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第38部分(第3/4 页)

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可爱的芈婧,嬴驷伸出手,想了想,还是改为摸了摸芈婧的小脑袋,声音特别温柔的说道:“我大秦自古就有女子为正,女人当家作主的习俗,儒家那套礼法在秦国从来都是不盛行的,婧儿你无须在意他人的话,更何况了……本来呢,我是想让你在宫里管点事的,可是宫中一切皆有琳琅来管,我觉得你会……”

“算了,不提这个。婧儿你是楚人,我跟你讲讲我们秦人的风俗……”嬴驷伸手将芈婧往怀里的一抱,然后自己往后一倒,身体斜靠软榻上,抱着芈婧说道:“婧儿你知道吗?我们秦国其实是有女兵的。”

“女兵?”芈婧用古怪的眼神看着嬴驷,莫非是哪个穿越女姐姐穿越到自己之前,然后为了男女平等的大事业,所以在秦国建立了女兵制度吗?

事实证明,芈婧真得想多了。

“根据商君之法,秦国大秦三军,壮男一军,壮女一军,老弱一军……”

“讨厌!人家才不是什么壮女呢,人家是手无缚鸡之力的弱质女流啦,讨厌!”

“哈哈?手无缚鸡之力的弱质女流?晚上那只鸡谁杀的?”

“讨厌讨厌讨厌!人家不听人家不听嘛!君上欺负人家!”

就这样,虽然两人的谈话,以芈婧在嬴驷怀里打滚耍无赖而结局,但芈婧最后还是答应了嬴驷的要求,负责主持官膳处。

芈婧家以前就是开饭店的,不过她小的时候,家里还只是一家普通的私房菜馆,现在已经不但是本地极为高洋上私房菜馆,并且还在全国各地开分店,到她穿越之前,自家老爸已经能够为米其林评级而苦恼。

老爸的厨艺好且不说,他对饭店的经营也是颇为有方的,从小的耳濡目染再加上每年的暑假实习,芈婧对打理一家饭店还是颇有经验的。

虽然官膳处并不是自家饭店,但实际上官膳处比打理饭店还要更容易许多,至少官膳处面对的食客是固定,不用像饭店那样总担心会有奇奇怪怪的客人来找麻烦。

至于官膳处的菜色味道,只要不到难吃的标准,谁还敢挑食不成?还不是我们做什么,你们吃什么。

当然,既然是当成自己的事业来做,芈婧就一定要好好做好,不想让嬴驷失望,也不想让其他人看笑话。

因此,她第一件事就是花了一晚上的功夫,参考现代厨房的标准,写了一份很详细的《官膳行为规范以及处罚条例》,其人很严格的规定了每个厨师甚至的帮工必须干的事。

这份《行为规范》里的标准包涵有,大到每日的食材采买、小到厨具的摆放,甚至连厨师每次洗手的次数都有严格的规定。

一开始,芈婧还担心那些厨师有反弹心理,毕竟中国的厨房怎么说呢,总给人一种油腻腻、不卫生的感觉,因此中国菜明明很好吃,但是在外国的逼格就是上不去,就是因为厨房给人的感觉太不干净了。

当然,也有外国一直都很好奇,为什么中国厨房这么不干净,总是黑乎乎、油腻腻的,却没有吃出什么病呢?

原因无它,中国人爱吃熟食,而火是最好的消毒剂。

所以在芈婧的规定里就有一条,每日所有的餐具、厨具都必须放到蒸笼里蒸煮一柱香的时间。

如果繁琐的《行为规范》,若是在其他国家,就算芈婧是夫人,那些厨师也早就口服心不服了。

但这是在秦国,秦法森严之下,没有一个厨师敢不服气,而且认真来说,秦法的复杂程度堪比现代法律,芈婧那几条规定和连“路上看见有人遇险,多少尺不救都会被判刑”的秦法,比起来简直是小巫见大巫,完全不是一个等级的对手。

因此,众厨师也没有排斥芈婧的规定,反而老实的穿上芈婧统一发放的厨师服,开始认认真真的打扫卫生。

当然,最主要的是,芈婧的手艺在前次宴会之时,大家就见识过了,简直是让众人惊为天人,一听到能有机会和她学艺,大家挤破头的都想挤进来,哪有人会和她唱反弹?

在厨房里争来争去,无非是为了权力和油水,但人家是夫人,跟你完全不是一个系统的,和她争,就算争赢了又有什么意义?你能晚上去陪君上睡觉啊?

“今日大家都干的非常好。”看着被打扫得窗明几净的厨房,芈婧深吸一口气,虽然不愿意承认,但和成天闷在宫里比起来,拼事业才是她所喜欢的东西,“今天我正式来教大家学习炒菜。”

芈婧走到灶台边,拿起一口铁锅,向站在自己身后的一排厨师,开口说道:“能加入官膳处,大家应该觉得很荣幸,因为你们

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