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中午；三辆洋车来到济南聚丰德饭庄门前；东初一并付过钱。因为宏巨染厂开业要在这里请客；寿亭打量着店外的场地。家驹抬头看看饭店的对联；不禁念道：&quot；'冬笋茭白淡咸六味；鹿唇驼蹄上下八珍。'东初；这口气不少呀！&quot；

东初笑着说：&quot；这是济南最大的馆子；正宗鲁菜。六哥；你看这铺面还行吗？&quot；

寿亭笑笑：&quot；咱又不吃铺面；只要能把生的弄成熟了就行。&quot；

饭店刘掌柜一溜小跑迎出来；让着三位往里走。

楼上&quot；风摆荷&quot；雅间；三位落座。

饭店对面有个小空场子；一个外地来的艺人在变戏法儿。这汉子有三十多岁；光着膀子。他面前的地上铺着块红布；上面扣着两个小碗；一对铁球；还有一个小泥人。他正在招徕看客：&quot；各位；本人虽是家在济阳；但祖上却是济南人；当看袁世凯当济南提督；我爹不是他老人家的马弁。现在麦子早收了；秋庄稼还没到点；所以抽空到济南来寻寻旧友；带来几样玩意儿；在这里献丑。刚才说了；我虽不是济南人；但是俺爹是济南人。当然；不是所有的济南人都是俺爹。各位老少爷们；婶子大娘；姐姐妹妹；您有钱帮个钱场；没钱帮个人场；一分二钱；往这里扔。&quot；他用手一指跟前的红布；&quot；炸弹………&quot；他一指远处；&quot；往那里扔。&quot；

周围的人大笑。

&quot；你别光说不练呀！&quot；周围几个喊。

雅间里；桌上已摆上了四样小菜。东初拿着菜谱；他说一个菜；小二点一下头。这时；楼下传来变戏法的招徕声；东初皱了皱眉；小二赶紧过去把窗子关上；冲着东初点头赔礼。

菜点完了；东初把菜谱交给小二。小二一溜喊着往下跑：&quot；清烹虾段；软炸里脊；九转大肠；爆炒腰花；罗汉肚；荷叶肉；外带奶汤蒲菜。三元染厂三掌柜的赏钱五毛………&quot；

&quot；好嘞………&quot；厨房里随之应和。

寿亭说：&quot；这一个地方一个风俗；青岛的饭店就没这套。北京和济南差不多。东初；这后一声；有的能喊出来；有的就不能喊出来。比如小偷；让他一喊'贼赏五毛………'那警察就来了。&quot；

东初家驹都笑了。

楼下；那个变戏法的拿起小泥人：&quot；我这东西可是个宝；前知三百年；后知五百载。这位说了；你这是胡吹。好！咱看看我是不是胡吹。说远了没用；咱就来近的。咱先问问他这两天的天气怎么样。咱先说昨天………&quot；说着把小泥人放到耳朵上；&quot；它说了；昨天是阴天。各位；说对了吧？好；咱再问问他今天………&quot；又把小泥人放到耳朵上；&quot；它说今天是晴天。对了吧？好；　咱再问问它明天………&quot；说着又放到耳朵上；这回拿下来说；&quot；它说了；这明天………明天再说吧！&quot；

周围的人哄堂大笑。

这时；饭店的刘掌柜挤进来；对着变戏法的一拱手：&quot；兄弟；对不住；今天小店有贵客说话；您换个地方发财？我这里谢了。&quot；说着塞上三毛钱。好汉子一看；也识趣地抱拳还礼：&quot；哟；得罪；得罪；还劳您破费。&quot；说着收摊子。

观众纷纷散去。　电子书　分享网站

5。聚丰德三兄弟畅饮　戏家驹话聊董小婉

菜上齐了；东初；寿亭和家驹一刘碰杯。这时；刘掌柜进来；进门就抱拳问好：&quot；三掌柜的；刚才撩帘没留神；来了个卖艺的；咋咋呼呼；扫了三位的兴致；得罪；得罪！&quot；

东初赶紧站起来介绍：&quot；六哥；这是刘掌柜的。刘掌柜；这是宏巨印染厂的陈掌柜的。这位是卢先生；德意志洋行的买办。&quot；

刘掌柜的四十多岁；上唇有胡子；微胖。他连连作揖：&quot；陈掌柜；卢先生；贵号开业；把这么大的场面安排小店；真是抬举小弟。谢谢！以后陈掌柜的在济南发财；还得多关照小店。&quot；

寿亭也是抱拳：&quot；这是给老兄添麻烦；你还得多担待。来；刘掌柜；我先谢了。&quot；说着拿起酒杯；与刘掌柜一饮而尽。

刘掌柜喝完酒说：&quot；这菜还将就？&qu