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第九十二章 杀猪前的风情
过年猪是每家每户的一件大事，过年，当然要吃肉，必不可少的，虽然现在还不是腊月，但很多人都开始杀过年猪，开始熏腊肉了。
早点杀猪早点吃肉，加上现在乡亲们比以前也好过得多，不用再等到真正的腊月才杀过年猪。
张大山一家要杀过年猪，所以一家人早早的就起来准备了，虽然现在杀猪的屠户还没来，但他们也需要把该准备的准备了，况且是要杀两头猪，什么东西都要准备双份。
当地把杀猪的屠户称之为杀猪匠，每到逢年过节，喜事丧事，这是这些杀猪匠比较忙的时候。农村里过年过节、喜事丧事基本上都会杀猪，自己喂得有猪的就杀自己的猪，没有喂得有的就去别家买一头整的回来杀，那样划算的多，而且还可以把猪的不同部位或内脏拿来做成不同的菜。
每年到了这些时候，杀猪匠都是东奔西走的，往往几个村就只有那么几个杀猪匠，所以大家杀猪的时候不能给重着了，不然弄得杀猪匠都忙不过来了，这也是现在人们往往把杀过年猪的时间提前的原因。
陶潜也早早的起床，来到了张大山的家门外，打算一会儿帮帮忙，现在他们几个都是年轻的小伙子，家里什么事情都应该拿大头了，所以他们打算之后杀猪的时候由他们哥几个一手包办。
虽然还是早上，但一群人忙的热火朝天，烧水的烧水，洗盆子的洗盆子，这些都是一会儿要用的，得先准备好了。
待准备地差不
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