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“不怎么办，呵呵！看情况吧！如果是一般的鬼，让风飞过来就可以了，风飞在阴间可是出名的打架高手，对付一般的鬼是绝对没有问题的。”刘风笑道。

“阴间的打架高手，对付一般的鬼是没有问题？这话不矛盾吗？”彭白听了刘风的话奇怪的问道。

“啊？这个，你不知道啦！在阴间，鬼也分成三六九等的，厉害的那是相当厉害，打风飞就和风飞打你一样，喜欢怎么折腾都可以，打架高手自然是找那些一般的鬼打了。那个，打架高手的名号就是这么来的。”刘风有些不好意思的笑道。

“靠，不要拿我举例好不好？那么按照你说的，风飞在阴间的鬼当中算是什么等级的？我说的是打架，不是身材，我估计风飞的身材绝对是第一。”彭白笑骂道，刘风的话明显是说自己是个菜鸟嘛！

“大概属于上等偏下，也就是对付中等的鬼没有任何问题，但是碰到上等鬼，恐怕就不是那么简单就能解决了。”刘风想了想回答道。

“哦！那么我在阴间的话，能排上什么名次？中等偏上？”彭白满怀希望的问道，倒不是说彭白想死，而是知道自己的实力也是不错的。

“你？打架的话你也就是下等偏下，厨艺勉强算是下等偏上，或者是中等偏下。”刘风还是忘不了打击彭白。

“我靠，我问的就是打架，不过下等偏下也算是不错了，哈哈！至少我入了等级了。”彭白笑道，更加卖力的洗菜道。

“是啊！不入等级的是直接投胎的，而下等的鬼占了绝大多数，百分之七十吧！你算是百分之七十当中的小小零头，哈哈！”刘风笑道。

彭白撇了撇嘴不说话了，鬼界是什么样的彭白都不知道，彭白也不想知道，最好是永远都不知道那是最好的，至于能否排上号，关自己什么事情，自己只要好好的生活，好好的提高自己的厨艺，然后找到杀害自己父亲的仇人报仇，这辈子就没有什么可牵挂的了。

“彭白，彭白。”孙大为在外面叫了起来。

“孙师傅，什么事情？”彭白连忙关上水龙头，连双手都没有擦就跑了出去。

“过来，我教你如何制作扣菜。”孙大为看到彭白过来马上说道，而且看神情是在和别人赌气一样。

“孙师傅，怎么了？”彭白在社会上面也算是混了很长一段时间了，没有社会背景的他现在察言观色的本事还是很厉害的，在看到孙大为的神色有些古怪以后，彭白趁着别人不注意，轻声问道。

刚开始的时候孙大为还不想说，等到彭白小声的问了好几次以后，这才将他生气的原因说了出来。

“没什么，刚才柳家的管家把孟钟酒店的陆长空定为后厨首席厨师了。”孙大为将具体原因告诉给彭白的时候实在有些气愤。

彭白还以为是什么事情呢！这里又不是自家的饭店，在柳家这种大户人家，当个后厨主管不一定是什么好差事，毕竟这种大户人家并不是一个正规的饭店，而工资又不是这个陆长空发，管理上不好弄，而管理不好受到处罚的还是他。

彭白小声的将现在的情况向孙大为分析了一下，听完了彭白的分析以后，孙大为的脸色这才变的好看起来，教彭白做扣菜也更加的认真了。

扣是众多烹饪方法其中的一种，所谓的扣，一半是指两种或两种以上经过切改处理厚的生料或者半成品，调味腌制厚，用手工排砌的方法排砌在扣碗内，然后放入蒸锅用蒸汽加温至成熟，取出来扣在碟中或锅内，以原汁勾芡或淋汤的烹调方法。

扣菜的制作方法比较简单，而且可以举一反三，因此，孙大为只是简单的传授了彭白在扣菜中材料的准备方法，就结束了这次传授。

孙大为在教完了彭白扣菜的制作方法以后就继续忙碌，实际上孙大为只是因为孟钟酒店的陆长空成为了后厨首席厨师，总管后厨事务而心中不忿，并不是那么好意的教导彭白而已，彭白原本是要充当出气筒的角色，现在没什么事情了，彭白自然该做什么就做什么。

柳府对这次寿宴的重视程度从后厨的做菜材料就能够看的出来——下了相当大的苦功的，这里一共有镇上七家最好的酒店的全部人手，光是厨师就有近二十个，每个人需要做的每一种菜都是按照三十份量进行的，也就是说，今天晚上的寿宴一共有三十桌，但是却不能和做猪食一样一锅出，而是要一个菜单做一次。

彭白是孙大为的手下，负责的事情也比较简单，也就是将孙大为最擅长的菜的材料准备好就没有什么其他事情可以做了。