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洗好菜以后，李忱将它放在一边备用，又拿着滤斗搁在大盆上，用大勺子将锅中的米粒与水舀起来倒入滤斗了，待水滤尽了便见白米放进锅里，铺成圆锥形，用筷子插至锅底，以方便透气。盖上盖子后李忱将火生的小些，便不再管他，专心的切菜去了。
今天李忱打算做一个土豆烧鸡腿，在做一个小猫爱吃的糖醋鱼，一个爆炒青菜，在烧一个西红柿鸡蛋汤便好了。
将食材都准备好了以后，锅里的米饭也都熟了，香味充满了整个厨房，李忱看着锅盖上冒出的白烟，便知道已经好了。
接着倒油炒菜，李忱最爱先炒的是青菜，过了才是荤菜，这样的素食不会有着荤腥，比较可口，将油烧开之后，把姜末辣椒倒入锅中爆香，在将青菜倒入锅里爆炒，注意这时火一定得大一些，估计差不多之后便可盛起来。
将油锅涮洗一下，便准烧制红烧鱼，鱼早早的腌制好了，将鱼去掉鱼头、鳞片和内脏，清洗干净，沿背骨从中间片开，将两侧的鱼肉剔下，再斜刀片成薄块。调入料酒腌制约20分钟。鸡蛋磕入碗中，加入干淀粉，搅打成蛋糊，在将鱼片放进去。
在锅里倒入油，烧制六七成热时，将裹了蛋糊的鱼块炸制金黄便可捞出，滤了油放入盘中备用，锅内留少许油，放入姜丝煸炒几下，依次加入醋，糖、番茄酱、（自制）盐和清水，搅动几下，再调入湿淀粉，用铲子沿一个方向搅动，调成糖醋汁，淋在鱼块上便做好了。
在做糖醋鱼时小猫闻着香便坐在厨房等着吃的，对着李忱又撒娇又讨好，那里
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