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20世纪80年代喀喇昆仑山高速公路建成之前，只有少数的访客来到这片几乎不可能穿越的地方，但他们无一不被罕萨人的长寿、健康和活力而折服。早在20世纪20年代，著名医生罗伯特？麦克里森就被派往罕萨。历经七年的研究后，他不禁感慨：“人类怎么可以拥有体魄这么强健的罕萨人？”他写道：这里的人们都很长寿，无论年轻人还是老人都充满活力，他们的耐力很强，基本从不生病。

所有年龄段的罕萨人，连想都不用想，就可以快速走到大约100千米外的最近的小镇，而且中途几乎不用停歇。在那里，你可以看到80多岁的老人与40岁或50岁的“年轻人”在进行对抗激烈、运动强度很大的马球运动，甚至有报道说90岁的老人还能生育。到访者都会被罕萨人愉悦的性情所感染。20世纪60年代，简？F？霍夫曼博士写道：“在这片土地上，人们没有患过常见的疾病……这里没有医院、没有精神病院、没有药店……没有警察、没有监狱、没有犯罪、没有谋杀、也没有乞丐。”

为数不多的医生来到罕萨做医学研究。他们通常来自西方国家。在这里，他们试图揭开罕萨人如此健康的神秘面纱。20世纪到访罕萨的学者发现，在那里，癌症的发病率为零，重大疾病几乎没有，也根本没有像胃溃疡、阑尾炎和大肠炎等因消化紊乱导致的疾病。

1964年，心脏病专家保罗？杜雷怀特博士和爱德华？G？图米博士来到这里进行研究。他们在《美国心脏杂志》发表了研究报告。他们对25位90~110岁的罕萨男性进行了研究，大量研究表明，其中没有一个人出现冠心病、高血压和高血脂的迹象。

今天在罕萨工作的医生们认为，泥石流和坠崖等意外是长久以来过早死亡的主要原因。当地也有些婴儿因患肺结核、天花等传染病而死亡，但一般来说普通人可以健康地活到80岁，很多人可以活到90岁甚至100岁。txt电子书分享平台

罕萨（2）

罕萨饮食的实验研究

数十年来，人们一直孜孜以求地研究罕萨的饮食，其中最有名的一次实验要数1927年罗伯特？麦克里森博士的研究。他对1189只小白鼠做了实验，试图揭开罕萨人长寿的秘密。他用罕萨人的食物喂养小白鼠（但不含水果）——略带黄油的全麦薄煎饼、芽豆、新鲜的生胡萝卜、新鲜的生圆白菜、未经巴氏消毒的奶、每周1次少量的肉类，大量供于清洗和食用的水。小白鼠也呼吸大量的新鲜空气，沐浴阳光。尽管比起罕萨人来说，小白鼠的活动量要小得多，但它们还是要进行少量的活动。

小白鼠长到27个月时（相当于人类的55岁），麦克里森对它们进行了检查。即便麦克里森本人也对自己的研究结果感到意外：在小白鼠身上没有发现任何疾病，除了几例意外的死亡，没有任何幼鼠死亡的病例。麦克里森也注意到这些小白鼠性情温和、机敏，彼此能够和谐地相处。

之后，麦克里森对比了用罕萨食物喂养的小白鼠和与用其他国家食物喂养的小白鼠。首先他饲养了“孟加拉”小白鼠。小白鼠的食物由白米饭、豆类、蔬菜和香料组成。不久这些小老鼠就患了各种各样的疾病：肺部、鼻子、耳朵、眼睛、消化道、泌尿系统、生殖系统、皮肤、血液、淋巴系统、神经系统和心脏——简言之，小白鼠体内的任何器官无一幸免。它们还掉毛、体虚、溃疡、长疖子，牙齿不好。而且它们性情凶恶、急躁。

麦克里森还喂养了一群更不幸的小白鼠。它们的食物是典型的低级英国食物，由精致面粉制成的面包、人造奶油、放入糖的茶、煮熟的蔬菜、罐头肉和便宜的火腿组成。麦克里森说，小白鼠果不其然地患上了肺部疾病、消化道疾病和神经系统疾病——在英格兰和威尔士享受保险的阶层中每3个病人中就有1人罹患这些疾病。他补充写道：“它们焦虑不安、常常相互撕咬，不能和谐快乐地生活。到实验的第16天，它们开始相互残杀，撕咬弱小的小白鼠。”

传统的生活方式

罕萨健康的饮食和生活方式主要源于过去的传统生活。20世纪80年代，在喀喇昆仑山高速公路建成之前，罕萨与现代社会处于一种隔绝的状态。长久以来，罕萨人只吃自家种植的天然食品，不掺防腐剂，不含糖，不经任何加工。这里没有因交通运输或重工业带来的污染，也没有任何人造的西方产品——罕萨人用冰川水洗澡，用杏仁儿油滋润肌肤，从而避免将自己的身体泡入有害的化学物质中，例如在现代日用护肤品中使用的聚氧乙烯烷基硫酸钠。