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了一口，嚼也没嚼就禁不住赞不绝口，“嗯，地道，不错，实在地道！”三口两口把一套煎饼果子全吃进肚子了。李元文抹抹嘴，端起海碗送了口水，打出了饱嗝，感觉分外舒坦，再次赞赏道：“是个地道的嚼果。”

德旺愈发得意，“剩下这几套你老捎着？”

李元文看看几个正咽口水的徒儿，大方地说“赏了！”

德旺急忙下令：“还不叩头！”

几个徒儿齐唰唰抱拳作揖，“谢谢李大管家！”抢了煎饼跑到院子里，大口咬着嚼着，一个个噎得直翻白眼，眼泪都流出来了。

待徒儿们出去，德旺问李元文：“刚才你老说嘛，还有一件事怎么着……”

李元文没有正面回答，打哑谜似的抖了抖包煎饼的蓝花布，然后扔在桌子上，“就是它了，懂吗？”说罢剔着牙起身往外走。

德旺跟在李元文身后，挠着头皮心理直嘀咕，“就它了……嘛意思？”

出了房门，见四个徒儿在地上东倒西歪，李元文看看德旺，德旺吼道：“连个人形都没有，怎么回事？”

小德子艰难地站起来，“噎，噎着了……呃！”

德旺嗔着脸，“瞧这份出息！”

李元文则仰面大笑起来，突然收住笑声，郑重地甭起脸来，“不过，得有个字号。”

德旺还是不明白，“你老干脆明喻吧，免得误事，到底嘛字号呀？”

李元文骂道：“人家都说你德旺小诸葛，我看你纯粹猪脑子，嘛字号，煎饼啊！”

德旺恍然大悟，一个劲拍着脑门，“嘿，瞧我这猪脑子！你老保准积德增寿，放心吧，绝不误事。”紧接着朝徒儿吼道：“还不起来送送李大管家！”

四个徒儿翻身跃起，“是喽！”

今天的生意好，汉子特意点燃三支香，给土地爷爷叩头，“土地爷爷显灵保佑，保佑俺一家三口站稳脚跟，有吃有穿四季平安……”

花筱翠抹着盆边，将剩余的面糊糊摊在铛上。光腚孩扯着花筱翠的衣角，悄悄地喊：“娘！”　从背后拿出一个鸡蛋来。

花筱翠嗔怪道：“孩伢子，学会偷啦？”

光腚孩争辩：“不是偷，这是咱赚的！”

花筱翠想了想，觉得有道理，抓过鸡蛋在铛上一磕，摊在煎饼上。

一家子正乐乐呵呵地吃着晚饭，德旺来了。

德旺在花筱翠和汉子心目中，就是二十一里堡的擎天柱，更是他们赖以生存的靠山，甚至认为土地爷爷也由德旺支派管辖。因此对德旺的敬重，近似供奉的神灵。见德旺光临，一家人不知如何招待是好。汉子拉过地铺上的铺盖，给德旺垫着当座，找出烟袋找火镰。花筱翠手疾眼快，早从炭炉里夹来火炭点着了火。又把带鸡蛋的那套煎饼铲下来，用一张蓖麻叶子托着举给德旺，“你老人家有口福，偏巧知道你老驾到，赚了个鸡蛋自个儿轱辘出来伺候着。”

德旺接过煎饼，拢过来光腚孩，“大人吃这嘴馋的嚼果，早早把牙掉了，孩子正是灌浆窜杆的时候，吃了才是正经用场。”

光腚孩识辨好赖人，拿着煎饼给德旺嘴里塞，“爷爷吃了不掉牙。”

德旺不再推让，实则也是想尝尝这馋人的嚼果，究竟是个啥味道。于是狠狠咬了一大口，细嚼慢咽地品味起来，“借你小子的吉言，德旺爷吃了不掉牙，拿一边吃去吧，我有要紧事跟大人说。”花筱翠闻听，赶紧接过来德旺咬剩下的煎饼，把光腚孩搂进怀里，娘俩一道分享着。于是德旺像传达圣旨一样，把准许在庙会上摆煎饼摊的事说了一遍，并指出此举的重大意义。

德旺“吧叽”了两口烟袋，郑重地说：“这一锣你要是敲响了，甭说　二十一里堡，整个独流街面都由你吆喝。”随后又把独流镇历年庙会的情景作了绘声绘色的介绍，交待完公事站起身背手走了。

德旺走后，汉子犯了难，甚至连花筱翠也感到是个难题，“给煎饼果子起字号？在天津卫也没听过有字号的煎饼果子呀！”

汉子说：“这么好的吃食，没个字号也确实淹贱了咱的手艺。没听德旺爷说吗，庙会上山南海北各路高手，云集独流镇。这么好的吃食要是没个好字号，叫人家说伯乐不识千里马，丢了古老爷的面子，咱还能在这个地面上混吗？”

花筱翠安慰道：“反正日子还长，让我啧磨啧磨，还想不出一个名儿来。”

村宅家家户户的窗口，稀稀拉拉的亮起了灯光，土地庙内却熄灭了灯火，花筱翠搂着光腚孩躺下了。汉子合衣靠在墙