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的腌制来做的，先拍打兔腿几分钟，然后捻一些盐，均匀的撒在兔腿上，并倒一些酱油，将以前做好的竹芋粉用水搅拌成糊状，然后倒入兔腿所在的盆中。
这个竹芋粉是淀粉，用它来腌制肉类的话，可以使得肉变得更更加滑嫩，以前在文明社会的时候，里脊肉都是用小麦淀粉来腌制的，每次腌制过后，里脊肉都会变得特别好吃。而竹芋粉的作用和小麦淀粉差不多。
里脊肉腌制的时间一般在十到十五分钟，而兔腿因为没有切开的原因，可能需要的时间更长。当然，并不是不想切开，如果烹煮的话切开腌制更容易入味，可现在是烧烤！
烧烤的材料现在就切开的话，兔腿里面的水份流失会很大，烧烤完以后会变得比不切开的硬，口感差距比较大。一般都是在烤的时候，为了让里面熟的更快，才会切开，到时候再抹上一些盐水，就可以将它变成更完美的食物了。
等待腌制的时间也不能浪费，红烧兔肉也可以准备起来了，这里的兔子虽然比较肥，但脂肪却很少，皮下都是瘦肉，将兔肉放在锅中开，并将水面的血沫都捞掉。然后加入酱油，糖，盐，一点点油！
然后盖上盖子五分钟左右，当汤汁变少以后，开始用铲子来回翻炒，一直到收汁结束，将这锅汤汁的味道全部粘附在兔肉上。味道尝起来很好，将这锅兔肉起锅以后，兔腿的烧烤也马上开始了。
天也很快要黑了，这锅浓油赤酱的兔肉非常诱人，小黑么不用说也知道它肯定在附近转圈了，为了将它打发走，我还特地去一旁拿了个果子给它。当然并不是给它吃的，是用来示意小黑去给树屋上层的闪电吃的。
一开始小黑确实误解了，以�
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