第142部分(第3/4 页)
颗红艳艳的干辣椒撒入油锅之中。
瞬间,一股香辣味道四溢。李更新可没敢耽误。身体如大风车般星云流转。
一托盘炸成金黄色的小排骨。李更新端起来快速下到炒锅里。手中一块小白毛巾抓着锅耳,华丽丽的翻炒起来。
金黄色的排骨在锃亮的炒锅里上下翻动。艳红的干辣椒也随着排骨上下跳动。
如此快速翻炒,其实就是怕干辣椒因为被埋在排骨下面,受热不均匀而变糊发黑罢了!
少量的盐,鸡精,海鲜生抽,胡椒粉,雀巢美极。最后是一手勺的料酒烹进其间。排骨的香味,调料的符合香味,以及那若隐若现的一抹酒香扑鼻。
“王妈妈。香茅草!”李更新扭头冲着自己身后喊了一声。
自然王妈妈马上把脆嫩的香茅草递到了李更新手边。
随手拿起来以后,李更新低头眯着眼瞅了瞅。满意的点点头嘴里嘀咕一句:“就靠你了!”
一道香排骨,没有任何的香料。唯一的香料就是这“香茅草”!
香茅草倒入小排骨里面的时候。李更新微微一愣。但是身子在下意识按照食神富裕自己的能力所运动着。
香茅草进了炒锅里,并没有像李更新想的那样,如韭菜般马上被抽出水分。而是一直给人一种坚挺的感觉,真金不怕火炼。
但是心里有种感觉却有在告诉李更新自己:马上就要好了。马上就要好了。
狐疑的皱了皱眉头,李更新突然眼睛一亮。原来。空气中弥漫出了一种极为特别的味道。
和普通香茅草不同的味道,更香更清新。李更新眼睛渐渐迷离。似乎被香味所醉……
打了一个激灵。李更新朗声喊了一声。盘子!
卢爽在后面沉默了片刻之后。这才赶忙喊道:“准备好了……都准备好了。直接用就好!”
李更新回头一看。
只见一个个椭圆形的青瓷盏内。一片粽叶。盘头是用几种根茎类蔬菜起片后,也不知道是用菜刀,还是用剪刀摆弄出来的小窗花一般的碎花。
橙,白,紫相间。虽然杂乱却有种摩登抽象风格。仔细看看所有盘子的“杂乱”竟然惊人的一致。
这乱也变的那么不同寻常了。
李更新冲着赵大海问道:“赵师傅,芝麻怎么样了?”
赵大海赶忙点头说道:“刚才已经用平底锅炒了一下。味道正香!”
翠绿的粽叶上,两三块小排骨,随手洒上那么几许芝麻。最上面两片鲜翠香茅草,一个干辣椒。
王妈妈抿了抿嘴,嘴角若隐若现滴滴晶莹。沉默了片刻说道:“不错!”(未完待续)R466
第43章 六须鲶鱼
目不转睛盯着主席台后面那块大屏幕的杨红鲤。
此时眼睛基本上能用一眨不眨来形容了。紧紧攥着的小拳头,隐隐青筋毕露。没知道杨红鲤掌心已经被香汗浸透。
反倒是此时坐在杨红鲤身后不远处的杨伏波不疾不徐的低估一句道:“李更新也出菜了?”
杨昊天轻轻嗯了一声。
此时大屏幕一幅幅画面虽然没有声音。但是却把四只代表队的实况转播了出来。
当然,这不光是为饮食评委与此时各家代表队看的真切。
更是给此时餐厅里那些磨刀霍霍,准备品尝珍馐美味的评委看的。真真切切的操作,每一道工序,每一次菜品的演绎,都尽数展现在众人眼前。
不知道这个时候,评委们的馋虫是否被众位大厨勾搭了出来。
杨红鲤耳畔听到杨昊天的声音萦绕。
话不是冲着自己说的。内容是对他身旁的杨伏波回应的。只听其说道:“是啊。速度还算不慢。看样子也算新颖,香辣的小排骨,搭配这那种绿色的草。味道应该不错?想来色香味意形五方面做的不错。
只是不知道那绿色的草究竟是什么东西。我竟然没见过……
其实也难怪杨昊天没见过。就算他吃,也只是吃的干香茅草的味道。毕竟是一味香料。
杨伏波嘿嘿傻笑了几声,杨昊天都不认识的东西,杨伏波就更不用提了。此时他倒也没藏着掖着,扭头冲着身后问道:“叔叔伯伯们,刚才李更新用的那绿色的长草是什么东西?”
杨家这些大佬顿时脸上泛起难色。一个个具是轻轻摇头。
杨伏波冲着他们尴尬一笑。随即扭头冲着杨昊天嘀咕道:“昊天哥,没人认识……”
本章未完,点击下一页继续。