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第18部分(第2/4 页)

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着南方飞去。渐渐的,它的弱小的黑色影子,便消失在遥远的天空深处。

我不知道在这岁末秋深的季节,它还能不能追上它的燕子军团,我不知道凭借着它自己的力量,它能不能飞到南方?但它那振翅一飞的身影,总是盘旋在我的脑海深处。 txt小说上传分享

石斑鱼要回家

来到广州,别的没学会,学会了煲汤。这广州人煲汤真可称为世界一绝,不论是什么东西,哪怕是几只懒蛤蚂呢,他也能给你煲得有滋有味,更别说什么蛇呀鼠呀水蟑螂呀……只要是肉,广州人没有不吃的,只要是肉,广州人没有不煲汤的。因此上有一则笑话说,有一天一个外星人突然掉落在了中国,对于如何处理这个外星人,中国几个有代表性的省份争论不休。北京人生活在天子脚下,政策水平高,一致要求把外星人展览,扩大中国在国际上的影响;上海人总搞精密仪器,一致要求把外星人解剖,看看他的构造是怎样的;广州人比较憨厚,说,还是煲汤吧,尝尝是什么滋味儿。笑话自然是笑话,不过,也说明了广州人对煲汤痴迷到了什么程度。其实,说起来这煲汤也最为简单,不过就是把一些中药再加上菜或肉放在一个大汤煲中慢火熬煮个四、五个小时,把材料中的养分全都熬到了汤中,人再享受这富于营养的汤。

而在所有的汤中,我却特别注重石斑鱼熬的汤。这石斑鱼如按本草纲目上李时针的说法是“其毒无比”,说它“性善淫”,“二、三月其母与蛇交于水上,故其子有毒”,但广州人打破了李时针的这一定论。每天在市场前,都有当地人用用盆装些卖。此鱼如果红烧或清蒸,肉吃起来有些柴,但如果用来煲汤,却是香甜(广州人的“甜”便是鲜)无比。

石斑鱼汤喝多了,和卖石斑鱼的当地人也处出了感情,细问之,方知这石斑鱼都是当地人在花都、从化一带的山溪中钓的。一日,突有闲暇,便也购置起鱼具去钓石斑鱼了。青山绿水,钓鱼真是人生难得的消闲。这一日,运气真不错,我钓了五条石斑鱼,大的足有半斤,小的也有二三两。用小水桶把鱼装回去,杀了两条小的煲汤,几条大一些准备养一段时间再吃。

是日晚,我把石斑鱼的小水桶用木板压好,放在厨房中,防止猫来把鱼偷吃了,然后躺在床上消化着鱼汤。就在半夜时,突然听到几声敲门声,起来,打开灯,拉开门一看,门外空无一人。低头一看,却见那条最大的石斑鱼躺在门下,正摇首晃脑的准备从打开的门爬出去。真是怪了,从屋子的大门再到厨房,其间有十几米的路程,而且中间还要经过两道门,这条鱼是怎么突破了水桶上的那块木板,又在陆地爬了这段路程找到大门的呢?当时,我睡得迷迷糊糊的,并没有过多的去想,只是把它抓住,又送回到厨房的小水桶中,在木板上又压上了一块菜板。我又进入了梦乡,这回是老婆把我推醒的,她说,你听,什么动静?细听之,又是一阵敲门声,还且还很杂乱。我赶紧下地,开灯一看,这回却是那条大的石斑鱼带着两条小一些的石斑鱼正摇晃着身子用头在撞屋子的大门,每撞一下,木板门便“当”的一声,和人敲门浑然相似。这时,老婆也起来了,两个人望着地上的石斑鱼真是难以致信。老婆陪我流浪在广州别的没有学会,广州人的迷信却学了不少。她说,这石斑鱼有灵呢,可别吃它了,明天你再把它送回去吧。石斑鱼如此两次敲门,我也不想吃它了,我并不是相信它有灵,而是感到这是一种不可思议的生命能量,从撞开水桶上的木板,再到曲折的爬过几道门,找到屋子的大门,一个水生动物,是凭借着一种什么样的毅力和求生本能呢?不可思议的东西就是不可思议。

第二天,我又把石斑鱼放进了我钓它们出来的那条清沏的山溪,完成这件事后,感到一身清松。txt电子书分享平台

小野猪的冬天

冰天雪地,真的是冰天雪地。地上盖着一米多厚的雪,气温降至零下40度。在这样的天气,别说人是怎么挨冻了,连河里的冰都冻得嘎嘎作响,一闪裂出了很大的一个纹。屋里也快变成了冰屋子。快,快,捡柴生火。我命令小儿,其实也是命我自己。于是,我和小儿装束好,扛着一把大斧上山。

爸爸,快看,这是什么脚印?

厚厚的积雪上趟出了两趟雪沟。再细观察,在雪沟中依稀可见蹄子印儿。我肯定的说,这是两只小猪崽,是谁家的小猪崽跑出来了,这么冷的天还不冻死。咱们帮人家找回来吧。儿子正读小学,老师告诉他们要做好事,可以得小红花。儿子的眼神是清澈而透明的,这样的眼神谁能拒绝。

脚踪沿着山

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