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第5部分(第4/4 页)

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不过一般人没有多大的劲,认为多揉几遍就行了,其实它要的是揉得透,遍数多了,不起作用,反把面揉“油”了。言者无心,听者留意,高宗藩记下了这番硬面做好馍的道理。他有的是劲,他把手上的功夫都用到了揉面上,三把两把揉出的面又均匀又挂筋。他用这种几乎可以做千层饼的面去蒸馒头,还有不好吃的么?

高宗藩早出晚归,一天一趟到桃林卖馒头,勉强度日。

这天桃林镇闭集,街上人不多,下午又下了一场小雨,买馒头的人就更少了。直挨到傍晚,还剩下七八个馒头没卖掉。高宗藩心想,离家这么远回去太晚了家里人都要着急,特别是奶奶,每天不见他进家是不会睡觉的。高宗藩也说过她几次,奶奶总是说:“庄户人熬点夜算啥,我手里有活干,不是专一等你的。”想到这些,高宗藩归心似箭决定不能再等,就把所有的馒头打做一大包,打算破个例让全家人明天吃顿馒头罢。高宗藩卖馒头和别人不一样,别人卖不完的第二天回笼蒸一蒸掺在新馒头里再卖。他不,每次都要卖完,从不肯卖隔夜的陈货。别看家里卖馒头,可是全家人没一个吃的,尤其是奶奶。她总是说:“咱庄户人不年不节的,吃它干啥,留卖钱过日子吧!”于是高宗藩就隔三差五的带两个回去,假称是卖不掉的,硬逼着

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