第254章 穿越古代制作酒精（墨医农联合斗儒法，裴寂收徒程处默）(第2/4 页)

及其他微量成分的混合溶液。

酒液出来之后还需要掐头去尾。

先流出的酒液叫做酒头酒精含量能达到70%，里面还有甲醇、杂醇油等一些危害物质，需要去掉。

中间留出的就是酒体，也称作酒身子。

酒精含量一般在65%左右，这就是我们需要的纯粮酒了。

这时候的酒就可以进行装瓶售卖，小赚一笔了。

接下来就是最重要的酒精提纯步骤了，这一步我们主要采用蒸馏法进行酒精提纯。

利用酒精和水的沸点不同，水的沸点是100摄氏度，酒精的沸点是78摄氏度。

通过加热混合液体的方式，一般采用隔水加热，使其中的酒精沸腾并蒸发，再将蒸汽冷凝成液体，从而实现酒精的提取。

三次左右的蒸馏可以得到纯度95%的酒精。

不过用于消毒杀菌的医用酒精纯度在75%左右。

这时候就需要将提纯得到的95%的酒精加蒸馏水进行稀释。

依据公式，一升的酒精中纯酒精的量为1000x95％=950毫升。

将这950毫升酒精稀释成75%的酒精，总的液体量应该是950÷75％=1267毫升。

再用1267-1000=267毫升，这就是我们需要添加蒸馏水的量。

但是由于酒精的密度是小于水的密度，理论上得到的75%酒精是小于1267毫升的。】

评论区：

〖麸皮长什么样，哪里有？〗

〖麸皮就是小麦壳子……〗

〖那糯米怎么搞？〗

〖这个好搞，本土就有，原产于四川达州，稻米、江米、元米都是它的称呼，糯是形容词，你就找人问糯一点的米就找到了。〗

〖野果子的果酒，蒸馏之后也能消毒用吧？〗

〖能，但效果不好。〗

〖酒曲发酵要控制温度，温度太低出来的酒不好喝，太高会把霉菌烧死。〗

〖别考虑那么多，先造出来再说，有总比没有强。〗

〖酒和盐一样，不是随随便便就能制作和贩卖的。〗

〖确实，古代私自拿粮食酿酒严重也会被砍头。〗

〖所以最好还是穿越成王公贵族之子，不缺粮，安全也有保障。〗

〖我看唐初穿越小说，不是穿越成李世民儿子，就是穿越成程咬金儿子的。〗

〖李世民儿子我能理解，那么多贵族，为什么非要穿越成程处默？〗

〖你想啊，程咬金敢杀牛，他儿子偷偷酿酒，是不是就显的很正常？〗

〖况且，历史上对程处默的记载并不多，只知道是个纨绔子弟，写他发挥空间大一点。〗

〖好了，怎么绕到小说上去了，我就想知道穿越回去，去哪里买设备制酒？〗

〖还需要买？前面制酒的过程在周朝就有记载，而且也不复杂，自己做就行了。〗

〖有竹子就可以了，穿越回去时间多，做做手工，免得度日如年。〗

〖提纯酒精呢？这可需要玻璃，难道我还要研究研究怎么造玻璃？〗

〖不用，古代有琉璃，将就用。〗

〖能将就？〗

〖所以你最好穿越成贵族一类的，最好是太子乃至皇帝，安排给工匠做，他们肯定能做出来。〗

〖为什么？〗

〖做不出来就诛九族呗。〗

〖你太没人性了。〗

〖你有人性，你穿越回去难道不是为了大权在握、三妻四妾、夜夜笙歌？〗

各朝工匠受到了一百点暴击。

先前还想着，要是真有穿越，有个后人来当皇帝也挺不错。

至少他们说人人平等，虽然肯定做不到，但至少比如今要好些吧。

现在一看，后人比现在的皇帝还狠。

从古至今也没见过因为工匠造不出东西就灭九族的。

杀头、抄家灭族，都已经很苛刻了。

后人更狠，直接诛九族。

大秦，咸阳。

“归农家！”农家的汉子梗着脖子往前怒吼道。

夏无且依稀能看见满天的唾沫星子正在往自己袭来，连忙抬起衣袖挡在面前。

夏无且本想慢悠悠的解释，余光瞥见墨家巨子捋着胡须，连忙用尽吃饭的力气大喊道：“归医家！”

“我说句公道话。”