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住在这里的买卖人，许多人论辈子遇不上这么美的差事，初来乍到就有这等好事分明是造化。花筱翠知道这机会的珍贵，决心在庙会上露一手。见李元文眯着眼看自己，立即手脚麻利地卷起一套煎饼果子，“大管家快尝尝这套新鲜的。”李元文在这个俊女人面前，极力模仿古老爷的作派，以凸现自己不俗的身份。他看看光腚孩，软声软调的说：“我忙着呢，给宝贝儿子吃吧！”光腚孩不懂事，伸手把那套煎饼果子抢了过去。花筱翠嗔着脸嘿唬：“真没规矩，饿死鬼托生的！”光腚孩怯生生的将煎饼果子放到风箱上了。

老刘头用托盘托着十来个鸡蛋和几个小瓷碟从院里出来了，小瓷碟里分别盛着葱花、面酱、芝麻盐儿。老刘头凑到李元文跟前，“大管家，老爷传话了！”李元文朗声应道：“回话，这就得。”　说罢，示意煎饼秃接过托盘，“赶紧给我麻利着！”

正文　第六回　光腚孩智解难题；日浪人触犯众怒上

（更新时间：2006…8…4　20：19：00 本章字数：3979）

李元文一声令下，煎饼秃顿时进入紧张状态，接过托盘扭身冲旁边的果子王吆喝：“劳你老大驾了！”果子王当即高声应道：“早备着哪…………”说着，将几块面剂子“啪啪啪”使劲摔在案板上。用擀面棍将剂子擀得纸薄，提起来一抖冷整个儿半透明，在油面上遛了遛放进滚开的油锅里，只翻一次便整个儿薄脆金黄。下铁钩子慢慢勾出来放在油锅的铁蓖子上控着油，这厢花筱翠已然将煎饼摊好了，随即摊上鸡蛋、撒葱花、撒芝麻盐儿，头也不抬地招呼着：“快！”煎饼秃取来一张亮黄的果篦放在煎饼上。花筱翠蹭油、抹酱、眨眼间几套改良的煎饼果子得啦。放入托盘，两手举给李大管家。

李元文看着花筱翠一双灵巧的小手，进而视线扫荡到花筱翠那张生动的脸上，那张脸红扑扑的恰似骄阳当空照，又像绸子彩旗呼啦啦飘，说是蒲公英迎风张开满天伞，恍惚惚，又分明是荷花露出白洋淀。瞧那荷花醒来顶着晨露，露珠儿亮晶晶赛珍珠。其实嘛也不是，李元文李大管家你老看花眼了，那不是什么珍珠露水滴，花筱翠忙活的额头淌下的汗！也难怪，汗珠却也恰似露珠，亮晶晶顺着脖颈慢慢滚动，滚着滚着化成溪流汨汨流入衣领内……。李元文下意识的掏出手帕，遗憾的是手帕攥在手心还没有递过去，花筱翠轻声一唤把他从幻觉中唤醒了，“全齐了，大管家！”

李元文猛地一愣，魂魄儿回归故里。他看了看煎饼秃，没谁注意他的神情变化，忙掖好手帕接过托盘。思维的惯性促使他似乎想说句感谢的话，突然意识到与自己的身份不妥贴，犹豫了片刻终于什么也没说，魂不守舍的接过托盘赶紧进了院子。

托盘放在桌子上。王爷爷仨凑前闻了闻，表情夸张的同时惊叫起来：“味正，有点意思！”

古典不动声色捻着短须，李元文更是难忍喜色在一旁啧着嘴，“天津卫踅不来的独一份，老爷儿几个赏脸请吧！”

王爷尝了尝经花筱翠改良的煎饼果子，巴叽着嘴擦着手，“不错，比天津卫南市的地道多了。慈禧老佛爷要是在世，准保把你宣到御膳房里当差。”　李元文心里一乐，心想今天这套煎饼果子，摊成嘛样都不会落包涵。那么好的佐料，甭说花筱翠洒在精绿豆面的煎饼上，拿块高粱面的饽饽沾着吃，也不会孬。再说，天津卫南市的煎饼果子嘛味，王爷不可能知道。王爷再落魄，也不至于跑到南市摊上摊套煎饼果子吃。见王爷夸奖，李元文急忙单腿跪下答谢：“小的就等着王爷举荐了，有那好日子，给我们老爷脸上也贴金，小的祖坟也冒烟儿闪亮儿不是？”王爷哈哈大笑，“就冲你小子这张薄片子嘴，你们老爷早晚得沾了你的光。”李元文仍然低着头回话：“小的可没那造化，能侍候老爷就是小的福份了。星星跟着月亮走，老爷是月亮小的八辈子也成不了星星，顶大的亮也不过萤火虫的屁股，照亮自个照不亮别人。”

这种场合古典放开了让李元文贫嘴刮舌，无非把王爷哄乐了。开局很顺当也都很满意，古典便说正格的了：“王爷，冒戏全唱完了，亮你老的底牌吧。”底牌就是考古典实际考厨子的考题，王爷轻描淡写地说：“好吃不过饺子，猪肉三鲜就成。”古典迟疑了一下，这叫嘛题目？尽管不知葫芦里装的嘛药，也得支唤起来：“传，三鲜饺子。给我挨个捏出花样儿来！”　李元文赶紧起身，“是喽！”说着转身就要出去。王爷高深莫测的又发话了，“慢，用不着花里胡哨的，有个韭菜味就成。”古典知道这才正式发难，小心请教道：“王爷，这是怎么个讲究？