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芦和水牛的形象来装饰自己的房门和屋顶，据说这样可以抵御敌人和灾祸。如果不能，佤族人就认为通过剽牛可把自己和牛图腾融为一体，获得图腾赐予自己的无穷无尽的力量，从而战胜敌人和灾难。

剽牛归来

剽牛时，先高高地竖起剽牛桩，“咚、咚”地敲响木鼓，再由几个强壮的汉子把黑水牛牵进剽牛场。这时，佤族的汉子和女人在剽牛场上手拉手地围成圆圈。女人随着芦笙的节奏踏踏起舞，男人们则吼出粗犷的声音。几个壮汉把水牛的鼻子牢牢地拴在剽牛桩上，并把它的前脚死死地捆在一起，站在一边拉紧捆绑牛脚的缰绳。等一切就绪，标枪手就出场了。他们慢慢地走近水牛，场上的鼓声则越来越密集、紧凑，歌舞也达到疯狂的状态。

标枪手双手高举梭镖，猛地上前，快速地把它扎进水牛的前胸，然后用力下刺，直插进牛的心脏。一时间，鲜血喷溅，水牛狂跳挣扎，几个汉子往左猛拉捆住水牛的绳子，直到水牛挣扎着倒地而死。此时，站在一边的其他几个汉子一拥而上，砍下牛头，用红绸子缠住它。然后，他们把血淋淋的牛头挂在剽牛桩上，祭祀天神和佤族人的先祖。

水牛被剽，若朝右倒下，表示大吉大利。场上的人们就会狂热地敲起木鼓、大锣、象脚鼓，高呼“勐！勐！”。此时，场上的鼓声越来越大，打歌的呼声越来越高，女人开始向空中抛洒白米花和白玉米花。一个人上前砍下牛尾巴，在胸前涂上牛血，大呼大叫，并高举牛尾向在场的人们示意，随后把牛尾巴抛向人群。接下来，几个屠夫上前将水牛剖腹、剥皮、解骨、割肉。最后，全村寨的人将进行图腾圣餐。他们相信通过一起剽牛的肉，图腾就会附身，人们便有了图腾的勇力和智慧，天神和先祖将会与他们同在。

三、佤族烟锅传情

佤族小伙子长到十六七岁时，就可以串姑娘了。串姑娘时，小伙子弹着自己的三弦琴去，姑娘则用烟锅向所爱的人传情。烟锅是佤族女人最喜爱的物品之一，走进阿佤山，随处可以看到十七八岁的姑娘们嘴里叼着一根大烟锅，因为它是用来表达爱情的信物。

串姑娘时，若两人互相有爱慕之心，小伙子便会故意去抢姑娘的烟锅，试探姑娘对自己的感情。如果这个姑娘只是象征性地躲避一下，就把自己的烟锅让给小伙子抽，说明姑娘已经对小伙子产生了感情。两个人的感情经过一段时间的发展，若想向更深层次进展，姑娘还会主动拿自己的烟锅给小伙子装烟。到了这种程度，两个人就可以成为情侣了。

佤族的烟锅约有1尺长，用细竹和竹节做成。佤族人抽的烟叶是当地一种叫做“阑烟”的植物叶，抽起来气味十分呛人。据当地老人讲：佤族人之所以抽这种烟，是因为在很早以前，阿佤山到处都是茫茫的原始森林，生态环境很好，就连草也能长到一人多高。一年当中，这里有长达十个月的炎热气候，为各种蚊虫和爬行动物的繁衍提供了温床。

阿佤人为了抵抗蚊虫的叮咬和一些蛇虫的袭击，经过长期的摸索，发现毒蛇和蚊虫很惧怕“阑烟”燃烧后发出的那股呛人的气味。于是，为了防止毒蛇和蚊虫的袭击，男人在上山打猎、女人下田做活时，就在嘴上叼一个烟锅，还在出门前掏一些烟锅里的残渣涂抹在手臂和脚上。人们即使不出远门，在家做事或串门聊天时，也把烟锅随身携带着。后来他们还发现：留在烟锅里的残渣具有药用价值，如果手脚受了伤，只要掏出一点烟锅屎抹到伤口处，很快就能痊愈。所以，烟锅成了阿佤人生活中不可缺少的东西。在日常相互交往中遇到亲近的人或者客人，佤族人都会把自己的烟锅拿出来，邀请对方抽上几口，以示亲密关系。在生活中，烟锅自然成为姑娘、小伙们传达爱情的信物。

第十五章　佤族文化（3）

四、佤族新年“接新水”

佤族人把新年称为“新水节”，它是佤族人一年中最隆重的节日。在新年的前一个月，村子里的大人就开始制作过节的食品，酿制水酒，为孩子准备过节的新衣服，修缮房屋，准备好过节用的柴禾。临近节日时，妇女们还要割很多草，为自己的牲畜准备充足的草料。

在佤族的新年中，最有意思的就是当地的“接新水”习俗。在春节前几天，全村人开始准备迎接新水。先是村寨召开会议，用杀鸡来占卜，确定一家为接待户，其他人家则要拿出一碗米、一只鸡、一斤酒、一棵竹子等物品。第二天早上，村里的巫师会带上祭品前往水源祭祀水神。他回到村子后，所有的男人都要出来修水沟，每家至少要派出一个人来参加劳动，不参加劳动的就要