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由此可见，孤雪烨家里面的人的关系相处的很好，因此孤雪烨家里面的人互相之间感情都是很好。

也是可以看出来孤雪烨也是持家有道。毕竟一大家子人生活在一起，能够不产生什么意见是非常非常的难得的。

总第三十章翠花上咸菜

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……

接下来，就平平谈谈就是真了。

“翠花（孤雪烨的老婆的名字叫做翠花）上咸菜”。孤雪烨叫唤了一声。（据说后来网络上面疯狂流传一时的那一句“翠花上酸菜”就是由“翠花上咸菜”改编而来的。跟风啊跟风，严重的跟风！）

为什么孤雪烨要叫唤“翠花上咸菜”而不是“翠花上酸菜”呢？

这是因为咸菜与酸菜的制作方法不是一样的。

首先说说酸菜的制作方法吧。

腌酸菜的方法：

第一步：选菜。

第二步：晒菜。

第三步：酸菜缸和压缸石的清洗和消毒。

第四步：进缸。

第五步：封缸。

第六步：发酵。

再看看咸菜的制作方法吧。

说一种最简单的，先洗，再晒，晒的有点干，然后合上盐巴，放进一个容器里，过一段时间就可以吃了。就这么简单。

而之所以孤雪烨要叫唤“翠花上咸菜”而不是“翠花上酸菜”的原因，是许仙生活的的那个时代，工业不是很发达。

能够做酸菜的缸基本在那个时候都是陶瓷物品。

陶瓷物品在那个时候是已经出现了，但是不是完完全全的普及。对于像孤雪烨这样的平民百姓家里面估计还是没有多少的。尤其像缸这样的大件陶瓷物品制作起来必然不容易，应该属于那个时候的高科技产品，因此像孤雪烨这样的平民百姓家里面更加难以拥有。

没有了缸这种必要的道具，这酸菜还怎么样制作出来呢？

但是咸菜的制作就非常非常的简单了。

把晒的有点干的菜合上盐巴，就大功告成了。

所以孤雪烨只能够叫唤“翠花上咸菜”而不是“翠花上酸菜”了。

孤雪烨叫唤了一声“翠花上咸菜”。

“偶，来了”。一个年龄看起来与孤雪烨差不多的健壮妇女手里面端着一大箕斗的咸菜出来了，这个年龄看起来与孤雪烨差不多的健壮妇女正是孤雪烨老婆翠花。

在翠花的身后还有两个与翠花年龄差不多的健壮妇女手里面端着箕斗的健壮妇女。

在翠花的身后的两个与翠花年龄差不多的健壮妇女是孤雪烨的弟媳妇。

不过翠花的身后的孤雪烨的弟媳妇的手里的箕斗里面不是放着咸菜，而是放着干粮。

孤雪烨的弟媳妇的手里的箕斗里面放着的干粮是干果。干果，亦作“乾菓”即是干制的果仁果肉。

而且孤雪烨的弟媳妇的手里的箕斗里面放着的干果种类繁多。

板栗俗称栗子，又名瑰栗、毛栗、风栗，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。有“干果之王”的美称。中医认为，栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。被称为“肾之果”。

榛子又称山板栗、尖栗、棰子等。有“坚果之王”之称。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气。中医认为，榛子有补脾胃，益气力，明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿频多等肺肾不足之症颇有益处。

腰果又名鸡腰果、介寿果，因其坚果呈肾形而得名。腰果果实成熟时香飘四溢、甘甜如蜜、清脆可口，为世界著名的四大干果之一。它含有丰富的油脂，可以润肠通便，并且具有很好的润肤美容功效，能防止衰老。

瓜子据说每天吃一把葵花子就满足人体一天所需的维生素e。对安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处。它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。

松仁。松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸，具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。有“长寿之果”之称。

莲子