第127章 征服一家人(第1/2 页)

最后又做了一个红烧鸡块，红烧鸡腿，然后又炒了个鸡蛋，弄了两个蔬菜，和一道排骨汤，加上热了一下下午的卤味，凑够了十道菜。

傍晚，这八道菜就摆在桌上。香气扑鼻，令人垂涎欲滴。

“三儿，你这做了什么菜啊，这么香？”

晚上李婉清带着叶瑾走到门口的时候，就闻到了里面传来的浓郁香味。

由于冬天怕菜凉了，所以赵婶就把每个菜都扣住了，她也不知道里面是什么菜。

“娘，闻到这香味了吧，都是我带着赵婶精心烹饪的，绝对能香掉您的舌头。”

叶明看着摆好的饭菜笑呵呵的说道。

“不会是你下午杀的那头猪吧？”

李婉清带着叶瑾坐下后，疑惑的问道，下午的时候就听他说要用猪肉做菜。

“娘，果然聪明，就是那头猪，今天我给你做了一个全猪宴，这些菜除了几个素菜，剩下的都是用猪肉做的。”

叶明笑着说道。

“都是猪肉？没别的了？”

李婉清面露难色，她向来觉得猪肉臊，吃不惯。

“娘，这可是我特意为您准备的。您看这红烧肉，色泽红亮，入口即化；还有这猪蹄，富含胶原蛋白，美容养颜呢。您就尝尝吧，保证好吃。”

叶明把面前的盖子都打开了，赶紧给他娘解释道。

李婉清看着满桌的菜肴，犹豫了片刻，最终还是夹起了一块红烧肉放入口中。刚一咀嚼，她的眉头便微微皱起。

“怎么样，娘，味道还可以吗？”

叶明紧张的看着她问道。

“唔，好吃，好吃，三儿，你这真是用猪肉做的吗？”

李婉清咽下去以后，吃惊的问道。

叶明听到母亲的称赞，心中松了一口气。

“当然是猪肉啦，娘，我可是用了特殊的调料和烹饪方法，才做出这么美味的菜肴的。您再尝尝这几道。”

“这道是红烧排骨，这是红烧鸡块，和红烧鸡腿。”

叶明一边介绍着一边给李婉清夹着其他的菜。

李婉清又夹了几块其他的菜品品尝，发现味道确实不错，味道香甜，肉质软糯，没有一丝猪臊味。

“好吃，好吃，真没想到你这孩子还有这般手艺。把猪肉也能琢磨的这么好吃。”

她笑着说道。

叶明看到母亲吃得开心，也跟着笑了起来。

“只要娘喜欢，以后我经常做给您吃。”

“三哥，给我，给我，我也要吃。”

坐在一旁的叶瑾着急了，她闻了这么久的香味了，三哥一直跟娘说话，都没管过她，闻着吃不着，可把她馋坏了。

“别急别急，小丫头，这盘都是你的。”叶明笑着给叶瑾夹了一块红肉放到碗中，“慢点吃，别噎着。”

“嗯嗯，谢谢三哥。”

叶瑾点了点头，然后就夹一块肉送去了口中，顿时一股软糯香甜的味道留在口中爆发开来，小孩子本来就喜欢吃甜食。

所以这口红烧肉吃的小丫头两眼放光，咽下去以后，看着叶明兴奋的说道。

“三哥，这个肉肉太好吃了。”

“行，好吃，你就多点。”

叶明摸了摸她的头，又给她夹了一块。

正当李婉清和叶瑾大快朵颐的时候，叶凌云父子二人回家了。

“夫人，今天做什么好吃的了，怎么这么香？”

他一进门就吸着鼻子问道。

“三儿用猪肉研究新菜，快坐，做的还真好吃。”

李婉清一边啃着排骨，一边招呼父子二人赶紧坐下吃饭。

“猪肉？哪能好吃？”

叶凌云一边带着叶风坐下，一边疑惑的问道。

“你尝一下不就知道了。”

李婉清白了他一眼说道。

这次不用叶明开口，李婉清就给叶凌云讲解起了每道菜。

结果自然不用说，刚回来的两人也被这新鲜的菜肴征服了。

“老三，你说这是用猪下水做的？怎么一点儿腥味也没有啊。”

叶凌云吃了卤猪头，开口问道，他也见过有的人吃猪下水，那味道，比猪都臭，没想到这个下水一点儿腥味也没有。

“爹，用一些特殊的香料就能去除腥味，并用独特的烹饪方法就能让它更加美味。”

叶明解释道。

“其实猪