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大娘见她这般行事,倒是一愣,笑道:“新娘子,我们这里素面五个钱一碗,荤面八个钱一碗,你要素面要荤面?”
灵素道:“什么是素面什么是荤面?”
大娘道:“素面就是葱油菜丝干豆腐的浇头,荤面是另加块大肉。不过汤都是骨头汤的,这个你放心。”
灵素心想自己这十文钱也就够吃两碗素面的,若吃了荤面,万一晚饭也没个着落,可就惨了,遂道:“那我来一碗素面吧。”
大娘笑一声:“好咧,新娘子那边捡个地儿做,老身这就给你煮。”
灵素挑了个最近的位置坐了,伸了脖子看大娘如何动作,只见她拿一双长筷子从一旁的大笸箩里挑出一团面条来,往一边煮开的大锅里一放,一只手执筷子搅动面条,另一手从灶台边取下一个粗陶大碗来,看着像个小钵头。
一时面煮好了,一手筷子一手笊篱,把面条捞起来放在碗里,另取过一个汤勺,从架子车上的大汤锅里舀了一勺热腾腾的骨头汤浇在面上,又从另一个锅里夹了两筷子素浇头铺上,这才又浇上一勺骨头汤,撒上一把葱花,就给灵素端了过来。
这时候又进来一姑娘家,仰着脖子喊一声:“来碗大肉面,加一块大肉,再来俩糖包子!”
大娘赶紧答应着,又同那姑娘寒暄:“兰姐儿今天要外头玩去啊?小心你娘知道了又要怨你不在家吃饭。”
那姑娘笑道:“她烧的味道没你这里好,有什么办法。”
等灵素吃了半碗,那位的也得了,一大碗面上头叠堆着两块红彤彤颤巍巍的大肉,那油香气实在馋人得紧。灵素心里想着:“原来这就是荤面了,怪道要贵三文钱呢!”
给大娘打下手的小媳妇端了糖包子过去,又跟那姑娘低头说了两句什么。那姑娘便放下筷头朝灵素走过来了,灵素正满心的荤面素面,倒没在意这个。她昨儿吃的那白水煮面点咸盐,跟眼前的骨汤面自然比不了,原来一样东西还能做出各样滋味来,她现在实在着急想要学点本事了。
第9章 钱这个东西
正喝汤,就听边上一声儿道:“你就是方伯丰刚娶的小媳妇儿?”
灵素放下碗来,点点头,那姑娘乐了:“哎呀,那我可要谢谢你啊!要不是你嫁了,说不定我爹就要把我嫁过去呢,我可不喜欢光会念书,没斤把力气的男人,且他们那一家子人都够讨厌的,真是谁嫁谁倒霉!哦,我知道了,所以你才跑出来吃饭的吧?也对,要换了我,对着那么些嘴脸,也一样吃不下去。”
灵素听完了一大段,才问她:“你是谁?”
那姑娘哈哈乐道:“我叫刘玉兰,我爹是村里杀猪的。你只说杀猪刘,这满村子没有不知道的。”
灵素道:“杀猪?”
刘玉兰脸色一沉:“怎么着?你们还看不起杀猪的啊?别以为自己认得几个字就了不得了。认字怎么了,还不一样挨饿,还不如杀猪呢,有肉吃。”
灵素赶紧摇头:“没有没有,我从远地方来的,这里的事儿我都不懂。我也不识字。对了,杀猪……吃肉,就是这里说的荤面?”
刘玉兰听灵素也不识字,就轻了两分敌意,又见她问吃肉的事,才高兴了,道:“是啊,这茶摊上熬汤的骨头和卤的大肉,都是从我家肉摊上拿的货,怎么样,好吃吧?”
灵素老实点头:“好吃,香。”
刘玉兰笑了:“哎,你不错,挺明白。往后你在家里待烦了就来找我玩啊。”
灵素点头,另一边小媳妇催上了:“兰姐儿,面坨了就没法吃咧!”
刘玉兰答应一声,冲灵素道:“我吃面去了,一会儿再说。”说完顾自己去了。
灵素吃完了自己碗里的面,连汤都喝了,就自己端了碗过去,在方才那小媳妇洗碗的桶里洗起来。一旁大娘看见了,赶紧拦着:“哎哟,使不得,使不得,哪有让客人自己动手洗碗的道理!”
灵素洗完了,放在一旁,对大娘道:“没事,我这是昨儿刚学会的。大娘,您能教我做饭么?我想学做饭。”
大娘一愣,笑道:“怎么,你也想做这买卖啊?”
灵素摇头:“不是,我就想自己做饭吃。我从前没学过,连炉子也不会用。您放心,我不吵着您,我就在一边看看,要是您乐意,我就给您帮把手。”
大娘笑道:“那有什么的,你就看着吧,有什么不懂的你再问我!”
灵素心里忐忑,毕竟自家一个院子里住着的人都不乐意带着她,这会儿听大娘答应的干