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时间就在两人说笑间,到了用饭的时间。
“王爷请吧。今儿就在我家用点家常便饭。”宁二笑着请青王去用餐。
因家里主子少,两对夫妻干脆就直接在一起用餐,只是依旧摆了两桌,用屏风隔开了。王妃与丑姑在里间一桌。王爷与宁二在外间一桌。
因为天气热,也不讲究吃一道菜上一道菜了,一些汤水类的菜,都已经先端上来,放着凉一会儿,正好下口。
其中就有一道花胶煲鸡汤、一道冬瓜瑶柱瘦肉汤、一道淡菜梗米粥,所以四人一上桌就见到了这二样汤水和粥品。
青王惊讶说:“这还是家产便饭?”
桌上三道都是难得吃到的海货呢,闻着味儿也香极了。北方离南方远,海货少见也贵,并且会做这些海货的厨子也极少,因此有些人家即便有银子买得起海货,也不一定能做得出个好味道来,所以平常吃这些海货的机会并不多。就算是王爷也一样,也不过是隔三岔五弄一道菜尝个鲜,爱吃的也不可能一顿上三个。
“王爷先喝半碗鸡汤吧。”宁二笑着亲自给青王盛了半碗汤,笑道。
青王喝了鸡汤,满意的评论道:“这汤真不错,你家这厨子手艺真不赖啊。”
“您再尝尝这个冬瓜汤,这天儿吃正好,不油腻对身子也好。”宁二又给王爷装了半碗冬瓜瑶柱汤。
“这真是冬瓜汤?”青王喝完了,还不敢相信的问道。
“哎,这个汤真好喝,我最喜欢了。”王妃在一边低叫道,一连喝了两碗。天气热了,大鱼大肉油荤重的汤,可没人爱喝了。但光是吃素也没什么味道,这样的汤正好相宜。
丑姑低笑,说:“其实这个鸡汤对皮肤很有好处呢,鱼胶又弹又滑,很是适合女人们吃。这个冬瓜汤,对孕妇也很好。”
“今儿个真是长见识了。王爷,您说是不是,他们家的厨子真是了不得。”王妃大声说道。
“就是,和你家的厨子比起来,本王府里的厨子都可以扔了。”青王也说。
宁二笑了笑,说:“我们府里的厨子哪里有这个本领,这几个菜,都是我夫人亲自指点小厨房弄出来的。说来算是我夫人的手艺。”
这下子,青王夫妻更是连连惊叹了,一个劲的赞着丑姑厨艺高超。
“其实这些菜,在南方是算不上什么的。不过是北地人们少吃,不太会弄而已。我这几样菜,在南方也属平常。”丑姑笑道。
四个人边吃,厨房其他的菜也陆续的上来了,象红烧肉,红烧鱼,四喜丸子,炸茄盒等等,都是普通的本地菜了,青王夫妻这才相信,厨子果然也是普通厨子。
不管怎样,这顿饭菜,还是令青王夫妻非常满意的,吃饱喝足后,青王还在感叹他们家的饭菜好吃。
“这些海货都是我们带回来的,在南边不值银子。做法其实也极简单,南方菜讲究原汁原味,多半是煮,炖的做法,也不需要用太多的调料品,吃的就是个鲜字。”宁二笑道。
“哟,这么有心得,说的你好象很会做一样啊。你下过厨吗?”青王笑道。
宁二笑了笑,说:“哈哈,说来王爷怕是不会相信。我还真的经常下咸。我现在厨艺可不错哦,不仅会做这几道菜,腌咸菜晒大酱,蒸煮煎炸,我样样皆会。只怕比起王爷府上的厨子也差不了多少呢。”
青王与青王妃都呆住了,青王妃不敢相信的问:“宁夫人,他说的是真的?”
丑姑笑着点点头,说:“我们以前都要自己煮饭吃的。他就跟着我慢慢学会了。现在我会的,他基本都会了。”
青王瞪了宁二好半天,才叹道:“实在太出乎我的意料了,你这人还真是学什么就会什么啊。”
“这又算得了什么?我现在可是不当年的那个只会读书的书生了。我现在种田打猎,洗衣煮饭,样样精通,就差十八武艺都会全了。”宁二自嘲道。
青王听着他的话,内心里很受震动。人为什么会突然学会了很多以前不需要自己会做的事,那也不过是因为不得已啊。不然,哪个人不愿意过着舒舒服服的日子呢。他知道宁二这些年吃了不少苦头,但那个程度却是他无法想象得到的。
吃饱喝足了,该谈的话也谈了,青王夫妻打道回府。
送走了青王夫妻,宁二回到屋里,丑姑已经脱下刚才全副武装的衣裳与首饰,就着了最普通的棉布薄衫,正在拆头发呢。
“很热吗?累不累,要不要歇会儿?”宁二问。
“正想去歇会
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