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希望集团是依靠饲料做起来的，现在还在做。以前在国家计划干预和市场自发调节的‘双轨制’的条件下，有很多倒买倒卖的机会，我们都没有做；房地产热时，证券热时，我们也有很多机会，我们都没有做。我们用了近20年的时间一心把饲料这件事情做大、做好，为事业的发展奠定了很好的基础。”

第二个层次是品牌经营。刘永好说，品牌是企业做好的保证，产品要实现飞跃，必须以品牌为支撑。“养猪希望富，希望来帮助。”这句话在四川是家喻户晓的。刘永好的饲料事业被人戏称为“从鸡屁股里抠钱”的行业，而他对于广告的投入却是大手笔，近几年来，集团的广告宣传费几乎年年都上亿。　。　想看书来

三、发展之道：“经营”三层次（2）

第三个层次是资本经营。刘永好说，这是企业做大做强的有效手段。正是在资本运作层次上，新希望的发展令许多人难以置信，尤其是对于像饲料行业这样一个传统行业来说。众所周知，随着市场竞争加剧，农产品与饲料业的利润越来越低，1999年全国有万家饲料厂亏损，2000多家倒闭。刘永好说，当时就可以预见，饲料业将出现如彩电、空调一样的价格大战。这时候，企业有了一定的资本积累，战略选择变得至关重要。

从1996年开始，新希望集团聘请了专家学者、业内人士等组成专门的研究机构对企业的未来进行战略研究。在分析了国内外企业成败的案例后，刘永好决定向香港首富李嘉诚学习，抓住时机搞多元化经营，使资本得以迅速扩张。

“一个行业一旦由垄断走向开放，会迎来一个迅速膨胀的短暂时期，这是历史赐予的机会，时间不多，机会也不多。”善于学习和思考的刘永好看问题非常具有前瞻性，他看到了市场的空白，抓住了难得的机会，成功进入金融领域。根据刘永好的判断，民营企业是中国经济迅速成长的部分，确实迫切需要一个为它们提供服务的银行，一旦设有这样的银行，肯定回报可观。因此，在民生银行从1993年提案起，到1996年成功组建，再到2000年的上市，整个过程，刘永好一直眼光超前，最终成为民生银行的最大股东，现在每年有几千万的红利。

应该说，刘氏兄弟完成了家族产业的产权明晰，这是向现代化企业转变的第一步。1997年初成立新希望集团，在产业分布上不仅以饲料产业为主，而且在建立现代企业制度、资本经营和适度多元化发展上进行新的探索，这是第二步。1998年新希望农业股份有限公司在深交所上市，这是新希望集团抓资本运营走出的第三步。也就是刘永好经常说的企业经营的三部曲：“产品经营是一分一分地赚，品牌经营是一毛一毛地赚，而资本经营是一块一块地赚。”

刘永好说，“在企业的发展过程中，产品经营、品牌经营和资本经营都很重要。我们做过很多研究，认识到企业的发展必须依赖坚实的基础，即产品经营，包括服务产品。基础不扎实，一有风吹草动，企业就会发生危机。只有通过产品经营，培养企业的市场意识、人才的团队意识，增强企业的核心竞争力，完善企业管理架构，企业才能持续发展。同时，产品经营必须与品牌经营结合在一起。品牌不仅仅建立在产品和服务的质量上，更重要的是取决于企业的社会责任感、信誉和社会的认同。只有当企业建立良好的品牌形象，企业才能加速发展。”

“资本经营则是企业做大做强的必由之路，但必须以产品经营为基础，否则是沙漠上的大厦，一阵狂风就能吹倒，而且建得越高，倒的可能性就越大。除非有特殊的运气，单纯搞资本经营很难成功。相反，做好了产品和品牌经营，资本经营就能给企业带来倍增的效应。”

“在这三者中，做产品经营最难。我们刚创业的时候，养鹌鹑，每个鹌鹑蛋赚一分钱。品牌经营则上了一个台阶，利润率扩大。到了资本经营阶段，企业发展就能出现飞跃。从20世纪90年代初开始，我们就收购兼并了一些企业，到现在为止，我们收购了40来家企业，基本上都是亏损的国企。通过企业并购和资产上市，企业取得了前所未有的发展速度。在国内做资本运作和企业收购兼并，我们实践得比较早，也比较成功。”

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一、餐桌上发现的商机（1）

刘永好和三个哥哥被逼上了创业之路的原因很简单：为了让孩子过年的时候能够吃上一点肉。20世纪80年代初是物质匮乏的年代，那时，解决12亿人民“吃”的问题是一个大问题，因而其中也必然蕴藏着巨大的商机