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安然生怕他再说下去；透出什么不该透的机密事来；毕竟，这里不光她们；还有高炳义跟狗子；如今南北派的厨子争的你死我活；论起根源，不就是五年前师傅跟韩子章那场御厨大比吗；如今韩子章正得意；爪牙遍布天下；若是真传出去；怕要给师傅惹不必要的麻烦。

忙接过梅先生的话头，笑眯眯的道：“先生，五年前安然才十一呢。”

梅先生忍不住笑了起来：“这倒是；你这丫头还真是天生当厨子的料；才多大就把你师傅的本事都学到手了；以后还了得。”

安然摇摇头：“您老别夸了；我跟师傅可差着远呢；师傅说我欠缺见识跟经验。”

梅先生目光闪了闪：“怪不得你师傅会放你出来呢；不过，郑老头倒真放心啊；让你这么个如花似玉的小丫头到处跑；若是遇上歹人想后悔可都晚了。”

安然拍了拍刀盒：“有师傅的刀辟邪呢。”

梅先生呵呵笑了起来：“你这丫头倒是个贼大胆儿；这碎金饭你做的甚合老夫的脾胃；说说吧，想让老夫帮你什么忙？”

安然眨眨眼：“安然想让梅先生出头盘下富春居。”

梅先生点了点她：“原来你这丫头也想帮你们南派的厨子啊。”

高炳义听了，扑通跪在地上：“先生您就帮帮俺们吧；您若不帮忙；俺们南派的厨子在这兖州府连口饱饭也吃不上了；俺们是不争气；手艺不精；可到底干了这么多年厨子；指望着手里的厨刀，养活家里的老小呢；俺们挨饿不怕；家里的老人孩子可咋办。”

狗子娘这时候也出来；按着狗子跪下：“先生，狗子爹没了；这些年多亏这些师兄弟们照应着我们娘俩；不然早没活路了，之所以学这个手艺不就指望着养妻活儿吗；如今连家里的老小都不能养活；叫这些七尺的汉子可怎么好，您就帮帮俺们吧。”

梅先生叹了口气：“这几年韩子章也闹得太不像话；按说，都是一个行里的人；应该守望互助才是；他倒好，一味打压南派的厨子；难道想这大燕就剩下北派不成；南北各有各得绝活；何必非要你死我活；当年你师父的一念之仁，不想倒让这些小人得意了起来。”

安然一听就知道梅先生深知当年厨艺大比的龌龊；脸色一暗：“师傅有师傅的考虑。”

梅先生点点头：“是啊；终归你师傅的眼光更远一些。”说着，看向高炳义：“之前老夫不应你；也是有我的考量；富春居也算兖州府知名的馆子；当初也很是红火过；只后来找的厨子一个不如一个；做出来的南菜瞧着像点儿样的，味儿不对；味儿差不多了；样儿又不大像；需知南菜的特色就是细致精美；格调高雅；这没了细致，又丢了格调；还叫什么南菜；名不副实罢了；依着我，这富春居倒不如早早关张的好；省的砸了南菜的招牌。”

一番话说得高炳义满脸通红；羞惭非常；耷拉着脑袋：“是在下学艺不精；惹先生生气了。”

“生气到不至于；只不过，好歹你也在南边学过不少年手艺；怎么就学了个四不像回来；更别提，这些年富春居来了多少位南菜大厨；你就在旁边看着，也该学出来了吧。”

狗子见梅先生一句跟着一句的数落他师大伯，心里不服；梗着小脖子：“先生冤枉人；俺听爹说过；那些手艺好的大厨；都把自己的绝活看的死紧；便自己的徒弟都不轻易教；更何况别人。”

安然拍了他一下：“怎么跟先生说话呢；还不给先生道歉。”

狗子嘟嘟嘴不大情愿的道：“狗子冒犯先生；先生莫怪狗子。”

梅先生自不会跟他一个小孩子计较；笑了笑；转而却也叹了口气：“这小子说的也是；老夫倒忘了这个。”

高炳义忽道：“若前头几位大厨也跟安姑娘一样就好了；姑娘不仅不藏着掖着；做菜的时候还会把诀窍告诉俺；还生怕俺记不住；写了详尽的做法；让俺底细研究；若天下的大厨都跟姑娘这般；想来也不会有这么多混饭吃的厨子了。”

梅先生不禁挑挑眉：“果真吗；你这丫头怎如此大方；便你师傅的绝活都不外传呢。”

安然：“师傅的绝活不外传，并不是藏着掖着；只是没找对人罢了；厨子这一行不算多体面的行当；大多学厨子的，不过是为了混口饱饭；如此，便不是从心里喜欢这一行；厨子这个行当讲究的是心手相传；这心在前，手在后；先有心再学手艺才能学好；不喜欢就不会用心；不用心怎可能学的好厨艺；师傅跟我说过；恨不能天下的厨子都过上好日子；又哪会吝惜自己的绝活；更何况，说穿了