃饭，留给小言和秦钟想去吧！秦钟则在脑海里绞尽脑汁想些古诗词，怎么着也要取个有内涵的名字吧。

“叫玉楼东吧！”想了半天自己都想不出什么优美的古诗词，还是借鉴前人吧！玉楼东是秦钟以前工作的城市一家很有名气的酒楼！

“玉楼东！还满好听的！有什么寓意吗！”小言问！

“没什么寓意，就是好听罢了！”秦钟想自己开个小食用个这么大的招牌有点托大，但管他呢，反正也没人和自己来自一样的地方，别人也不知道这名字。

“那就叫玉楼东吧！还挺大气的！”小言说。大虎和豹子没什么意见。

在开张前两天，秦钟和小言就住到铺子里去了，店子装修已经弄好了，现在就是搞点装修就行了，秦钟的设想，也没有大改，只是把柜台处改成前世的展示玻璃柜的样子，柜子里侧放了一个小炉子和一个小案板。炉子上温着卤水，客人要买卤味就热一下再加工。只是这里肯定没有玻璃，秦钟做了可以推动的纱窗，因为是透明的纱，倒也能看清楚里面的东西。这样看起来就卫生。原先挂着餐牌的地方挂上了新的餐牌，摆酒的地方，被秦钟摆了些葡萄酒，再摆了些当季的水果。大堂里的位子做了一些调整，墙壁上挂些画，楼梯做了大整，之前的楼梯是直上直下的，要是不小心摔伤了就严重了。

秦钟把楼梯改成盘旋状，这样即使摔了也不会很严重。二楼，秦钟多开了几个窗户，变成360度全景房。挂上轻柔的白纱，风一吹很有些意境。在楼梯上来的地方放一些小的花盆栽。看来效果还是不错。现在万事俱备，只欠开张，下楼，小言正在叫新请的小二熟悉菜谱。秦钟比照快餐店收费的模式，先收了钱再上餐。没有收银机出凭对的的票据，秦钟想用竹签代替，上面写了一至五十