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时候也常挨着坐;;我搞生日派对,请他,他带着礼物来了。所以我心里觉得他是喜欢我的。
后来有一天,他突然矜持地说:我想约某某看电影,我怕两个人太尴尬,你能一起来吗?
那时,我简直是震惊,但是心里还是不甘的,总觉得他不明白他其实是喜欢我的,或者只是他不敢表白才造成这样的阴差阳错。于是我一直憧憬着,有一天,他突然举着玫瑰来找我说:我发现你是最适合我的。
后来,亲自经历了恋爱、失恋,我才明白,这份坚信其实是自作多情罢了。女人要是不拒绝和男人看几场电影、吃几饭、过往几回暧昧的注视,私底下是暗许了你有了私情的情份。但男不一样,对于他来说,女人是多多益善的朋友,男人的不拒绝可能只是因为想找人聊天于是正好与你聊了天,甚至,只是因为寂寞于是正好与你在一起度过一夜。糯米便是像这样的男人。
到了这把年纪,可以冷冷地看待这糯米般的男人,但是,对糯米还是如小时候那样喜欢。
·泡发香菇。
·水开后,把排骨焯下水烫过,洗掉血沫。
·接入清水,刚没过排骨即可。放入两片姜,两勺料酒。中火煮开后小火慢炖大约40分钟,加上合适的盐再煮七八分钟。
·排骨放入糯米中,加入香菇,然后按蒸糯米饭所需要的水量倒入排骨汤。
·蒸锅水开后放入糯米排骨饭。如果有米酒,撒入半勺会很香的。
·中大火蒸至糯米软。因为是热汤直接加入到糯米中,所以不需要事先泡米,糯米也很好熟的。
不怕失恋只怕寂寞
不怕失恋只怕寂寞——啫啫鸡
不怕失恋只怕寂寞——啫啫鸡
啫啫鸡里放香菜、蘑菇之类的杂菜,与炒鸡蛋里放了西红柿的作用是不同的。鸡蛋和西红柿少放了哪样,菜便全然不是了那种味道,鸡蛋也不对味、西红柿也不对味。而啫啫鸡里的香菜、蘑菇其实只是丰富了菜的味道而已,放与不放,鸡还是那样鲜美,但是整个菜的味道却有些单调得黯然。这种组合,不在于放了什么,而是在于放了。
男女关系也是这样。有一种男女关系是如西红柿炒鸡蛋一样的,我们叫它做爱情。放在一起是焕然一新的,隔开了让人撕心裂肺。还有一种关系其实就是如这啫啫鸡里的鸡与香菜一般;放在一起虽不是如胶似漆;但也是相得益彰;分开了;如果立刻有人扑了上来;便能没心没肺地忘掉过去。但是如果还没看到什么迹象;就要为即将的一个人的日子而失落得掉泪。失落的不过是最饿的时候没有了可以不假思索找来吃饭的人、没有了难过的时候可以哭湿他衣襟的人。这样的关系,不在于哪个人,而是在于有个人。
好像那个刚失恋的女友。接她的电话,是一把鼻涕一把泪:“他和我分手了。”她的核心观点不过是:“我好难过,30岁了还要重新开始,30岁的女人还有机会吗。”其实,她的眼泪不是因为他离开了她难过,而是要面临一个人的生活而恐惧,尤其是对于年岁越来越大的女子。那个离开的男人对我这个女友来说,更像是啫啫鸡里的一把香菜,她对他的依赖只是为了过着不单身的日子,而不是因为爱才依赖。有的时候,和一个人在一起,只是因为不愿意一个人在一起;有的时候,失恋的痛楚只是因为受不了一个人的日子。
当然,她是属于那种天生具有结婚气质的女人,还有一种女子,是如白斩鸡的,素素净净的日子也能过得安稳。
·鸡翅根或者鸡块用料酒和蚝油腌几个小时更入味道。
·沙锅稍微加热,然后倒入薄薄铺满锅底的油,油温后放入一根葱切成的葱段,半个洋葱切成的丝,还有四五片姜切成的丝、五瓣蒜炒香。
·放入鸡块,稍微炒一下,让鸡块裹上油,然后尽量铺开着放。
·盖上锅盖用中大火烧。一勺生抽、两勺蚝油、如果有鱼露再加一小勺鱼露,然后加一小勺水、一点鸡粉调成汁。
·大约五六分钟后,掀开锅盖,翻一下鸡,放入金针菇,倒入调汁。然后虚掩盖子,往沙锅的沿儿边上滴白酒,盖实盖子再烧七八分钟。
·掀盖子,撒入香菜。关火,盖上闷两分钟上桌。
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