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再去买；彼此见面的时候也会议论议论；毕竟毫无经验的赵进做出美酒来；也是这徐州城的奇闻异事。

这些官员士绅的评价出来后；赵进所酿烧酒的名声开始发酵膨胀了；人都有个从众的心思；都喜欢模仿榜样；处于统治阶层的官员和士绅们都是大家模仿的榜样；他们说这个酒好喝；那么这个酒一定好喝；何况这汉井名酒并不仅仅是借着虚名炒作；而是有实实在在的上佳质量。

“酒液晶莹；甘洌醇香；入口如泉；下喉若火”“酒劲猛如虎；回味长似蛇”；各种通或不通的评价纷纷出炉；有了他们的喜欢和捧场；汉井名酒的热度陡然有上升一截。

徐州清贵顶点的大名士王友山很少牵扯这些俗事；居然也为这酒写了一幅字“美酒名酿；徐州魁首”。

第一卷　第一百六十三章　点石成金

有王友山的这幅字；赵进酒坊里出的酒就算身价倍增了；不得不说这幅字出的恰到好处；如果在众人都没有喝到之前写出来；等于是因为晚辈的关系捧场；大家不会对这酒产生什么好感；而在这众人喝彩的当口出来；则是锦上添花；大家非但不会觉得这是因为关系；反而会觉得原来王大人也这么想；那还能错的了吗？

文人士绅富贵人物觉得好喝；而徐州参将这边的武将们；还有徐州卫、徐州左卫的世官们；对这甘洌醇厚的烧酒就更加喜爱了；徐州寒冷；武将武夫又是喜欢喝酒；这等够劲的烧酒；正对他们的胃口。

徐州参将名下的那家店铺买了酒回去；并没有在店里发卖；而是先送给参将大人品尝；喝了之后大加赞赏；要求多送些过去；武夫世官的圈子交集密切；一个人喜欢喝；上上下下的都觉得不错；也都过来买了。

徐州参将和徐州三卫本就是徐州地域的另一层富贵人士；他们的喜爱；更让这“汉井名酒”水涨船高。

事情的发展让赵进身边的人目瞪口呆；谁能想到前后六天的功夫；飘香酒坊里出的酒就能热到这样的地步？

目瞪口呆之后就是发愁；想要在保证质量的情况下保证产量；对刚刚起步的飘香酒坊来说；实在是太难了；权衡之下；赵进选择了保证质量。

前期储备了一大批酿酒的高粱；酒窖里发酵的酒粮数量也有保证；但蒸锅只有一个；而且还不能日夜不停的蒸酒；必须要间断半个时辰一个时辰来休息

酿酒器械都要休息；酿酒的工匠和伙计们更不用说；为了保证时时刻刻都有人盯着；卢向久和苏大各带一班人；轮流替换；大家疲惫归疲惫；劲头却很足；每天有白面；有大肉；工钱已经翻倍；大家都恨不得这样的日子多些才好

整个酒坊满负荷的运转；每天也只能出产二百六十斤上下；二十斤一坛的酒；也不过是十三坛子；加上品酒会之前酒坊的储存；在新蒸锅运行之前；每天差不多就是二十坛；也就是四百斤上下。

而且这样算计；中间还要以清洗蒸锅的名义停业几天；因为酒粮的发酵需要周期；时间倒换不过来。

徐州城内十几万人总是有的；城外就不必说了；这么大的基数；每天四百斤酒放出去；就和在黄河上丢个石子；小小水花溅起；连个声响都不会有。

几十文一斤；对寻常百姓是笔大钱；可对于稍微有些身家的人物来说；这实在算不得什么；能进那些酒楼；还出不起个喝酒的银子？

至于那些大户人家；家宴待客时候讲究用好酒；外客来如果能摆上徐州本地产的名酒；无疑是有面子；有谈资；在外人面前觉得脸上有光。

酒楼饭庄、官绅富贵还都有点担心；飘香酒坊生产出来这样的好酒；纯粹是因为凑巧；以后酒未必会变成什么样子；宁可先买点在家屯着。

飘香酒坊的规矩依旧；买前可以开封先尝；任凭退换；买手们每日带着点紧张的品尝；都担心某一天味道会突然变差；但这个事情一直没有发生；有时候口味的确稍差；但这个差距不是一般人品不出来；第二天再尝；往往又恢复原状；甚至品质更佳。

大量的高粱被运进来；一批批酒糟被运出去；有心人根据酒糟和消耗量判断；这“汉井名酒”的确是用高粱造的。

得到这个消息之后；城内城外的酿酒作坊不约而同的用高粱试着造酒；个别有心人还特意用赵进他们酒坊所买的高粱；不过结果和从前一样；酒粗劣无比；根本无法入口。

这种别家做不出的消息传开来；更让赵进的“汉井名酒”多了几分神秘；而且大家喝酒的时候还会顺口说道赵进的事迹；一个和做酒毫无关系的年轻武夫；居然做出