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地迎了上来：“是阿翘和展大人啊，不知今日想吃点什么东西？”

“您说呢？进了些什么好东西？”

“今天来了好些牛杂，有牛肚、牛肉什么的，新鲜得很呢。”

这样啊……连翘托腮想了想，问：“老板，不知我能不能借你的锅一用？”

“阿翘要亲自下厨么？那敢情好。”那老板忙一口答应，又附耳低语道，“麻烦你将那菜煮多一点儿，谁不知道你做的东西那叫一好吃呢？”

连翘笑了笑，明白他也是想借机多招揽几位客人，既然自己借了他的家伙用，也就点头答应了。

系了围裙，连翘站在大锅前面，将牛肉牛杂等物洗净、过一过开水，然后放进锅内。又用卤汁、肉桂、花椒、白酒等物调成香料，和着姜片一起放进锅里慢慢地煮，只等那牛杂煮烂。

在这期间，那小摊老板怕展昭二人饿着了，执意炒了几个小菜让他们垫垫肚子。

过了几刻钟，那锅里的香味已经慢慢溢出，只惹得那行人纷纷驻足。

“好香，那都是什么东西？”

“那个，老板，劳烦给我上一盘！”

那老板赶紧赔笑道：“各位客人请稍等，这锅里的东西还没好呢。若煮好了时，立刻给客人拿来可好？”

既然是这样，一些客人便待在摊子上叫了别的东西，边吃边等；还有的说是回头再来。那老板瞧见客人果然多了起来，在展昭二人的桌前服侍得更加殷勤了。

连翘瞧着时辰已经差不多，便重新回到锅边，捞起煮烂的牛杂和牛肉切好。又舀出一点卤汁来，加上辣椒油、酱油等物调好，仔细地把青葱切成丝堆放在肉片上面，然后把那麻辣鲜香的卤汁一淋——大功告成。

那老板赶忙有样学样地给其他客人盛菜去，又问：“阿翘，这个是什么名堂？”

连翘顺口答道：“夫妻肺片。”

“味道如何？”连翘瞧见展昭埋头吃着不做声，问道。

展昭一指旁边客人吃得起劲的模样，笑道：“我就不必再夸赞了，他们的样子不就早已说明一切？”

“嗯……这个啊，七分食材三