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第49部分(第2/4 页)

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,外面的滑嫩已经可见一斑了。这是只有选有深海鱼熬煮才会出现的鱼油的效果。

而谢师傅这一次另辟蹊径,他没有选择制作甜点,点心的奥义,并不仅仅是甜点而已,这是他自己一直所坚持的,到现在他依然是这么赞同。

手中的食材是珍贵的松露,谢师傅处理的功夫非常恰当,力度,手法,都是精炼老辣的。

而阿贝师傅自然也不可能输给小辈了,在这种食物的烹饪美学上,她的考究是一般人所不能够想到的。不仅仅是豆腐的三重奏,所有的食物,只要在她的手中,都可以富有层次感,都可以让人见识到与众不同的非凡创造。

阿飞也不甘示弱,这是为了小当家的荣誉而战,作为亲亲老公,阿飞是不遑多让的,他现在的技术可能比不上前世,但是创意,思路,心境,却进化不少,感悟也不少。在这一次的比赛中,就让他们看看吧。

而对方阵营中的队伍各个都是经验丰富也不会怯场,眼神充满力量,制作的动作相当的精彩。

“这一场宫廷大赛让我见识不少啊。我现在已经开始期待最后的成品了。”国王浅笑着和大臣们寒暄起来,看的出来他的心情不错。

而大臣们自然也是积极的附和了。

然而这个时候一切都还不能轻易下定论,所有的事情,不到最后一刻,不掀开最后的底牌,都还是未知数。

作者有话要说:啦啦啦,下一章见证结局

☆、顶级对决(下)——盛开吧!雪莲。

第八十二章

顶级对决(下)——盛开吧!雪莲。

“那么,比赛结束,现在,请将所有的作品呈上台。”

“等一下,我也想要品尝一下来自顶尖的两间餐厅的厨师们制作的佳肴就不知道比起宫中的御膳,是胜过了几分。当然了,我的态度不参与评判。”国王突然出声说道。

几个评审团的评委交流了一下,眼神达成了协议一般,然后点点头,似乎已经是默许了这一要求。“那么将食物先放在最前面吧,我们要先根据食物的外形进行评判。“其中的一个评委如此说道。

这几位异常大众脸的评委不知道是不是似曾相识了,不过说起来的话倒还是有一定的作用了。“那么,首先进行评判的第一位厨师——菊下楼,雷恩。 圣兰餐厅,卡布兰。”说完食物就被端上了台。

阿飞的烹饪作品首先被揭开了盖子。一个巨大的汤锅首先映入眼帘,在盈绿色的水中似乎游动着一条鱼,鱼身完整,外面裹着一层薄薄的胶质,若隐若现,非常生动,似乎是冒着寒气一般,在滚烫的汤锅中也没有融化的迹象。鱼的形态非常完美。

另一边卡布兰的作品也被揭开了,在里面摆着一个精巧的银色盘子,里面放着一个类似锦囊一样形状的用白菜叶制作的囊袋,切开之后鹅黄色的汤汁留了出来,一阵强烈的金光闪过,里面包裹的晶莹的虾仁还有各种美味的食材连同汤汁一起交织成一幅画。香味及其的浓烈,带着食物的芬芳,让人沉醉。

“好。”国王不愧是国王,一点都没有失态而是非常赞赏的看着台下站出来的两个选手。

品尝开始——

所有人都聚精会神的看着被放进小碟子中的食物。首先品尝的是雷恩的作品。品尝完这道咸鲜适口又带着清爽口感的鱼之后,评委们漱了漱口,防止上一道菜的味道对下一道菜造成影响,然后开始品尝卡布兰的作品。

鲜美的虾仁一下口,所有的评委的动作都定住了,然后蹙起了眉头:“不是虾肉,不对是虾肉,是虾肉剁成泥之后制作成虾的形状,但是,为什么这么有嚼劲,外面类似虾壳但是异常柔软,这又是什么。”

听到这里雷恩也皱起了眉头,看向旁边貌不惊人一直表现的非常淡定的卡布兰。感受到雷恩的目光,卡布兰回之一笑。

“这一道菜的评判结果是——”

“恐怕不太乐观,雷恩的作品的确很杰出,不过,对方的创意,在食物的形态和香味的处理上是雷恩有所不及的。”小当家说出的话很让人担忧,但是脸上却没有太大的起伏。阿飞攥紧了小当家的手。

小当家勾起嘴角:“我很冷静,这是我早就料到的结局。对方的人也是顶级的料理大师啊,和之前见到的人,级别更要高一些,我们尽力了,这就足够了,接下来还有母亲,还有你,还有谢师傅呢。”

如同小当家所想的,结果不尽如人意。“圣兰餐厅的卡布兰。”

出师不利的,第一局便败北。雷恩闭上眼睛走

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