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好很多。

但很快，我发现了一个巨大的失误，没有用开水烫过猪……以至于猪毛根本没办法刮掉，也只能先将猪肉用斧头切块之后，将上面的猪皮先切了下来。排骨也很多，感觉都不一定能吃的完。

这几天的温度比前段时间要高一些，阳光下处理了一会，头顶就被晒的发烫，整个后背都湿透了。为了不像上次一样中暑，只能先去一旁的树林中休息一会。

躺在树荫下，偶尔吹过的风还是有些凉爽的，不像曾经在城市中，就算风吹过也都是热的。拧开了水瓶，咕噜噜就把大半瓶水喝掉了，缓了缓之后，我又将剩下的水喝了下去。

休息的时候，感觉时间简直像是被拨动的时钟，眼睛一开一闭就过去了。汗都已经止住了，但依旧好想休息，特别是挥汗如雨之后，再躺在这片阴凉的地上，感受着凉风，真的好想睡一觉。

不过，我也知道这是不可能的，猪肉必须尽快处理，可以的话，最好在阳光下暴晒一会，尽可能的将水份出除一些，再靠着火堆在没有阳光的夜晚持续的烘烤它们，等到明天太阳出来，就又可以暴晒了。

这样的猪肉保存一两个月应该可以，如果有盐的话，甚至可以保存一两年甚至更久。曾经旅游的时候，见过当地人做的火腿，屋里的火腿都是长满了尝尝的绒毛，那些都是霉菌。当时还以为是坏掉的，结果当地人告诉我，这些都是火腿成就美味必须的过程。

当地人火腿制作的过程也见过，但他们使用的盐的量，是非常恐怖的。甚至还记得他们腌制火腿的盐，都是用井盐的，而且这些井盐也都是它们自己熬制的。当初看的很是惊讶，觉得很是不可思议，所以这个记忆知道现在都还很深刻。

盐！之后得多储备一些，没有它，感觉自己什么都不能做。还有糖也越来越少了，时间过的越久，感觉自己缺乏的东西就越来越多。甚至我还想弄一些提鲜的东西。

又忙碌了一段时间后，终于将这些猪肉都洗的差不多了，原本还想把大肠小肠也都洗一下的，但是在没有力气了，连猪肚和猪腰子全部被我一股脑丢了。

洗完猪肉后，这一片河水上，都浮起了一层油脂，一群群小鱼小虾蜂拥而至，在这里应该很难有机会吃到这些东西，就这会功夫，水面上竟有了一大群黑压压的小鱼苗。它们正在拼命的，争夺着这些食物……

猪头和割下来的也丢了，剩下的这些东西，处理完，估计都要天黑了，实在没这么多精力了。稍后我还得去修复那些被野猪冲倒的围墙。

这些倒塌的围墙，始终在脑中浮现，最近野猪频繁出没，如果不将围墙和陷阱修复的话，也许晚上都不能安然入睡了。我可不想在睡梦中被闯入树屋的野猪给吓醒！

将这些猪肉拖回来以后，忍着心疼将这些猪腿肉，排骨都用刀剃了出来，剩下的肉都被切成了方块的条状，用来烟熏，晒干。

这一忙，差不多又是一个多小时，而且是没有休息的状态下。等切好这一切以后，将那些被斧头劈断的猪腿骨，也就是正宗筒骨都丢在了锅里，还有扇骨，也就是猪肩膀上的两块骨头都丢了进去。然后倒入了些水。

锅盖都已经没办法盖上去了，骨头有些多，好多都露出水面了，没办法，锅子实在不够大。水很快就开了，将血沫捞掉，再将这些骨头都倒在喷子里，用水清洗了一遍。

接着再次将它们放入锅内，加水烧开。慢慢熬煮一个小时以上，不时的加上一些水，防止锅子干掉，等到晚上就能品尝到一锅美味异常的靓汤！

剩下的猪肉基本上没有再留下，都被切成或长条，或块状，晾晒在了院子里唯一一块没有被遮挡，能够沐浴全部阳光的地方。

看着几根藤蔓上，整齐的挂着这么多猪肉，简直佩服自己效率。但有一件事，又马上让我苦恼起来，这么多猪肉晚上如何晾晒都是个问题啊！火堆很难将这些猪肉全部炙烤到啊！

“唉，不行就慢慢试吧！”院子的围墙得抓紧时间修理了……

第七十八天，来自野猪的报复（下）为三无道长加更

围墙被野猪撞塌了好几处，实在令人懊恼。

真的很想找一个办法，使得围墙变得更加坚固，可以抵挡野猪的冲撞。但很可惜，实在想不起来，用什么方法制作的围墙能够如此坚固！

有几根树干甚至因为野猪的冲撞都已经裂开了，将这几根树干都更换完，再次用藤蔓绑了起来。围墙并不复杂，所以修复起来相对也比较简单。这也算是唯一的好处了，在修理的同时，我也在思