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四个月时，我们也试着添加米粉，嘉宝原味的。小米还挺爱吃，但我们还是控制在一天一次，每次不超过两勺的量。等到小米接受了米粉的口味后，我们开始用自己买的优质大米加上明党、芡实、淮山、莲子等，拿到专门磨米粉的店里，搭配了合适的量，让店里磨出了一大袋的米粉。相比以前买给小米吃的嘉宝米粉，这种自己磨的米粉便宜太多太多了。用温水调了加上一点点的盐，然后放在锅里炖上十五分钟，炖出来的米粉稠稠的、滑滑的，口感相当地细腻，小米一下子就喜欢上了，每次都能就着鱼汤吃上满满一碗。

添加了米粉之后，接着是各种蔬菜泥。小米最先吃的是胡萝卜泥，胡萝卜泥、番薯泥、豌豆泥、南瓜泥等，都吃了个遍。最后发现，小米最爱吃的，还是我自己做的菜泥，具体做法如下。

取适量米粉加水煮成米汤，盛入碗中放凉至成为黏稠的块状备用（我通常都是上午煮好后，放着到下午时才用），取油菜心的嫩叶六七片，用清水洗净后，再浸泡20分钟以去除残留农药，在小锅里煮沸水后将叶片放入，煮烂捞出，过滤捣碎，放入备用的米汤中搅拌均匀，再微波30秒钟，取出来就是碧绿碧绿的菜泥了。

每天都做这么一大碗，小米总是张着小嘴等着，看着她吃得这么香，我心里别提有多高兴了。这可与买来的果泥、菜泥不一样，全是我自己亲手做的呢。也可以用荷兰豆或其他蔬菜，按如此做法做成豆泥或菜泥，不过小米最爱吃的还是这道油菜泥。

接下来，就开始添加蛋黄、果泥了。先是四分之一个鹌鹑蛋，然后是半个、四分之三个，到最后就是一个鸡蛋黄。刚开始是用煮好的米汤把蛋黄调开，等到适应了口感后，就改成了蒸蛋黄羹，到了小米八个多月时，已经可以吃全蛋羹了。

五个多月时，给小米开了荤，喝了一碗鲫鱼汤，然后开始让她接触各种各样的鱼汤，包括鲈鱼汤、黄瓜鱼汤、鲫鱼汤，每次都要洗净了双手，把鱼肉剔下来，搓得细细地，混在鱼汤中，就着自己炖的米粉，小米吃得别提有多香了。这以后，汤成了小米的最爱，除了鱼汤外，还有骨头汤和猪尾巴汤，有时在汤中下一些线面，就这么地，又成了一顿正餐。

在给小米添加辅食，让她感受美味之旅的过程中，我们一直坚持着一个原则：由一到多　、由少到多、由稀到稠。刚开始时千万不要同时添加多种辅食，这样孩子在生理和心理上都一时难以接受，在开始的时候应首先添加一种辅食，如米粉，等孩子在口感和胃肠以及心理上都接受和习惯后，再添加第二种，第三种……这样除了可以让孩子慢慢适应外，还可以在孩子万一食物过敏出现不适时，及时发现导致过敏的是哪一种食物，并做出更换。我们就有一个失败的经历，在添加果泥时，有一次让小米同时吃了番茄和猕猴桃，导致了小米连续数日的腹泻，我们却无法判断小米究竟是对番茄过敏还是猕猴桃过敏，只好在很长一段时间不敢再给她吃这两种水果。此外，添加辅食时一定要控制好量，不仅仅只是添加一种，还要少量添加，待孩子适应了再慢慢增加。

只是再怎么好吃的美食，如果每天都是一种做法，尤其是每天必吃的蛋，孩子很快就厌烦了。为了让小米吃得更开心，我开始有意识地收集一些食谱，变着花样地让每天必吃的一些家常菜变得不一样，于是小米的美味之旅也开始走得越来越精彩了。

不一样的蛋羹

开始添加蛋黄之后，每天小米都必吃一个鸡蛋，而且基本上都是蒸蛋羹。这让小米很是抗拒，其实即使是我们大人天天吃同一道蛋羹，肯定也会烦的。于是开始在内容上下工夫，往蛋羹里加些东西，既改善了口感，又增加了营养，可谓是一举两得。

白菜虾仁鸡蛋羹

做法：

1。　选白菜心嫩叶用开水煮过后，捞出剁碎。

2。　选新鲜虾3到4只，用开水捞过后去皮剁成泥。

3。　取适量虾米（又称海米）用料理机粉碎成粉末。

4。　在碗里打一个蛋，滴两滴香油、少许盐，搅拌均匀后再加入白菜碎末、虾泥、虾米粉以及凉开水继续搅拌，然后放在锅中蒸数分钟即可。

其实虾米可以直接剁碎了加在蛋羹里，奈何小米和我一样，哪怕只是一只极小极小的虾米，都能从一堆食物中吃出来，然后准确无误地吐出来。没办法，只好用料理机磨碎了再加。

由于白菜和虾仁都被蛋覆盖住，所以看得不是很明显，但吃起来就真是不一样的味