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，后味回甘。

福玉也直说好喝，几个饮了茶的管事纷纷点头称赞。

这时邱白毫带了几个仆人抬了一筐冬青树叶过来，陆浩然见了那满满一筐树叶，长眉一挑。

邱白毫忙道：“老太太一听说是您让人采的，立马使人把两棵冬青树的树叶揪了大半下来。”邱白毫想到那两棵冬青树是二少爷专门从江南带来送给老太太的，如今被自己带了人揪成了秃瓢，也不知道二少爷见了会不会收拾他们。

陆少爷是董老太太的心头宝，她娘家亲弟是她娘四十岁上才得的老来子，怎奈却是个福薄的，二十多岁就因病去了，老陆家只留了下这根独苗，是以她对这个侄子比对自己的亲孙子还要好，从小养在身边不说，但凡陆浩然想要什么，天上的星星她也也要使人搭了天梯去摘的，何况两棵冬青树。

只是董老太太偏疼侄子，倒把几个亲孙子放一旁，闹得几个董家少爷对陆浩然颇为不满，邱白毫心中暗叹，如今这局面真是神仙打架，小鬼遭殃啊。

陆浩然也是心中叹息，他早该想到姑妈一向是自己要什么都是多多的给，想不到就要点儿冬青树叶也是这样，看来他的二外甥又该生气了。

只是如今树叶已是采了那么一大堆，还是赶紧让苏薇示范如何炒鲜叶好了，至于二外甥那里只有做小伏低，买了礼物去道歉了，说到底他在董家说得好听些是表少爷，其实不过是寄人篱下，仰人鼻息罢了，整个董家也就只有姑妈和姑父是真心疼爱他的。

陆浩然摆了摆手，似乎要把心头的郁闷也挥走般，他吩咐人把冬青叶抬到灶台旁。

苏薇看见新摘的冬青叶，很是满意，在北方这冬青树能种这么好也是不易，看来董家的财力不可小觑，她招呼福玉过来，两人蹲下身从筐中挑选顶芽附近的三片叶子，萧朗见了默默过来帮忙，其他人没得到陆浩然的命令却不敢乱动。

陆浩然也蹲下身来，耐心地挑选树叶，苏薇没拒绝，只叮嘱他：“一定要顶芽附近的三片叶子，不要枝干，也不要顶芽。”

四个人动手，很快就捡出一小娄冬青叶，那叶片大小如人的拇指大小，颜色碧绿鲜亮。

苏薇将冬青叶快速倒入锅中翻炒，众人只见锅中碧叶翻飞，手法比刚才炒制陈茶又快了不少。

两三分钟后，锅中的叶子开始发黄变暗，苏薇直接用扁扁的茶把子将炒黄的叶子扫入并排的另一口锅中，同时边炒边拍叶子，通过茶把子的拍打使得叶子两侧边缘向后折叠成瓜子的形状，苏薇边拍边道：“嫩片拍打用力小，老片用力稍大，第二遍炒茶时不仅要对茶叶定型，还能起到”揉捻“的作用，使茶叶香味更浓。”

大约五分钟，冬青叶子的颜色变为暗青色，苏薇将炒好的冬青叶子放到一旁的烘笼中道：“两道杀青完成后，开始进入茶叶的干燥烘焙阶段，这将直接决定茶叶的口感、香气。”

陆浩然等人见苏薇时不时拨出两块炭火，或是用蒲扇加大火力，随心所欲地控制着火势的大小，一切都显得那么成竹在胸，游刃有余，都有些目不暇接之感。

萧朗静静地站在一旁，如亭亭玉树，只是眼神越发幽深起来。

－－－－－－题外话－－－－－－

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第一卷　第五十五章　婉拒

“好了，最后一道工序——拉老火，这是形成茶叶香味的关键。”苏薇专注地盯着眼前的烘笼，嘴上还不忘讲解着：“火头嫩，不能形成香气；拉火次数过多，颜色就会变黄云中子异界游。味道上，火候多一份则苦，少一分则涩。”

冬青叶子终于出锅，众人闻到一股特别的清香，有些像兰花，又有些松木香味，只见此时的冬青叶子形如瓜子、宝绿带霜，形状颜色让人看之愉悦。

“现在这冬青叶子有些薄脆易碎，找个瓷罐密封起来储藏最是合适。”苏薇一张小脸映着炭火，红扑扑的，整个人充满大功告成的愉悦，兴致勃勃的样子，让人在寒冬也感觉到了春意。

萧朗星目中倒映着炉中的火焰，闪啊闪的，唇角微翘却看不出笑意。

陆浩然则是两眼放光，不顾刚炒出来的冬青叶子烫手，拿了两片放在眼前看了又看，闻了又闻，片刻之后他放下手中的冬青叶子，深深对苏薇施了一礼道：“苏姑娘，不知您是否愿意到我们董记茶庄做顶级制茶师？董记每年愿意支付您一万两银子，全国所有茶山的茶都可以免费供你使用，而且只需您为董记制茶三年。”