第43章 人类味觉的心灵工程师(第1/1 页)

一个小时之后，徐尽欢终于开车到了机场附近。 这里来来往往的人步履匆匆，但还是往徐尽欢这边看来，都在好奇这人在干什么。 看起来不像是着急赶飞机的。 于是徐尽欢在一道道探究的眼神中拿出了一口锅。 一把铲。 码子当然要现炒才能保持其新鲜原汁原味。 拿出自己已经准备好的喇叭，播放：卖米粉咧，香喷喷的现炒米粉咧。 傅子晋开车到附近见到的就是这样一副景象。 他和傅延年连忙下车打招呼。 “小徐！！”傅延年一见到徐尽欢就开心的不行。 “哎，傅爷爷，你们怎么来这么快。”徐尽欢还以为他们要差不多八点才来呢。 “其实刚刚我们就一直跟在你身后，你没发现罢了。” “哈哈哈，我没注意，这天实在太冷。”今天也不知道突然又降温了，直接变成速冻饺子。 “给我来一碗米粉，我还没吃过早饭呢。”傅延年当然是来给徐尽欢捧场的。 “好咧，五十一碗哦。”徐尽欢有些不好意思的说道。 “不是事儿。”五百一碗他都吃。 “好咧，码子是要小炒肉还是蛋炒肉呢？” “蛋炒肉吧。”傅延年丝毫不犹豫。 “我要小炒肉。”傅子晋还是更喜欢吃肉。 “要辣吗，我自制的剁辣椒！” “要！！一点就可以。”傅延年赶紧回应，虽然他能吃辣椒，但是现在年纪有些大了，还是少吃一点吧。 “我也要。”傅子晋不甘示弱，他爷爷都能吃辣，他也能。 “好，先等个十分钟，我把猪肉腌制一下。”徐尽欢觉得自己应该买几个塑料椅子，要是人多还可以坐着等，毕竟炒肉还是需要一定时间的。 大铁锅中的骨汤徐尽欢一直小火加热着，不怕凉。 瘦肉切成细丝，盐和生抽还有料酒抓均匀。 在徐尽欢腌制猪肉的时候，路人还是纷纷朝这边看来。 一个西装革履的年轻人，加一个气质不凡的老年人，站在一个粉红色三轮车面前，和一个带着围裙的英俊男子聊天？？？ 这画面怎么看起来这么的奇怪。 陆陆续续有很多人经过之后终于有个好奇心重的了。 “额，老板？”一个刚出机场的年轻人好奇的问。 “欸，客人你好，吃米粉么，香喷喷的米粉哟。”徐尽欢看了一眼时间猪肉已经腌制好了。 徐尽欢一人操控两个锅，一个锅蛋炒肉，一个锅小炒肉。 打散两个蛋，加入猪肉，因为一碗五十块，徐尽欢猪肉加的那是足足的。 青椒处理好切丝，大蒜切末。 起锅烧油，倒入鸡蛋液，加入自制剁辣椒，快速搅拌炸至金黄色之后盛出备用。 锅内再加入一点油，放入蒜末煸炒爆香，放入腌制好的瘦肉翻炒变色，加入青蒜叶充分吸收油脂，最后加入青椒丝继续翻炒两分钟。 将事先炒好的鸡蛋加入其中，加入适量的盐和生抽调味，翻炒均匀之后就可以出锅了。 小炒肉的烹饪方法和蛋炒肉一样，只是少了鸡蛋。 这还是爷孙俩第一次现场看徐尽欢炒菜。 简直，一气呵成，帅。 “帅啊。”傅延年暗自点赞。 傅子晋也在一旁点头。 徐尽欢这一番帅气的操作已经将刚刚询问的年轻人唬住了。 就连路过的路人都忍不住驻足观看。 因为在机场附近摆摊的，还是现炒的，没见过。 码子炒好之后从袋子里拿出一次性碗，徐尽欢嫌弃的看着手中的的碗，还是太小。 看来收摊了要回去买些比这还要大点的纸碗。 打开装着骨汤的盖子，盖子一打开，瞬间飘香十里，有道是酒香不怕巷子深，这汤香也不怕。 “好香啊。”刚下飞机的蔡志连还没吃早饭，一下就被这热气腾腾的香味包裹着走不动道了。 自己的胃驱使他走到徐尽欢的摊位面前：“老板，你这是卖？米粉？？” 蔡志连见到白板上的字，还是确认了一句。 “是的哦，要来一碗么。” “可以！多少钱一碗？” “五十一碗。”徐尽欢有些尴尬的说道。 心虚啊，他。 “五十？”这么贵。 蔡志连有些犹豫了，但是他真的很饿，从机场回到家要两个多小时。 至于为什么不在机场吃早餐，因为不好吃。 最终蔡志连还是狠下心来买了一碗：“来一碗小炒肉的米粉吧，要加辣。” “好的，客人你稍等我煮完这一碗就煮你的。”徐尽欢一边回答客人的话一边手上操作不停。 炸酱打底，猪油点睛，骨汤提味，肉丝爆香，最后加入现炒盖码，米粉完成。 “哇，好香好香。”虽然五十一碗，但是徐尽欢给的肉多，差一点就要溢出来了。 蔡志连视线紧紧跟随着傅子晋和傅延年手中的米粉。 “老板，接下来就煮我的了吧？”蔡志连承认，他馋了。本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！