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第23部分(第1/4 页)

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笫帜米叛砻缒蟪�2…3棵苗,右手拿着□田里。如意和小姑拿着篮子装着做好的玉米粒蒸大米饭,酸菜炖五花肉和已经剥完壳的4个咸鸭蛋到了水田梗上。看着赵木头四个弯着腰,卷着裤腿站在刚能淹没小腿肚的水田里,每个人左手拿着一把秧苗,右手迅速地插着秧,在右手插秧的同时,左手的拇指和中指同时迅速地从一把秧苗当中“分秧”(就是分出一小撮,然后让右手插入秧田),插秧时一边插一边往后退,能插的宽度大概有一米多宽,经验丰富的赵木头四个人插的秧不管是横向,还是纵向都是很直的。刘氏有告诉过如意插秧时还要注意脚在田里尽量少挪动,因为脚挪动得多,脚印就多,踩出的泥坑也就多,而如果一株秧苗正好插在泥坑里或是边缘,就有可能在水的浮力下漂到水面上,那么脚印的位置就会少一株秧苗。让他们先洗手吃早饭,快速吃完的他们喝了口水又回到田里插秧,如意和小姑就收拾好碗筷,拿着篮子回祖屋。昨天回去的时候,大姑父说好了今天卯时过来帮忙插秧的,算起来就7个人插秧,不用两个半时辰就插完了。

如佳她们等着如意两个人回来吃早餐,碗里已经装好了饭,围坐在饭桌边,等小姑和如意坐在凳子上后,就各个拿起碗筷开动了。刚才如意就喂了小宝吃鸡蛋肉丝粥,睡足吃饱的他正坐在婴儿车里玩自己的手,时而拍打着拍子,显得很高兴。

吃饭后,儒青去王屠户那里买肉,子惠,如佳和如佳忙活着给家禽喂食,洗衣服。今天上午就能把地种完,李氏昨晚已经拿了钱交代子惠买肉,中午好好整一顿好吃的补一补。下午赵木头,赵子丰和刘氏随着大姑父去他家里帮忙,下午大姑家的水田也会全部种完。

不知不觉自己做的酸笋可以吃了,忍不住回家捞了一碗酸笋过来中午做菜,这次如意亲自掌厨,踏着矮凳子,围着裙兜,拿着大勺子,像模像样的。小姑买了一斤排骨和五花肉,一个猪肚和猪肝。让大姐帮忙烧火,小姑肯定是切肉的,案板上已经盛着切好的猪肝片和猪肚片。先把排骨萝卜汤煮上,另外一个锅放油,蒜蓉和辣椒爆香后倒入一半酸笋加盐炒出香味,再倒入猪肚,翻炒,加入酱油和白糖,让大姐调成小火焖一会儿;最后大火翻匀即可快速出锅,一盘酸菜炒猪肚就好啦。再剩下的酸笋就做一个凉拌土豆酸笋丝,蒜苗炒猪肝,白切五花肉,另外调好酱料待会吃的时候用。

吃午饭的时候,大家都很喜欢吃酸笋,两种作法各有各自的味道,赵子丰和刘氏吃了一块后,就知道自家的酸笋肯定能卖给迎客来。如意看二表哥一边吃着一边在沉思,知道他腌制应该没问题,也就是那道泡洗竹笋预计是不清楚,就跟他说了一下自家做的时候有这么一道手续。赵子丰也说:“姐夫,你们做好了如这个味道的话,到时跟我一起去迎客来,他们会收购。之前钟掌柜有让我们品尝他们买来的酸笋,只要我们做的比它们好,就买下我们的。就算不买也没关系,这道菜开胃好吃,平时做菜也很不错。”大姑父连忙表示谢意,忙完后就去挖竹笋腌制。

39清明时节

这次人手足,春耕忙完;如意有了些空闲;做着针线活;算了算;按照自己的速度也就买上十几二十文钱,预计买果树苗不够钱;最多能说服爹娘给自己一些荒地或山地种果树;但肯定不会出钱了。谁叫自己年后信誓旦旦的表示自己会保管好自己的压岁钱和零花钱;娘知道自己身上有了一些钱不放心;巴不得自己把钱花在明处。跟村里人打听了一下果树苗的事情,自己要跟大姐借一下钱才够。靠针线活卖了还钱,不知道几时才能还钱。自己还是要找些路子来赚点辛苦钱,正想着的时候听到窗外传来母鸡生了鸡蛋的声音,对了,可以去买煮鸡蛋。如意就跟如佳商量起来,自从赚了一些零花钱后,如佳对买卖也很有兴趣。

两个人商量好后,就去找刘氏,“娘,要不我们卖煮鸡蛋吧,家里鸡蛋不少,等天气热了,到时还是要卖的。一文钱一个生鸡蛋还不是很好卖,不然我们煮了鸡蛋加多2;3文钱卖的话应该好卖一些,而且可以卖咸蛋。”刘氏当初看大家都觉得五香鸡蛋和茶叶蛋好吃后,就有想过这事了,只是那时要忙春耕的事情耽搁了。“可以啊,你们打算怎么个卖法,去摆摊?”“娘,我觉得可以寄卖,像杂货店,包子汤粉铺或摊都可以卖鸡蛋,而且不会跟他们抢生意。我们就是在定好的时间里送去煮的鸡蛋就是了。”

“意儿,我觉得寄卖到包子汤粉他们不妥,很容易被他们摸索出我们煮鸡蛋的配料。”“这个我是想看能否买到县里去寄卖,那里有闲钱的人多一些。镇上和集市上我们就卖个10

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