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华寒霜正把于筝给尔月买的新裤子修的短些时,邱锦、林玉婷回来了。林玉婷让她继续修理裤脚,说做菜的活就由她和邱锦包干了。
做菜的时候,尔月对邱锦说:“邱锦,鱼香肉丝别放蒜了。医生说辛辣食物不利于伤口愈合。”
正洗黄瓜的林玉婷用手指轻轻点一下邱锦的手背,悄悄道:“华寒霜最讨厌蒜味了,在宿舍如果有人吃蒜,她立马捏住鼻子跑出去。”
菜将做好,华寒霜放下未完工的活计,洗洗手,为大家盛米饭。
“这米饭真香,样子也好看,亮晶晶的。”邱锦道。
“我们信阳米可是好米,八几年用粮票都买不到。必须用细粮券才行。”尔月为家乡的大米感到自豪。
“废话,八几年多穷,买什么不用票?买豆腐还要用豆腐票呢。”邱锦反驳。
“就是。米饭做得好主要是华寒霜手艺高超。”林玉婷也道。
尔月低下头去:“‘鱼香茄龙’、‘宫保鸡丁’、变蛋、黄瓜。两热两凉、有荤有素,搭配不错。”
华寒霜道:“这两个凉菜可有讲究,是林玉婷从《家庭医生》美食栏目学来的。左边的叫‘荷花迎宾鱼’,西红柿改十字花刀,成一朵小莲花摆放在盘子中央,周围的鱼是用变蛋做的。鱼身是平趴着的大半拉变蛋,鱼尾鱼翅全是由小个变蛋块拼成。”
“那么,右边的白糖拌黄瓜有啥名堂?”邱锦道。
“看清楚,黄瓜是连在一起放在白糖上的。这叫‘盘龙卧沙滩’”。华寒霜笑道。
吃着吃着,尔月又讲话:“这‘鱼香肉丝’是你邱锦做的吗?水平下降了,比林玉婷小妹妹色香味俱佳的菜差一大截啊。”
“你不让我放蒜,鱼香味自然出不来。”邱锦辩解。
“可你放葱也太少了。”尔月强词夺理。
“葱也是辛辣之物,你就不怕上火?再说,我不喜欢吃葱。”
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