第27部分(第4/4 页)
抹抹嘴,迫不及待的想赶紧卖光这些螃蟹好回来吃好吃的。
石怀山这回心里更是有了谱,有这么好吃的东西,不愁没人来吃!
等石怀山他们走了,严秋和李素就在厨房切配料,做准备工作。
严秋寻思着,也不能只吃香辣蟹呀,虽说后面还能涮菜,但还是有些单调。至少也得再配两个凉拌菜什么的。趁这回没客人来,先把小菜拌出来正好。
过了一会儿,来了两个岁数大的哥儿,这都是大成他阿爹帮着找的。这5天,每天到店里来帮忙,招呼客人、端个菜啥的,一天给点工钱就行。
两板车的螃蟹进了城,有了去年的经验。石怀山不担心卖不掉,边卖边给买的比较多的客人试吃香辣蟹。但凡尝过的,没有说不好吃的,纷纷问这是咋做的。
石怀山笑道:“这法子可不能说。大家想吃就去石家村,村口就有店可以吃。”
有人就道:“石家村啊?有点远,也不能为了吃一顿螃蟹,坐一个时辰马车呀。”
“好吃不闲远,咱在这卖了两年螃蟹了,可不蒙你。就去试一回,肯定值。”
☆、第六十二章
这时候不像现代,吃食品种多不胜数。有限的食材种类,局限了菜品的花样。
冷不丁有了这个香辣蟹,一是新鲜,二是美味。还真是引了一些人的兴趣。
也有人担心价钱太高,便问:“这玩意咋卖的啊?贵不?”
石怀山报了个价,众人一听,也不算贵。
城里人在消费观念上和村里人还是有差别的。村里人总是想着能省就省,城里人则多数觉得花点小钱,吃个新鲜,值得。
严秋直接用盆拌凉菜,用白菜、黄瓜切的丝,拍点蒜,加点酱油、醋的一拌,很爽口。吃螃蟹太辣的时候,吃一口凉菜,解辣。
用盆子拌好了,放一边就行,回头一份份的拨到盘子里省事。
李素看着这大盆子凉菜,有些担心,“拌这些个,卖不出去咋整呀?”
严秋笑道:“没事。卖不出去自几家分着吃。”说着又把菠菜烫七成熟,滤去�
本章未完,点击下一页继续。