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第172部分(第4/4 页)

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的味道都盖住,让本不美味的食材也变得可口。但没想到却会是这样锅底中富含的大量香料只是夺取食材中的糟粕,食材中那些闪光的特殊风味依旧被完美的保留了下来,甚至被拔高上许多,不同食材经涮煮后尝起来个性鲜明,绝不千篇一律。

这锅底简直就像是有生命一般,调味能力堪比最优秀的大厨,你只管把食材往里面丢,只要掌握好涮煮的时间,最后烫好的食材,绝对超出你的想象。

“唔!”血修罗将嘴里的龙犀草吞下,又用筷子从一边的餐盘上挑起了一大把还带着露水的新鲜龙犀草,将其尽数甩到锅里,真想不到龙犀草也能如此美味,如果当初她疗伤时就有这样的料理手法,她也不至于因为吃药吃到怀疑人生的地步了。

“哈,这醋皮又酸又辣又滑超级爽口,而且还超级开胃呢!”空空筷子里夹着一块热气腾腾的透明软糯的皮冻,那带着浓郁醋酸味的香味弥漫开来,闻到的人无不口齿生津,跃跃欲试起来。这醋皮出自一种叫作醋狸的小兽,取其背脊上的皮去毛后烫熟切片。因为醋狸长年都以极酸的醋果为食,而它的背脊上的皮肤正是它储存营养的所在,晶莹透明的厚皮宛若一块精气的结晶体,营养非常。

只是由于醋皮实在是太酸,绝大多数人都无福消受,经常是为了吃一口醋皮,就要做好倒牙数十天的准备。

因此醋皮通常也被当做一款药材,若不是治病需要,谁会没事吃这个玩意儿啊!

当空空在满桌琳琅满目的食材中发现了一堆处理过的醋皮后,抱着试试看的心

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